Sokovarka: operacija. Sokovarka: navodilo

Delicious sokovi brez kemičnih dodatkov in koncentrati - to je tudi koristno. Da bi dobili zelo visoke kakovosti pijačo, potrebujejo sokovarka. Princip delovanja te naprave je zelo preprost: izdelki so pari, s čimer ohranja vse hranilne snovi. Izhod je pasterizirano sok, pripravljen za zasuk.

Kako deluje?

Sokovarka sestavljen iz več elementov:

• tank vode;
• Posoda sok opremljena z ventilom in cevjo;
• Posoda z luknjami za proizvode.

Sodobna sokovarka dobi dobre ocene, saj ga uporabljajo, je preprost, in stroški prijeten njeno razpoložljivost. Vsi predlagani modeli na trgu razlikujejo po obsegu, proizvodne zmogljivosti materiala, konstrukcijskih značilnosti dna, hkrati pa imajo vse skupno načelo. Voda zavre, in praha sadni ali zelenjavni sok se sprosti. Mimogrede, se lahko uporablja tudi ostali celuloze, na primer, da se ohrani skupaj s sokom.

Kako uporabljati?

Sokovarka Prvič, katerega načelo je preprost in jasen, morajo biti pripravljeni za postopek. To pomeni, da morate dobro izpiranje vse posode, ročaj cev iz gume z vrelo vodo, nato pa teče določanju elementov naprave - to je treba izkoristiti pouka. Strokovnjaki priporočajo, da naslednje nasvete, da podaljša življenjsko dobo enote:

1. Za nadzor nivoja vode in izdelek ne držijo dna.
2. Reservoir umaknjena tekočine ni potrebno izpolniti v celoti, tako da je približno 15-20% void volumen.
3. Posode ne zdravimo z abrazivnimi, alkalnimi sredstvi ali za odstranitev ogljikovega depozite ostrimi predmeti.
4. Ventil in cevi, je treba redno čistiti.

Kako pripraviti sok?

Danes mnogi v kuhinji tam sokovarka. Kako uporabljati? Ta proces naj bi pristop oz. Najprej pripravimo hrano in posode. Zelenjava, sadje, jagode, dobro oprati, urejeno, odstranite semena, steblo, očiščeno kožo. Nato so izdelki razdeljeni na majhne koščke. Mimogrede, sladek sok, pridobljen dovolj, tako da boste morali to upoštevati, da ne bi pereslastit. Strokovnjaki priporočajo prvo steklenico soka suhi nazaj v posodo za proizvode, in sam steklenico je treba sterilizirati. Pripravljen za pitje takoj zvije, in nato pošlje na hladnem.

fazah procesa

Začnemo s pripravo soka. Vlijemo v substrat naprave ni manj kot dva litra vode in jo segrejemo. Po vre zbiralnik za sok in instalirane moči sadja. Naprava je pokrit s pokrovom, in nato ponovno segreje nad počasno ogenj. Prevleka iz gume cevno objemko na. Med delovanjem, je treba zagotoviti, da voda ne zavre stran v celoti. Ko tekočina zavre, se začne izstopati sok (to traja 45 do 70 minut, odvisno od tega, kaj zrelosti sadja / zelenjave). Končni izdelek je izsušena v čiste steklenice in jih pošlje v shrambo.

Navodila za uporabo

Parni sokovarka - preprosta naprava, vendar je še vedno treba prebrati navodila za njim. Uradni vodič za skoraj vsako napravo daje priporočila o tem, kako uporabljati sokovarkoy:

1. Spodnji del naprave je treba napolniti z vodo za 80%.
2. Pri nalaganju sadež ali jagode, ki jih lahko dodamo sladkor v isti posodi.
3. Napolnjene posode potopimo v ohišju, zaprto s pokrovom, po katerem se daje na dnu z vodo. Objemka s prekrivanjem.
4. Shematski sokovarka vključeni v modelu omrežja brez avtomatizacije so dani na vir ogrevanja.
5. Z naraščajočo temperaturo vode pojavi paro, ki se dviga navzgor in vstopa v mrežo. Tu je dela na jagode / sadja, ki prispevajo k oblikovanju pasteriziranega soka.
6. Skozi luknje Mreža pripravljena pijača teče v posodo.

