Mi burgerje brez jajc

Zarebrnice kuhamo brez jajc je precej realna. Čeprav so mnogi gospodinje dvomim, da bo vedno zaradi mleto govedino brez uporabe tega izdelka, ki ga oblikujejo.

Seveda, hvala za jajca domače burgerje so bolj okusne, bujna in lepa. Toda tudi brez te sestavine lahko izpolnjuje in hranljiv obrok, ki je prepričan, vse vaše gospodinjstvo bo užival.

Burgerje brez jajc: recept

Obstaja veliko načinov, kako narediti jed omenjeno. Če nimate potrebnih piščančje izdelke, je mogoče kuhati burgerje brez jajc. Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• pusto svinjsko in sveže goveje meso - 500 gramov;
• Česen - 2 stroka;
• sladke čebule - 2 kosa;
• začimbe, vključno z morsko soljo - se uporabljajo za okus;
• stale štruco ali bel kruh - nekaj rezin;
• hladna voda - polni stekla;
• krušne drobtine in rastlinsko olje - ki se uporabljajo za cvrtje.

Izdelava mešano forcemeat

Burgerje brez jajc, je treba začeti kuhati s predelavo mesa. Pusto svinjsko meso in sveže goveje meso oprati, prekinejo vse, ki niso užitne elemente, nato pa zvije v mlinom za meso. Prav poseben čisto, sladko čebulo in drobnjaka. So zmleti v celuloze po mešalnik.

Predelana hrana združimo, dodamo začimbe in sol, nato pa previdno premešamo.

Za pleskavice mletega mesa ne brez jajc med toplotno obdelavo ne razpade, a-meso, ki temelji nujno dodamo drobtine. Njegova prva namočeno v mrzlo vodo in nato zmešamo v nadev.

tvorijo polizdelki

Burgerje brez jajc, recept, ki razmišljamo, precej hitro pripravo. Roke traja približno eno uro in pol velike žlice mesa, da mu žogo in nekoliko sploščite. Nadalje, vsi izdelki oblikovani plemenski (drobtine).

Proces kuhanje in strežba jedi na mizo

Takoj, ko je izdelek mešanega mletega mesa, bo pripravljen za začetek njihovo takojšnjo praženje. Če želite to narediti, je litoželezni ponvi segreje nad visoko vročino in dodamo malo olja (rastlinsko). Po tem, jedi razširila nekaj polfinale.

Zmanjšanje toplote, fry pleskavice približno 5-7 minut na vsaki strani. Vendar pa ne smemo porjavi samo, ampak tudi povsem propechsya notranjosti.

Fry, za njihovo širjenje na ločenem ploščo in posodo postavi novo stranko.

Služijo take pleskavice na mizo, je zaželeno vroče. Značilno je, da so ti izdelki uporabljajo v okras. Kot je mogoče uporabiti kuhano testenine, ajdova kaša, pire krompir in celo riž.

Izdelujemo piščančje burgerje brez jajc v pečici

Če mešati mleto zarebrnice zdi, da vas pretežka, jih lahko pripravimo iz piščančjih prsi. Poleg tega lahko taki proizvodi se obdelujejo, ne samo v ponvi, ampak tudi v pečici.

Torej, za kuhane piščančje zarebrnice, potrebujemo:

• Sveže piščančje prsi - 1 kg;
• sladke čebule - 2 kosa;
• začimbe, vključno soli - uporablja za okus;
• bel kruh - nekaj rezin;
• Mlečna maščoba - popolno stekla;
• krušne drobtine in rastlinsko olje - ki se uporabljajo za cvrtje in peko.

kuhanje polnjenje

Da bi piščančje burgerje brez jajc, svežega prsi oprana, osvobojeni od kosti in kožo, nato zmeljemo v mlinom za meso. Nato ločite žarnice in jih očistite zelo drobno sesekljane.

S kombiniranjem dveh komponent skupaj, njihovo aromo s soljo in začimbami. doda tudi njih drobtine belega kruha, ki je prepojeno maščobne mleku.

Postopek oblikovanja in cvrtje

Oblikovanje piščančje kotleti biti popolnoma enaka, kot je opisano zgoraj. Nadev se sprejme v roki v višini dveh velikih žlic, da bo v klobčič in ravnimi. Po tem, izdelek valjani v drobtine.

Za zarebrnice obrnil rožnato, pred peko v pečici vse polizdelki treba rahlo prepražimo na ponvi. V ta namen se je močno segreje z oljem, nato razširil izdelkov. Fry pleskavice torej približno 1 minuto na vsaki strani. V tem času jih je treba dobro porjavi.

Postopek toplotne obdelave v pečici

Ko vse piščanca polizdelki so ocvrte, se širijo na list in damo v pečico. Pri temperaturi 220 stopinj pleskavice kuhamo približno ¼ ure.

Mi služijo za večerjo

Piščančje kotleti kuhano v pečici, se izkaže, suho in manj maščob kot izdelke, ocvrte v ponvi z maslom. Po rožene pol propechetsya popolnoma odstranjeno iz pločevine in se razdeli na ploščah.

Postrežemo vroče piščančje kotlet na mizo mora biti s svežo zelenjavo in zelišči ali s katerim koli okras in omako.

Kot lahko vidite, v pripravi je dejal hrana ni nič takega, brez jajc. S temi recepti, boste dobili okusne in obilne burgerje, ki so idealni za družinski večerji.