Kakšno sadje longan, kjer se goji, kako jesti in kako je koristno

Medtem ko je na počitnicah na Tajskem, Kitajskem ali na enem od indonezijskih otokov, turisti so prepričani, da poskusite sadja longan. Prvič, da je prijeten okus. Drugič, na voljo, saj jo lahko kupite na vsakem vogalu, je vredno, da (tako kot večina sadja regija) dobesedno penijev. Toda izkaže se, da je poleg odličnega sladkega okusa, ki ima svoj kaše, da vsebuje veliko vitaminov in drugih snovi organizem.

Izgleda, da longan

"Eye of the Dragon" (tako imenovani to sadje na Tajskem in Kitajskem) raste na dokaj visokih dreves v grozde. Skoraj kot grozdja. V ustih je tudi njegova šibka podobnost. Toda njegov sladko in zelo sočno meso na debelo lupino. To je lahko rumene, rdečkaste ali rjave barve, odvisno od sorte. Longan sladek okus običajno (v zrelega ploda), lahko pa je kisla (če ni dozorela).

Lupina je mogoče odstraniti brez napora, če je rahlo pritisnite z dvema prstoma. Pod njim je bela Sočno meso spominja olupljen grozdje. Uživanje sadja longan, ne pozabite na kosti, ki se nahajajo v notranjosti. To je težko in hrana ni dobra. Ob predložitvi longan v lokalih in restavracijah je ponavadi čisto in odstranimo kosti. Če bi bila sadje kupili na trgu, bodo morali to storiti sami.

Prednosti "Eye of the Dragon"

Tajščina sadje longan vsebuje velike količine vitamina C, kot tudi skoraj vse skupine B. Poleg tega je bogata z ogljikovimi hidrati (približno 14%), fosfor, magnezij, mangan, cink, železo, baker, kalcij. Tako svojemu celuloze 82% vode, da omogoča, da 100 gramov 60 kcal.

Longan sadje je znana po svojih tonik lastnosti, zato je priporočljivo, da se uporabi za utrujenost. Hkrati pa izboljšuje spanje in deluje kot blažilo v motenj živčnega sistema (zaradi magnezija). Dobro znana in se pogosto uporablja v kitajski lastnosti medicine "Eyes of the Dragon" zmanjšati telesno temperaturo s hladno ali okužbe. Uporaba celuloze izboljšuje vid in normalizirati srčni utrip tahikardija. Longan blagodejno vpliva na prebavilih, kar je zelo pomembno za Evropejce soočajo s potrebo po prilagoditvi tajske kuhinje.

Kako izbrati okusno longan

Strokovnjaki priporočajo predvsem pozorni na stanje svoje kože. Longan sadje, lahko sliko, ki bi videli v nadaljevanju, brez razpok ali poškodb. Prav tako bi moralo biti. njegova barva ni odvisna od zrelosti, vendar le na razred, tako da ni potrebno za navigacijo. Najbolj okusno je menil, da je "Zmajevo oko", ležati nekaj dni po tem, ko so odtrgali. Ampak, žal, po svojem videzu je zelo težko določiti. Torej je edina zanesljiva opcija za nakup zrelo sadje - le poskusite.

shranjevanje

Zaradi odličnega okusa in razumno ceno, turisti pogosto poskušajo, da bi iz daljne poti domov je longan. Sadje doma je mogoče shraniti samo 2-3 dni, vendar je to dovolj, da zdravljenje svoje prijatelje ali družino v tujini okusna.

Poleg tega je sadje popolnoma prenesti na cesto in, zahvaljujoč precej debelo lupino, ni zelo rumpled. Za prevoz je priporočljivo kupiti malo zrel longan (to je rahlo kisel), ker je to samo dozori v 2-3 dneh. Ko je shranjena v hladilniku (je dovoljeno, ne bo vplivala na plod), je zelo primerna za hrano, tudi po enem tednu.

Kako jesti

V bistvu, samo sveže, sam ali z drugo sadje. Včasih se doda solate, sladice ali se uporabljajo kot okraski za torte. Ljubitelji eksotičnih jedi, kot na Tajskem, lahko poskusite lokalne jedi, v kateri je bila bolj pogosto uporabljen "Eye of the Dragon". Še posebej glede na to pripravljene omake za ribe in druge morske hrane, je dodal, da juhe in začinjene mesne jedi. Privrženci tradicionalne evropske kuhinje lahko varno uporabo sadja kot nadev za sladko pecivo. Turisti imajo okus pijače, narejen iz suhega sadja, ki se varijo kot divje vrtnice ali druge jagode in pijačo s sladkorjem. Izkazalo se je zelo okusna in zdrava.

Kako rastejo, "Eye of the Dragon"

Kljub temu, da se šteje, da je rojstni kraj Šri Lanki in vzhodni Indiji, v svojem trenutno proizvajajo v ZDA in Kitajske, Tajske in celo Avstralije. Takšna razširjena longan. Sadje, gojenje, ki je bistvenega pomena za gospodarstva številnih azijskih državah, in je na voljo na evropskem trgu. Torej, če želite, da ga je mogoče kupiti v običajnih trgovinah.

Raste na precej visokih zimzelena drevesa s krhko debla in gosto krošnjo. Cvetovi so majhni, rjavo-rumena, predstavljajo velik čopič. Pridelka rastlina je zelo bogat. Spravilo večinoma ročno, uničila celotno skupino. Na previsoka za drevesa včasih celo zmanjšali krono. V industrijskem merilu uporabljajo samo sadje. Čeprav je les včasih uporablja za izdelavo pohištva.

Doma je longan je čisto možno, da rastejo iz semen. Če želite to narediti, je vzet iz zrelega sadja, malo posušene za 2-3 dni, nato pa posadili v zemljo. Sadike zelo hitro raste, potrebuje svetlobo in pogosto zalivanje, vendar je obrodilo sadove v domu, najverjetneje ne bo. Najprej je potrebno cepljenje. In drugič, da je malo verjetno, dimenzije stanovanje ali hišo bo omogočilo, da raste na želeno velikost.

Longan sadje - zelo okusna in zdrava subtropsko zdravljenje. Zato, ko potujejo na področjih, kjer se gojijo, je nujno, da ga preizkusite.