Sokovarka za kuhanje mesa in zelenjave

Ta neverjetna naprava sokovarka: princip delovanja, je skoraj enako, kot da je na parniku, toliko gospodinje, ki se uporabljajo predvsem za kuhanje dušena koristnih živil. Zelenjavo, meso, ribe - vse to izkaže za sokovarke ne slabše! Postopek kuhanja je enak kot pri ustvarjanju sok, toda namesto dodanimi začimbami sladkorja in soli. Vendar pa je po kuhanju je treba zelo skrbno očistiti vse zabojnike, saj lahko preostali vonj rib ali mesa prisotni v soku.

Vrste in lastnosti

Sokovarka zbira pozitivne ocene, predvsem veliko dobrih kritik za električne modele. Vendar pa proizvajalci ponujajo tudi naprave, ki se napaja z zunanjim virom toplote, se pravi, da so dani neposredno na plošči.

Kapaciteta posode se giblje od 4 do 20 litrov, ki jih je treba preveriti za nakup. Druga pomembna točka - material, iz katerega je izdelana naprava. Zato je najbolje, da izberete model, narejen iz nerjavečega jekla - so bolj zanesljivo in kakovostno.

Najbolj priljubljeni izdelki

Sokovarka, načelo, ki bo še neizkušen uporabnik vedeti - priročno napravo, še posebej, če je vaš vrt sadje in zelenjava izginejo. Začetka, da podjetja, ki proizvajajo te vrste gospodinjskih aparatov, je veliko, tako da boste morali raziskati značilnosti instrumenta pred nakupom. Mi bo vključeval pregled naprave v različnih cenovnih kategorijah, tako da lahko vidite vse argumente in da prava izbira.

Proračun model, po rodu iz Rusije

Pod rusko imenom "Kalitva" ponuja najcenejši sokovarka. Navodila za povedati, da ima model prostornino 6 litrsko posodo in izdelana iz aluminija s hrano. S pomočjo te gospodinjskih aparatov lahko dobite sok sveže zelenjave, sadja in jagodičja. V skladu z navodili v posodi, lahko dodate samo 4 litre vode. Operacijski princip priprave je preprosta: po vretju tekočino je na zbiralnik za sok, je zaščitna mrežica stekla mreža določena z izdelki. Naprava je zajeta v ohišju in izstopno cev spone prekrivajo. Povprečni čas ločevanje sok se ukvarja eno uro, nakar se pijača odvaja skozi odvodno cev do banke. Mimogrede, tam je tako sokovarka le 1100 rubljev.

kitajski model

Webber BE-08 - še en cenovno sokovarka. Kako uporabljati? Najprej, skodelico te naprave bulkier - 8 l, pri čemer je izdelan iz nerjavečega jekla. To pomeni, da je ta enota je primerna za kuhanje sokov, tudi na indukcijsko kuhalno ploščo. Kar se tiče opreme, je tradicionalna: sposobnost za vodo in sok, cedilo za sadje, zelenjavo, gumijasto cevjo za odvod vode in steklenega pokrova. To sokovarka naj bi tudi poceni - do 2000 rubljev.

Bohmann BH 3205 - je zelo kompakten sokovarka. Navodila za preproste in jasne, tako da bo vsakdo lahko razumeli. Kitajski proizvajalec opreme ponuja 5-litrsko posodo za narejen iz nerjavečega jekla. Pan ima odebeljeno dno, glavna značilnost, ki - v prisotnosti šestih plasti različnih materialov:

• baker in aluminij - z visoko toplotno prevodnostjo;
• jeklo - z nizko toplotno prevodnostjo.

Ta kombinacija toplote hitro prehaja skozi plasti enakomerno razporejenih po dnu ponve. Dno greje enakomerno in v sredini in na robovih. Ni luknje v dnu - jamstvo, da se jedi ne deformira pri visokih temperaturah. Obstaja tak model okoli 2000 rubljev.

