Med simbolnimi predmeti, ki se uporabljajo pri bogoslužju, nekvašen kruh zavzema posebno mesto. To je povezano s telesom Gospoda in je občestvo, da skrivnosti Jezusa Kristusa žrtvovanju, ki ga je pripeljala za odrešenje ljudi. Z veliko vrednosti kultnega, nekvašen kruh, ampak kruh je postal ritual dolgo pred križanjem. Zgodovina obrede z uporabo sega stoletja.
kar pomeni,
Najprej ugotovimo, točno brezkvasni kruh - kaj je to? Beseda ima grške korenine in pomeni "ponudbo". Njeno drugo ime - kruh za bogoslužju, liturgično. Glavni namen - se uporablja v evharistiji za posvetitev in jedo skupaj z vinom delcev telo in kri Kristusa. Pogosto uporablja za obredno Proskomedia nekvašenega kruha. Kaj to pomeni: Med posebno bogoslužje opozoriti na rojstvo in smrt Kristusa se spomnil vse kristjane, ki živijo in mrtev. Slovesnosti temelj, poleg Jezusovih besed, izgovorjenih pri zadnji večerji, in dal čudež, ko je hranijo na tisoče z nekaj hlebcev lačnih. Toda že dolgo pred rojstvom Kristusa v besedil Stare zaveze omenil žrtveno nekvašeni kruh. Da je bilo treba za kruh, je povedal odkrito .. Kvašeno, tj kvas. To je zapisano v "knjigi Mojzesovi knjigi." Mozaik Skins (korakajo temple) uporabljamo tudi sveti kruh, le svež, kuhan na poseben način. Dva dela pomenijo človeško, zemeljsko začetek in višje, nebeško.
starodavni kult
Med so prvi krščanski verniki pridejo v cerkev ali hiše čaščenja hrane, olivno olje, voščenih sveč, ki so bile potrebne za bogoslužju in drugih obredov ali preprosto ministrstev. Bilo je obvezno in nekvašenega kruha. To je bilo to ni navaden kruh, in poseben, simbolni, potrjujejo ta dejstva kot so, na primer, opis skupnih obrokov - Agapov. Ob zori krščanstva, v dobi suženjstva, je bil sprejet s strani vseh članov lokalnih cerkva zbiramo za skupno vzamemo hrano. Na eno mizo sedeli svobodnjakov in sužnjev. Agape igral vlogo zadnje večerje, ko so proslavili evharistijo, tako da so bili obroki strogo versko. Obenem so poudarili, da so vsi obraz Kristusa enaka, ne glede na socialni status. Zbrani poljubila na svetu, molil, so poslana sporočila drugim v isti cerkvi in skupnosti. Kasneje, ko je na primer "večerja", je začel delati poleg bogoslužju, imenovane prosphora ne hrani prinesel na vse, ampak samo kruh potreben za evharistije.
kruh okus
Kako torej, se pripravljajo občestvu kruh? Recept je lahko različna, vendar je tehnologija je enaka za vse. Je prepričan, da prihaja iz pšenične moke, soli, vode, kvasa, ali alum. Ni maščobne dodatki - mleko, sirotka, maslo - nekvašen kruh ni potrebna. In njegov okus mora biti samo malo slano. Na zgornjem skorjo kruha uporabljajo posebne simbolne slike na verske teme. Prosphora je sestavljen iz dveh delov - polovicama kar je zapisano zgoraj. Njihovo sveto pomen kaže na povezavo med človeškim svetom in Gospoda. Moka, kruh in sol, povezane s Svete Trojice, in alum - z duhom življenja. Sveti Simeon Solunsky, in ima naslednje analogijo: moko in kvas (testo) - je duša vode - njenega krsta, in sol - velika Božja beseda. Jezus je poklical k sebi svoje učence na "sol". Postopek peke je v primerjavi s spojino Gospoda z nami, ljudmi, "človeški naravi." Ker kruh razcvetela plesni o vlogi občestva kruha ni dobro.
Recept in priporočila
Kako je mogoče speči občestvu kruh? Recept, ki je bila uporabljena v starih časih, taka navodila obsega: mesenje se izvaja z dodatkom blagoslovljeno vodo, ki ji sledi peko molitev, petje psalme pobožna dela se izvaja pri ženskah, zlasti za povabljeni. Imenujejo se prosfornitsami. Postopek je naslednji. Za eno peko stranka zahteva fino pšenično moko leta 1200 temeljito Perez, ki je bujno, napolnjena z zrakom. V medenice, ki se dogaja, da zgnetemo testo, vlijemo malo sveto vodo. Potem nalijte približno 400 gramov moke in prelijte z vrelo vodo nad njim. Za kaj počne: najprej preizkusiti na voljo pšenice ji je sladkost, tako da se sladkor v tem kruhu se mu ni ... Drugič, da prosphora dolgi plesni. Masa treba premešamo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Nadalje enako sveto vodo razredčimo sol (nekaj žlic), teče v moko gošči dodamo 25 g kvasa, so raztopimo in temeljito gnete. Zdaj bazena zajema in pustite pivo za pol ure za vzpon. Dosypte preostalo moko, znova in znova zgnetemo pustite testo pride. Po določenem času, če je masa dobro vstal od tega naj bi dobili veliko nekvašeni kruh. Kaj storiti z njo - beri dalje.
