Kaj je špinača, in kaj poje?

Izjava navaja: "Smo to, kar jemo", postaja vse bolj priljubljen in pomemben vsako leto. Vedno več ljudi začeli razmišljati o prednostih moči. In to ni samo modna muha. Izdelki, ki jih človek na ulici hrane ponujajo, polnjene s kemikalijami, sladkorja in drugih vprašljivih sestavin. Zato je brez primere val raka, debelost, alergije, in tako naprej. In morda, za vsako osebo eno vprašanje o zdravem prehranjevanju. Mnogi trdijo, da je zdravo hrano - razkošje za ljudi s tesen torbico. In v delu to ne bo zgodilo. Vendar le delno. Zdraviti svoje telo, morate toliko, kot si lahko jesti sadje in zelenjavo, ki ni preveč draga. In poleg tega, večina od njih lahko enostavno rastejo na vašo državo mestu, in celo nekatere vrste zelenjave na balkonu. Na srečo, naša širina omogoča praznik na svežih jagod in zelenjave skoraj leto. Poskusi, da spreminja svojo mizo, tako čudovito rastlino, kot špinačo.

Kaj je špinača?

Ta Zgodnje zrelo zelenjava, ki spada v družino Chenopodiaceae. Prednosti Špinača je neprecenljivo. Prvič, vsebuje vse znane vitamine: A, P, PP, K, C, vse skupine B in drugi. Glede na vsebino joda špinače ni para. Prav tako ima veliko lahkoto asimilirnega železa, kalija, kalcija in fosforja. In špinača je bogata z beljakovinami, bakra in vlaken. Mnogi ljudje imenujejo te elektrarne do črevesne krtačo, zaradi česar je nepogrešljiv element v meniju sodobnih lepot. Toda to še ni vse prednosti zelenjavo. Tudi špinača okusno. Z njim lahko kuhamo neverjetno veliko različnih jedi. Iz njenih listov je pripravljena prehrana juhe, solate, stran jedi in sladice. Ker vsebuje organske kisline, špinača ne izgubi svoje koristne lastnosti tudi po sušenju, toplotne obdelave in zamrzovanja. Ampak, žal, to zelenjave je čudež nas ni tako priljubljena kot v drugih državah. Kaj je špinača zelo dobro znano, na vzhodu. Tam je tako priljubljena, da ni obrok je skoraj popolna brez njega. V odsotnosti gotove jedi svežih listov posuto suha. Okus špinačo bolj nevtralno, nekaj podobnega mladih kopriv ali solato. Listi so zelo sočno in hrustljavo. In, kar je najpomembneje, da je rastlina, morda najprej pojavi na gredice po taljenja snega. Setev semena vsake dva tedna, boste sami zagotoviti z vitamini vse do pozne jeseni. Toda čeprav so mnogi slišali o njem in zelenjadnic, ne vemo, kako izgleda špinačo. In, kot je dobro znano, kislica zapusti le večja in bolj gosto.

Pridelovanje špinača

Kot je navedeno zgoraj, ne vsi vrtnarji vedo, kaj špinača. Razlog za to je, ampak s pomanjkanjem informacij, vendar ne na težavnost gojenja te rastline. Nasprotno je špinača zelo nezahtevna za nego. Vse, kar je potrebno, je tla z dobro drenažo in zadostno vsebnostjo dušika. Semena so posejane spomladi takoj, ko se zemlja segreje na 15 stopinj. Če želite to narediti, narisati površno (manj kot 2 cm), postelje in raztreseni semena. Za Outlet rastline so postali dovolj velik sadilni material še ni zelo blizu drug drugega. Če je zemlja vlažna, ne mokra semena, drugače jih namočite v toplo vodo za nekaj ur. Špinača ljubi vlago, zato poskusite ne overdry tal. In to je treba omeniti, da je ta rastlina dobro vpojne in črpa iz vseh nitratov, zato poskusite krme rastline z organskimi gnojili, in le v majhnih količinah. Od vznika do prve uporabe rastlinskega hrane poteka več kot dva tedna. Če želite, da bi dobili zelo zgodnji pridelek, je treba pristati semena špinače v sredini avgusta. In takoj, ko bo rastlina kaljenja, boste morali skriti v postelji film, ki se ne odstrani do pomladi. Nekaj tednov po tem, ko sneg topi, boste lahko uživali v svežih zelišč.

Špinača: koristi in škoduje

Prednosti te zelenjave je očiten: veliko vitaminov in mineralov, da je nepogrešljiv del naše prehrane. Vendar pa je treba omeniti, in škoda od zelenjave. Ljudje, ki trpijo zaradi kršitve presnovo vode, soli in urolitiaze, je strogo prepovedano uporabljati v živilih. V tem članku boste izvedeli, kaj špinačo in kako koristno je. Bodite prepričani, da so te rastline v vaši prehrani, in boste zagotovo cenili.