BERGHOFF Deluxe

Ta sokovarka (fotografija prikazuje njeno stilsko zasnovo) stane okoli 12 tisoč rubljev, medtem ko je zmogljivost posode več kot 15 litrov! Njegov proizvajalec ustvarjanje uporablja iz nerjavečega jekla, v kateri lahko za kuhanje sokov bo vse vrste plošč. Posebna zbiranje toplote od spodaj lahko zmanjša stroške energije za ogrevanje vode, in v paketu ponuja standardne funkcije:

• rezervoar za vodo in sok;
• kovinski pokrov z ventilom za regulacijo izolacije tlaka sok);
• kanal za polnjenje sok;
• nosilec.

V tem modelu, ročaj povezan z ponev z zakovicami, medtem ko so iz jekla z vložki silikona, ki omogoča varno uporabo naprave.

Rommelsbacher EE 1505

Ta kompaktna sokovarka - fotografije nam omogočajo, da razumemo, da je potrebno v kuhinji zelo malo prostora. Sok zmogljivost temelji na 4 litre in cedilo, v katerem na ovojnini zelenjavo, sadje in jagode - 10 litrov. Kovinsko ohišje sokovarki prekrita z dvema plastema posebne oblike, ki je odporen na kisline. sokovarki tradicionalno načelo: v napolnjeni z vodo, dodamo sadje, je sok sprosti skozi cev v posebno posodo. Obstaja tak model okoli 5000 rubljev.

Priporočila za delo

Pred uporabo naprave, morate najprej prebrati navodila in naprave na vprašanje - ni nobena izjema. Uporaba sokovarki ima značilnosti, ki naj bi po vašem mnenju:

1. Pred začetkom instrument priporočljivo izpiranje dobro.
2. Med delovanjem sokovarki sledijo tako, da je rezervoar vedno vodo sicer lahko spali na dnu, in naprava se lahko zavrže.
3. Sok se ne izgubi, je potrebno postaviti na banko, kjer bo prišel v posebni ploščici.
4. Če želite sladke pijače, dodamo sladkor v cedilo.
5. Če uporabljate sadje z jame in semena, jih pred uporabo naprave za odstranjevanje priporočljivo.

Recepti za sokove

Če želite shraniti poletni pridelek v dolgi in mrzli zimi, morate takoj revidira. Najbolj sokovarka - naprava, ki vam omogoča, da hitro in preprosto pripravite okusne sadne pijače in sokove, ki jih držimo v največ uporabnih lastnosti. In koristi te naprave je, da združuje sokovarki funkcije in parniki. Mi vam bo povedal nekaj receptov, kako kuhati v sokovi sokovarke:

1. Jabolčni sok. Cut jabolka, ki jih v zgornjem predelu. Za postopek izbire sok šel hitreje, morate zmanjšati sadje čim manjše. Vendar je treba, da bi se izognili preveč majhne koščke, ker namesto soka dobimo sadne kaše, ki bo dosegel luknje cedilo.
2. Pumpkin sok. Priporočljivo je na kilogram bučo dal 150 gramov sladkorja. Moj prvi buče, narezane lupine, znebiti semen in vlaken. Pripravljenih zelenjavnih prileganje v posodo, nato pa kuhamo približno eno uro. Če je vonj buče vam ni všeč, ga lahko znebiti tega z dodatkom limone ali sladkorja pijačo.
3. Paradižnikov sok. Če želite ustvariti pijača potrebujejo drobno sesekljane zrele paradižnike, je najbolje, da dajo prednost jagodičevja. Napolni jih z žličko sladkorja in soli, nato pa začeli pripravljati sok. Kuharji svetujemo, da se na dnu posode je tudi nekaj vejic zelene, da okus pijačo.
4. Grozdni sok. Pripravljene jagode damo v posodo, po katerem je naprava dana na segrevanje. Jagode bo postopoma pridobijo rjavo barvo, usede na dno, bodo morali pretlačimo in prelijemo sveže, kot je obseg zmanjša. Uhajanje soka traja približno 45 minut (odvisno od stopnje zrelosti sadja). Po tem času, se klešče odprta in sok se odvajajo v bankah.