Okusne mojstrovine carving sadja in zelenjave

Kaj lahko storite z zelenjave ali sadja? Zavrite, bake, mladic ali ga jedo surovo. In se lahko obrnete navadnih jabolk, krompirja ali buče v pravo mojstrovino, ki bo krasijo mizo počitnice. Carving iz sadja in zelenjave, ki je vse bolj priljubljena, bi mnogi ljudje radi, da se učijo. Od kje naj začnem? Kaj kupiti in kaj tehnike, da bi obvladali?

znanec

Za tiste, ki še vedno ne vedo, povem vam, da je carving sadja in zelenjave. To je posebna naramnicami carving sadje. Z njeno pomočjo okrasite razpredelnic najbolj znanih kuharjev v restavracijah s celega sveta. Ponujena lepo obrok prijeten za oči in je jedel z dobro apetita, vendar ne pozabite, okus mnenj ni mogoče nadomestiti. Zato, izbiri surovin za rezanje, je treba razumeti, rezultat se bo uporabljal le za lepoto, ali pa bi se tam, ker tudi najbolj lepe čipke je surov krompir malosedobnoy. Začetki carving sadja in zelenjave, je od nekdaj, tako, Azijci so poskušali nekako diverzifikacijo (vsaj navzven), njegovo skromno prehrano. Bil je znan in Thais in japonsko in kitajsko.

prvi Mate

Najbolj pomembna stvar v tem poslu, tako kot v vsakem ustvarjalnem delu - pokazati domišljijo. Če domišljije težavah, bo podlaga za končne vzorce formulacije, ki jih strokovnjaki. Nakup knjige za podrobno, korak za korakom, da novinec razkriva skrivnosti carving sadja in zelenjave, in fotografije v njem bodo predmet slediti. Vendar pa je na eni domišljija ne gre daleč, potrebujemo orodja. Obstajajo tehnike, ki jih lahko naučijo precej običajen kuhinjski nož, in nekatere tehnike zahtevajo posebne prilagoditve. Danes je mogoče enostavno kupiti katerega od zahtevanih rezila, ampak na začetku je pametno, da se naučijo teorijo, da se seznanijo z najbolj privlačnih tehnik in kasneje kupili orodja. V vsakem primeru pa bo ključna značilnost vseh ostrih predmetov, njihova absolutna ostrino. Začetniki, da bi obvladali osnovno carving sadja in zelenjave, morajo biti fino večnamenski naprave. Še eno kratko Thai nož lahko dela čudeže.

priporočila

Ne pozabite, da se nihče ne rodi mojster, ne skrbite na napake - so le korak do rezultata. Uporaba različnih izdelkov v izobraževanje, ne ustavijo na prvih rezultatih, učenje in izboljšuje. Izberite najboljše sadje, da ustvarijo svoje mojstrovine, ki jih kombinirajo med seboj. Mešanica barve svetle in kontrastne vedno izgleda bolj ugodna. Ko je izdelek pripravljen, ga postavite v posodo z ledeno vodo, tako da ne izgubi svojo pritožbo in svežino. Upoštevati ne le videz sestave, ampak tudi, kako se združijo, da okus z glavno jed. Če ste res zainteresirani za carving zelenjave in sadja, je treba usposabljanje začeti z najbolj preprostih in osnovnih korakov. "Put", roko na preprost utori, vdolbin, spiralo, nato pa lahko nadaljuje z bolj zahtevnih tehnik.