Solata z rdečim kaviarjem je čast za slavo.

Vsaka praznična miza je nepredstavljiva brez vseh vrst solat. Obenem vsaka gostiteljica skuša kuhati ne samo tradicionalne "Olivier" ali vinaigrette, temveč tudi presenečenje gostov z nečim neobičajnim. Moram reči, da je solata z rdečim kaviarjem preprosto narejena za dobro praznovanje. Okus tega živila je izviren in izvrsten, saj naj bi bil prava poslastica. Gostje bodo navdušeni nad takšnim poslom, vi pa boste kot gostiteljica morali sprejeti le pohvale. Za pripravo solat z rdečim kaviarjem so prav tako primerni recepti navadnih jedi. Na primer, solato "Olivier" s piščancem lahko začinite z nekaj žličk kaviarja. Ta izdelek je popolnoma združen s lignji, rakovicem, sirom, paradižnikom, kozicami, avokadom. Ponujamo vam več receptov, na katerih lahko pripravite solato z rdečim kavirom za praznično praznovanje.

Salata "Morski koktejl"

Potrebni izdelki:

Jajca, trdo kuhano, 6 kosov,
Kuhan krompir - 4 gomolji srednje velikosti,
Naravni sir - 150 gramov,
Trup lignje s težo do 500 gramov,
Meso rakovice - majhna kozarec,
Rdeč kaviar - 100-150 g,
Kup kopra ali peteršilja,
Majoneza "Provansal" - 250 g.

Zaporedje priprave:

Lignite lignje in jo očistite v hladni vodi. Za zagotovitev, da se meso ne izkaže za pretežno, lignje meso kuhamo največ 10 minut.

Krompir in jajca rešetke. Meso rakov in lignje, mleto s kockami.

Vse sestavine so postavljene v sloju solate sklede po plasteh. Prvič, krompir, nato lignje, jajca, meso iz rakov, sir, majonezo, rdeči kaviar. Na vrh s posipom solate s sesekljanim zeliščem.

Solata z rdečim kaviarjem in lososom.

Ta jed bo presenetila tudi najzahtevnejše goste. Če želite to narediti, boste potrebovali rdeči kaviar in slani file lososa za 100 g vsakega izdelka, kup zelene čebule, kuhani riž - malo več stekla, jajca kuhana 4 kosi, pol limone, kopra kopra, zelena listna solata, majonezna kozica (po možnosti ruski izdelek).

Zaporedje priprave solate.

Jajca drobno sesekljana;
Odrezan losos in potresemo z limoninim sokom;
Čebula in koper;
V solatni skledo dodajte riž, dodajte losos, zelenjavo, jajca,
Mešajte in sezono z majonezo;
Postavite rdeči kaviar nad solato.

Posoda, v kateri se postrežejo posodo, je z notranjosti obrobljena z zelenimi lističi zelene solate, tako da se štrlijo čez robove sklede.

Salata "Star" z rdečim kaviarjem.

Ta jed je odlikuje ne le njen izvrsten okus, temveč tudi njegova prvotna služba.

Za pripravo takšne solate potrebujete naslednje izdelke:

Kozice so olupljene - 300 gramov,
Sir trdega naribanega - 100 gramov,
Jajca kuhana v strmih - 2 kosih,
Rdeči kaviar - 150 g,
Črne olive - 100 g,
Kisla in majoneza za 125 g.

Zaporedje priprave:

Jajca rešite in jih zmešajte z zdrobljenimi oljkami (jih lahko zamenjate z kapri);
Majoneza in kisla smetana, kombinirajte, žgajte, dodajte malo popra in limoninega soka;
Kozice s kozicami in jih združite s sirom,
Zmešajte vse sestavine razen kaviarja in sezono z omako s kislo smetano;
Odmaknite mase na posodo in od njega ustvarite petokrako zvezdo;
Na vrhu položite debelo plast kaviarja;
Poleg tega okrasite kumare kumare in listje zelenja.

Solata z rdečim kaviarjem v kruhih.

Za to prvotno porjavljeno posodo potrebujete francosko hlebec, rdeči kaviar, majonez, palčke, svežo kumare, zelenjavo.
Posušite pečico v pečici, razrežite na več debelih kosov in odstranite celulozo.
Chop rakovice in kumare rakovice, sekanje zelenice, z vsemi sestavinami zmešajte z majonezo. Pripravljena mešanica v skodelice kruha in okrasite z vejami zelenice. Postrezite na listih zelene solate.

Lahko služi solato z rdečim kaviarjem do belega vina in močnih žganih pijač, kot so vodka ali konjak.