Aminokislinskih ostankov, ki so zgrajeni molekulo?

Amino kisline so zgrajeni ostanke proteinskih molekul. Taki polimeri so visoko molekulsko naravnih materialov. Sestavljen je iz kemijskih elementov, kot so ogljik, kot so vodik, kisik, dušik prisoten. Nukleinske kisline imajo fosfor, in pri številnih proteinov vsebujejo žveplo.

strukturne značilnosti

Ker so aminokislinski ostanki molekule zgrajene iz proteinskih molekul, ki imajo visoko relativno molekulsko maso. Imenujejo se makropolimerami. Kot primere nizko spojin molekulsko maso so alkoholi, karboksilne kisline, nukleotidi, monosaharidi, aminokisline.

makromolekule

Zgrajen je iz aminokislinskih ostankov molekule beljakovin, ki so potrebne za vitalne funkcije živih organizmov. V povprečju njegova relativna molekulska masa je zastopana v območju od nekaj tisoč do milijon. V molekul beljakovin spojin, nukleinske kisline, polisaharidi predpostavlja določeno količino ponavljajočih se enot.

Monomeri imenuje preproste molekule, ki so osnova za tvorbo polimernih molekul. Katere molekule so zgrajene iz aminokislin? Odgovor na to vprašanje pozna za vse dijake. Monomer zanje so aminokisline. Za polisaharidi potrebnih monosaharide in nukleotidi so potrebni za gradnjo nukleinskih kislin.

Pomen biopolimerov

Tako so aminokislinski ostanki izdelana proteinske molekule, ki opravljajo več funkcij. Opozoriti je treba gradnjo svoje funkcije. To vam omogoča, da gradijo beljakovinske molekule, ki so specifične za posamezno živega organizma. Poleg tega, beljakovinske molekule - vir energije, in zato proteini vključujejo dnevni prehrani. V celicah vsebujejo različne količine organskih spojin. Na primer, za živali označen prevlada lipidov in proteinov v rastlinah in - zadostno količino ogljikovih hidratov.

Od aminokislinskih ostankov molekul beljakovin živali so zgrajeni. Taki "opeke", ki so amfoterne kemične spojine so razporejeni v molekuli proteina v določenem zaporedju. Trenutno so informacije o obstoju dveh sto aminokislin, ampak za oblikovanje naravnih proteinov uporablja le dvajset od njih. Imenujejo se protein, ki tvori. Na primer, lahko proteini konstruirati prepleta alanin, levcin, lizin, asparaginska kislina, valin, metionin, glutamin, treonin. Glede vprašanja aminokislinskih ostankov, ki so zgrajene molekulo, študente navedeni primeri živalskih beljakovin.

Značilnosti kemijsko strukturo

Amino kisline, ki so sposobni tvoriti makromolekule, amino skupino in karboksilno skupino vezano na en atom ogljika. To je ta funkcija združuje zgornjo številko. aminokislinski ostanki razlikujejo v sestavi ostanek. To je lahko hidrofilen ali hidrofoben, polarna ali nepolarna, kar daje specifične lastnosti aminokislin.

Večji aminokislin sposobnih, da tvorijo beljakovine molekula ima eno karboksilno skupino (v svoji sestavi je hidroksil in karbonil) amino skupino in eno, tako da se štejejo za nevtralne molekule.

Obstajajo bazične aminokisline, ki imajo več amino skupine, kot tudi kisle aminokisline, ki je sestavljena iz nekaterih karboksilnih skupin. Na primer, žveplove atome v molekuli cisteina.

možnosti sinteza

Avtotrofni organizmi sinteze aminokislin iz anorganskih snovi, ki vsebujejo dušik in produktov fotosinteze.

Heterotrofne organizmi se uporabljajo kot primarni vir hrane aminokislin. Kot del človeškega telesa sintetiziramo iz izdelkov aminokislinskih presnove. Take spojine se štejejo zamenljivi. Kot vir esencialnih aminokislin nesposoben sintetizira v človeškem telesu, z uporabo določenih živil. Kaj kisline so ti bistveni za osebo? Ta lizin, fenilalanin, levcin, valin, izolevcin, triptofan, metionin. Za otrokovo telo obstajata dve esencialne aminokisline: histidin in arginin.

Ker aminokisline amfoternih spojine, so označena z visoko reaktivnostjo. Med ene aminokisline in karboksilno skupino druge molekule tvori kemično vez, imenovan peptid (amid) vez.

Kot posledica takšnega kemijske reakcije daje linearno peptidno strukturo. En konec nove spojine ima amino skupino, druga ima prosto karboksilno skupino. Takšna struktura omogoča dipeptid interakcijo z drugimi molekulami, aminokisline, ki tvori polipeptid spojino.

zaključek

Peptidi so posebnega pomena za življenje ljudi. Polipeptidi v njihovi strukturi so toksini, antibiotiki, kot tudi nekateri hormoni. Polipeptidnih verig je lahko sestavljen iz več tisoč aminokislin, razporejenimi v določenem zaporedju. Če se le aminokislinski ostanki v sestavi proteinskih makromolekul, se imenujejo preprosta.

Če konstrukcija proteinske molekule ni le komponente aminokislinski, ampak tudi kationi železo, mangan, cink, sladkorjev, nukleotidi, lipidi, v tem primeru je molekula imenovane kompleksnih proteinov. Ker skupni navadno protein izolirati fibrina, krvni albumini, encimi.

Kompleksne proteinske molekule našli protitelesa (imunoglobuline) encime. Obstajajo štiri vrste strukturne ureditve proteinskih molekul. Primarna struktura je linearna sekvenca iz aminokislinskih ostankov, ki jih povezuje peptid (amid) vezi.

Določa funkcije, lastnosti, kot tudi v obliki proteina. Na podlagi osnovnih struktur ustvarjajo različne različice strukture. Vsak organizem ima svojo edinstveno osnovno strukturo, ki ustvarja nekaj težav za sintezo. Na primer, pojavijo problemi pri izbiri farmacevtskih sredstev za določene posameznike.