Kaj je indeks hranilno vrednost živil?

Izbira živila, ki so bogata s hranili - prispevek k zdravju. To ne velja samo minerale in vitamine, temveč tudi antioksidante in druge fitokemikalije. Izdelki, ki vsebujejo te sestavine so bistvenega pomena za dolgo življenje in zdravje.

Prehrana strokovnjaki se strinjajo, da so rastlinski proizvodi različnih barv vsebuje velik seznam varnostnih funkcij. jih uporabljajo na dnevni osnovi, je mogoče, da se prepreči nastanek skupnih patologij, povezanih s staranjem.

Sodobna prehrana z nizko hranilno vrednostjo, to postane vzrok prekomerne telesne teže pri ljudeh. Pomanjkanje hranil vzpodbuja razvoj številnih bolezni. Nadomestilo za pomanjkanje, smo našli odgovor, kako ohraniti zdravo telesno težo, pomnožite zdravje in doseganje dolgoživosti.

Ampak, kako veš, katera živila so bogata z esencialnimi hranili? Bodite pozorni na rezultate raziskav v prehrani.

Ameriški specialist dr Dzhoelom Furmanom je bila razvita s kombiniranim indeksa hranilne vrednosti - ANDI. Količinsko raven hranilnih snovi v izdelku: mikro in makrohranil, vitamine, fitokemikalije, antioksidante.

Kratek seznam hranil iz vrednosti hranilne vrednosti indeksa tabele - ANDI:

• Magnezija in kalcija.
• Likopen.
• Selen in cink.
• Karotenoidi (lutein, beta-karoten).
• Vitamin E.
• Vitamin C.
• Netopni in topen vlaknine.
• vitamini B
• Iron.

Dieta, ki spodbuja dr Joel Fuhrman, prednost:

• rastlinski izdelki;
• neobdelano hrano v proizvodnji hrane;
• nenasičene rastlinske maščobe;
• Izdelki bogata s hranili.

Izračunajte vrednost žit ali fižol ni težko, težje je ne velja za oceno hranilne vrednosti predelane in pakirane hrane. Takšna hrana bo imela nizko stopnjo ANDI.

Predstavljamo seznam proizvodov s številom točk, porazdeljenih od 1 do 1000.

Vredno je pozoren na: če je prehrana temelji le merilo Andi, morebitni škodljivi učinki na zdravje zaradi pomanjkanja računovodstva vsebnost maščob v živilih. Takšna prehrana, bi bilo koristno, če oseba, ki želi shujšati in kalorij meje.

Hranilna vrednost treh skupin izdelkov:

1.Produkty imajo najvišjo vsebnost hranil naraščajoče:

• leče
• pomaranče
• solata ledenka
• borovnice
• paradižnik
• šipek
• jagode
• beluši
• korenje
• artičoke
• zelena paprika
• cvetača
• cos
• zelje
• rukola
• Bryusselsnaya zelje
• špinača
• Bok Choy
• Ohrovt.

Izdelki, ki imajo povprečno količino hranil, rastočem:

• avokado
• tofu
• kozice
• mandlji
• losos
• koruza
• soja
• pistacije
• kumare
• mango
• ovsena kaša
• ananas
• seme lan
• češnja
• graha
• breskev
• jabolko
• sončnična semena
• sladki krompir
• fižol
• Melon.

Izdelki, ki imajo nizko količino hranil naraščajoče:

• cola
• pomfrit
• oljčno olje
• vanilijev sladoled
• čips, krompir
• nemasten jogurt
• švicarski sir
• jabolčni sok
• bel kruh
• mleto goveje meso
• polnomastno mleko
• feta sir
• polnozrnat
• arašidovo olje
• jajca
• piščanec
• banana
• beli krompir
• grozdje
• orehi.

Načrtujte svojo dieto, samo zanašajo na hranilno vrednost indeksa ni priporočljivo. Ampak večina od nas preklop izdelke, bogata s hranilnimi snovmi v prehrani bodo nedvomno koristile.

pomaga tudi, da odpravi pomanjkanje hranil, biološko aktivne dodatke, kot se trenutno uporablja za hrano, v celoti pokriva potrebe telesa po hranilih, je praktično nemogoče. To je povezano z ekološkimi problemi in proizvodnjo, ter v nasprotju s strukturo in prehranjevalnih navad.