Te neverjetno užitne vijolične gobe

Vijolične gobe imajo zelo zanimiv eksotični videz, a ali so užitne? Obstaja več škrlatnih makromicet, ki jih je mogoče varno jesti.

Spiderweb vijolična

Ta makromiket se imenuje tudi orel. Ta škrlatna gobova ima luskavasto vlaknato kapo s premerom do 12 cm. Sprva je polkrožna, nato pa konveksna ali konveksna-izbočena z obrobljenimi valovitimi robovi. Njena barva je temno vijolična. Makromicete plošče so redke, debele in široke, s plavajočo prekrivno mrežo, ki sčasoma izgine. Najprej so temno vijolični, nato pa z rjavimi cvetovi. Meso glive je krhko, mehko, najprej modri, nato beliti. Nogica klavirja, prva neprekinjena in pozneje votla. Na vrhu je drobno luskasto, spodaj pa vlaknasti trakovi.

Vijolične gobe so zelo zanimive, vendar pa je spiderweb izredno redek. To je mogoče najti v avgustu in septembru v iglavcih in listavcih gozdovih. Raje borovi gozdovi in mokri kraji. Spiderweb vijolična je užitna. Macromycete je naveden v rdeči knjigi. Obstajajo vijolične gobe iste vrste, s katerimi je mogoče zmešati bazena. Vsi so neuničljivi ali strupeni, imajo pa neprijeten vonj, ki jim omogoča, da jih ločijo od vijolične mreže.

Serija sivke

Ta makromiketa se imenuje tudi modrikast ali gobec. Te vijolične gobe so pogojno užitne (4. kategorija). Kapica makromikete je hemisferična, z zavitimi robovi, kasneje konveksno-prostrat, mesnate in gosto. Premer - do 15 cm. Prvič, klobuk je vijoličen, nato pa spremeni senco v svetlo vijolično ali rdečkasto rjavo. Makromicete plošče so tanke, pogoste, ohlapne, široke. Najprej so vijolični, nato pa postanejo bledi ali postanejo oker-lila. Noge cilindrične, klavate, gladke, celo, vlaknate, bledo vijolične. Meso s sadno aromo, mesnato, lila ali okerasto smetano.

V avgustu in decembru (pred zmrzali) je treba to vijolično gobo najti v iglavcih (smrekah, borovih) in mešanih (smrekovih, hrastovih) gozdnih masivah. Njegovo sliko si lahko ogledate v tem članku. Makromicete najdemo v sadovnjakih, na čistilih in obrobkah, na gozdnih steljah. Raste v vrsticah ali obročkih. Vsako leto se fruktira. Pogosto je zmeden z dima govorushkoy. V zgodnjih letih je gliva podobna zgoraj opisani vijolični pajki.

Pizza vijolična

Te vijolične gobe imajo precej eksotičnega videza. Poper se nanaša na pogojno užitne makromicete nizke kakovosti. Sadna telesa teh gliv so premera ne več kot 4 cm. Nesnažne so, globosežne, nato žlebaste oblike z zavitimi robovi, nato v obliki skodelice ali oblike krožnika, kasneje pa v obliki prostranosti. Sadna telesa so rahlo mehka. Njihovi robovi so valoviti ali trdni. Zunaj so gobe nekoliko svetlejše. Najprej so vijolične, svetlo vijolične ali vijolične, vendar sčasoma zbledijo in postane sivkasto bež ali belkasta.

Notranja površina makromikete je temnejša in gladka, vijolična. S starostjo postane črna in rjava. Meso je svetlo rjavo, krhko, na nekaterih mestih prosojno, brez izrazitega okusa in vonja. Te vijolične gobe se pobirajo v pomladno-poletnem obdobju v iglavcih in mešanih gozdnih gozdovih. Lahko jih najdemo na kaminih, ognjah, na gnitem lesu. Ti makromiceti rastejo v skupinah.