Za danes so izbor v trgovinah in na trgu je zelo raznolika. Supermarketi nam ponujajo veliko različnih eksotičnih sadežev in zelenjave. Mnogi od njih so zelo dobra za zdravje, telo vsebuje potrebne vitamine. Zdravniki pogosto priporočajo uporabo zelenjave, da bi bolnik spopadanje s katero koli boleznijo. Ampak to sploh ni treba iti daleč, zelo uporaben izdelek, ki bo pomagal okrepiti svoje zdravje, raste v vsakem vrtu - je rabarbara.
Kako uporabne rabarbara?
Vsebuje neverjetno količino hranilnih snovi. Vitamin C krepi imunski sistem, zato je še posebej pomembno, da uporabljamo rabarbara korenine za hrano v zimskem času, da je manj dovzetna za prehladi in virusi. Vitamin E je koristno vpliva na otroka v maternici, kar je pravilno razvijati. Zato je treba nosečnice uvesti ta izdelek v vaši prehrani. To je vredno delati in ljudje pritožujejo srca in jeter (kalija, vsebovane v izdelku, je zelo dobro za zdravje teh organov). Kako uporabne rabarbara še ni, zato je z vitaminom B, ki ima tudi pozitiven vpliv na funkcije v telesu.
Toda bodite previdni! Na žalost, rabarbara ni koristno za vsakogar. Če ste trpijo zaradi odpovedi ledvic, odreči jesti te zelenjave. Poleg tega je treba spomniti: uporabno rabarbare, tako da je lahko tudi nevarno. Konec koncev, če citronska kislina, oksalna kislina, jabolčna kislina, mlečna kislina, ki jih vsebujejo, lahko lajšanje trpljenja bolnikih s protinom, za prst ženski ali ljudi s gastritis ali zgage, lahko jeste rabarbare nevarna.
Rabarbara pri kuhanju
Sam po sebi, izdelek ima kisel okus, tako da je njegova surova ne bi želel eno (čeprav je to mogoče, in tako tudi razpadel olupljen in opran koreninski solato z drugo zelenjavo ali preprosto potresemo s sladkorjem). Toda obstaja veliko receptov za rabarbare. To pite, juhe, štruklji, in dušeno sadje. Ko že govorimo o slednjih: rabarbare koren v Prevretek je izjemno priljubljen pri otrocih. Na primer, če kuhamo žele ali kompot. Obračun rabarbare iz zgornjega sloja (to je potrebno zagotoviti, da ne boste imeli prebavne motnje), ga narežemo na majhne koščke, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo 40 minut (koren mora postati mehkejši). Potem sev juho. Če želite, da žele obrnil mehkejši, ne drgnite zelo koren njej. Razdelite decoction na dva dela, enega, dodamo sladkor in še naprej pošiljati na ploščo, drugo povaljamo v škrob. Po kuhanjem povezati obe strani, ves čas mešamo, da se prepreči grudice. Vsi dobil ponovno zavremo. Pri kuhanju uporabi pol litra vode, 200 g rabarbare, približno pet žličke škroba in 7 žlice sladkorja. Če to ni delo zelo sladek, zajema žele maso stepeno smetano, sladkor in vanilijo. svoje otroke Postrežemo s polento ali pa preprosto kot sladico, in kmalu boste razumeli, kaj je koristno rabarbare. Konec koncev, bo vaše zdravje in zdravje vaših otrok s stalnim uporabo tega izdelka je veliko bolje. Izumiti lastne recepte, sesulo korenine v solatah, jo uporabite kot nadev za torte in ostati zdrav.