Mushroom robide rumena: opis in habitat

Mushroom robide rumena je zelo zanimiva vrsta reprezentativnega hydnum. Spada v družino hydnaceae. V latinščini, je ta gliva imenuje Hydnum Repandum. Vendar pa je poleg znanstvenih imen, obstajajo tudi drugi: robide Staghorn, dentinum, ezhovik rumena hydnum zarezami. Ta gliva se praktično ne pokvari škodljivcev.

opis

Klasična robide gob sadje telo, katerega višina ne presega 10 centimetrov. Premer Cap je približno 15 centimetrov. Njegova površina je nekoliko neenakomerno, z označenimi tubercles. Barva pokrovčka variira od rumene do oranžne barvni odtenek. Delno zaradi barv, deloma zaradi podobnih morfoloških značilnostih, se pogosto zamenjuje z lisičkami. Mushroom robide celuloze ima zelo zanimivo, za katero je značilna velika in tanke fleshiness implicitno saden vonj. Barva njene bele. Opozoriti je treba, da se začnejo navijači "tihi lov" dovolj bogate izkušnje robide mogoče zamenjati za nekatere vrste, neužitnih ali strupenih gob, ki imajo podobne morfološke značilnosti. Zato se dogaja, da zbira, boste morali skrbno preučiti značilnosti in zunanje značilnosti, ki razlikujejo glivičnih robide. Fotografije si lahko ogledate v tem članku.

sorte gob

Obstaja več različnih podtipov robide, ki pogosto precej razlikujejo med seboj na različne parametre. In med njimi je tudi užitno in nevarna. Najpogostejši sort robide so tako priljubljena v mnogih delih užitnih gob: Hydnum albidum (označen z belo barvo cap), Hydnum rufescens (značilno rdečo in rumeno ali oranžno barvo pokrova). Obstajajo tudi Blackberry Hydnum umbilicatum, najpogosteje pa jih najdemo v Severni Ameriki. Te gobe v predmestju ni bilo mogoče najti.

Habitat in distribucija

Blackberry razširila po celotnem območju evropskem delu Rusije. Rastejo tudi na Daljnem vzhodu in v Sibiriji. Mushroom robide porazdeljeni po zmernem pasu severne poloble planeta. Ta vrsta raste v gozdovih listavcev in vrste iglavcev. Sezona njegova zbirka začne sredi jeseni in traja do prve zmrzali.

kulinarične značilnosti

Ko so podatki za pripravo gob sprejeti visoko usposobljeno kuhar, proizvodnja je prava mojstrovina.

V francoskih kuhinje robide je goba velja za eno izmed najbolj okusne, gurmanske jedi. Saj omogoča zhuleny in sladice, služil kot glavno jed, kot predjed ali prilogo. Iz te glive da juhe in solate. V domačem svoji kuhinji, v bistvu, dušeno in ocvrte.

Najboljši za kulinarična uporaba se šteje za mlade gobe robide. Včasih jih zamenjati z gobami. Vendar pa bolj zreli primerki so primerne za ustvarjanje kulinarične mojstrovine. Da bi izboljšali okus starih gob, jih morate najprej kuhamo v slani vodi. Toplotna obdelava omogoča, da se odstranijo grenak okus. Posušene gobe izdelana iz gobe v prahu, ki se uporablja kot aroma in daje Posodo okusno okus.