pecilni izdelki
Testo položimo na namizju, je dobro posuta z moko. Tvorba Zvitek 3 cm debele. rezano njih posebnih plesni krogov večjimi in manjšimi premeri. Poteg svoje roke, da bi dobili natančne vse nosečnice nekvašeni kruh. Kaj storiti z njim, so sedaj, natančneje, z njimi? Pokrijemo z vlažno vafelj brisačo na vrhu - suhi in še pol ure zapustil na "počitek". Uporabi kasneje tiskanje v manjših klubih, povezovanje z velikimi, pre-mokro površino z vodo rahlo. Da pa pečenje v testu ni nična, vsak sveto prosphora nujno preboden skozi. Nato se postavite na pomokani pekač in jo postavimo v segreto pečico. Kot občestvo krušne peči? Imajo porjavi, vendar ne gorijo. Čas - 15 do 20 minut. Gotove torte dani na mizo, pokrijemo s suhih, mokrih in suhih brisač in nekaj toplega. V tej obliki je treba prosphora ohladi. Bili so v posebni košari in uporabiti za druge namene. Shranite v hladilniku.
Živa beseda molitve
Kot je bilo že omenjeno, je celoten proces dela z testa skupaj z molitvijo. Nekvašen kruh - kruh sveto, in z Bogom vsaka stvar gre dobro. Prva molitev je tradicionalno za vsako podjetje, "Gospod, pomagaj mi!" To je pred začetkom dela. Med mešanjem treba brati molitve pyatochislennye, ki se nanašajo na Saint Spyridon, Nikodem in Prokhorov, kakor tudi Gospodu. Ko predrte prosphora, je tožba skupaj s tradicionalnim "imenu Očeta, Sina ..." Medtem ko je pekarna, mora se glasi: "Zdrava Marija ..." zaključuje delo zahvaljujoč naslovljena na Boga. Na voljo je tudi molitev sprejeti občestvu kruh.
sveto tiskanje
Na zgornjem delu svetega kruha se uporablja za posebno risbo - "tisk". Kot je videti? Vlečeno obrise prečnega - chetyrohkonechnogo, enakostranični. Več kot bar izrezljane začetnice Kristusa - IC XC, in v skladu z njo - beseda "zmago" v grščini: nick. Seveda, da je roka vse to naredil predolgo, še posebej, če boste morali speči veliko število izdelkov. Vrsta pomaga služijo tiskate za sveto kruh. Kupi to lahko v cerkvenih klopi. Reprodukcija je uspelo, je jasno vidna na testu. In ko nekvašen kruh že pečen, risanje izgleda lepo na porjavitev.
žrtveno jagnje
Treba je opozoriti, da je v službi uporablja kruh ni celota in njegovi delci. "Kopje" (v spomin, kako prestopiti ta instrument je bil prebode srce Kristusa) je razdeljen na koščke nekvašenega kruha, ki označuje Jagnje Božje, žrtvovanja, ki ga je Jezus prinesel za ljudi. Ponavadi Proskomedia pečen 5 Khlebtsov. Eden se uporablja kot Lamb, in med bogoslužjem, ki jih upravljajo občestvo vernikov. Preostali so razdeljeni duhovnika v spominu Matere Božje. Delci občestva kruha jesti, razmišljam o tem, svetih mučencev iz avtorji bogoslužju. Vendar pa je ta številka osredotočena na formalnem delu službe. Za potrebe templja, je prihod toliko skrbi prosphoras številni farani služil zapisochek "na zdravje" in "v mirovanju".
Pravilna uporaba svetega kruha
Kot pravilo, občina poskušali prinesti domov iz cerkvenih rezine obhajilo kruha vsem v družini lahko udeležen. Vendar pa je njegova uporaba ureja več predpisov. Prvič, jeste ta kruh pred glavnim obrokom, ki jih ni mešanje. Drugič, se prepričajte, da molite, preden si dal košček v usta. Torej, nazaj k bogoslužju, je ležala na mizi čisto krpo. Na plošči določiti občestvu kruh. V kozarec ali skodelico, vlijemo malo sveto vodo - približno 3 požirke. Potem mora biti najstarejši v družini prebral to isto molitev, ki je namenjen za izdelavo kruha svetnika. Začne se takole: "Gospod Bog, naj tvoje sveto darilo, svoje sveto vodo oviro za moje grehe, prosveti moj um, krepitev duha in telo sil ..." Z branjem te svete besede, vsako gospodinjstvo je treba, da bi majhen krožnik. On mora previdno na tla od padca ali desetine, dal delec v ustih, žvečiti počasi, piti posvečeni vodo. Mislim, da na tej točki, seveda, je zaželeno, da ne posvetnosti, in Gospod, Jezus, Sveti cerkev, občutek svojega člana. Po vsem, nekvašenega kruha - kruh nebes, morate vzeti s ponižnostjo in v strahu pred Bogom. Več George Zadonsk pridigal, da je to prehranjevanje in zapivanie sveto vodo ugodno za dobra dela, za zaščito ljudi pred zlo misli in dejanj skušnjavah nečisto in druge kontaminacije.
To je tako zanimivo zgodbo, v občestvu kruh - Pravoslavni in katoliški.