Začimbe na vaši mizi

normalno 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

normalno 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

normalno 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

  normalno 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

<[endif] -!>

• Nakup polje lonec ali sadik, se prepričajte, da je opremljen z odprtino za odtekanje vode.

• Nakup substrat v trgovini, kot je gozd ali "dvorišču" zemlja ne vsebuje potrebnih mikrohranil.

• Bolje je, da posadimo sadike pripravljen. Bila je močna in zdrava. Če ste izkušen vrtnar, rastejo sadike iz semen sama.

• Supernatant vodne rastline ali deževnice. Naj začiniti drugačen odmerek vlage. Jeseni zalivanje manj pogosto.

• Da bi prihranili prostor na okensko polico se lahko zasajene v lonec začimb, mnogi trpijo tiho v neposredni bližini. Vendar je bolje, da ima vsaka rastlina svojo "hišo".

rožmarin

Trajnica v sredozemski regiji, ki ne tolerira zimo v ozračju srednjem območju. Poletje je dobro delaš na vrtu, ampak zima je bolje, da presaditev v cvetlični lonec in ga dal na okno. Ker je rastlina pol grm in zraste do 0,80 cm, v hiši svojega potrebo po nadzoru nad višino obrezovanje.

Rosemary vonj spominja na vonj borovcev, in se uporablja kot začimba v majhnih količinah. Rosemary pri sušenju izgubi svoje lastnosti, ampak jih ohranja v zamrznjeni obliki, kot tudi v vinski kis ali olje.

Rožmarin izboljša okus mastne hrane, je dodal, da so meso, govedino, jagnjetino in divjačino. V kombinaciji z ocvrtim krompirjem, rdeče in belo zelje. sama Dobre manifesti paru z žajbljem.

žajbelj

Trajnica z lepimi listi v relief. Matični domovini - v Sredozemlju, kjer raste na suhih pobočjih. Rastline lahko izrežete in obrezani veje, da se posuši in shranjevanje v zimskem času. Pot je lahko soobstaja z meto, peteršilj, bazilika. Salvia zelo koristno, ima anti-mikrobne lastnosti. Decoction se uporablja za izpiranje grla s tonzilitis in prehladov. Ti izperemo rano.

V je kuhinja uporablja za polnjenje, svinjsko pečenko in perutnino so prav tako veseli, da obogatijo okus prekajenega mesa. Sveže liste nanizani na nabodala izmenično s koščki slanine, mesa in rezine paradižnika in čebule, nato pražena na ognju ali na žaru. V majhnih količinah žajblja se dodajo omake. Žarek žajbelj, peteršilj, timijan in lovor, se lahko dajo v juhah ali gašenje izdelkov. V sorodni obliki začimb vzame iz končnega posodo, sprati in uporabljenih znova.

lovorov list

Čudovito scensko drevo, vendar je stanovalec v Sredozemlju in se ne more prenašati na mrzle zime na prostem. Toda lovor raste tudi v lonec, ljubi plodna tla, sonce in vlago. To dopušča obrezovanje in zelo dekorativna.

Uporablja se v konzerviranje zelenjave in gob. Povzročitev apetit in pospešuje prebavo. Lovorov list gre za juho, omako, golaž, svinjsko pečenko in juho. Ne dajo v posodo za več kot dve listi srednje velikosti.

bazilika

Trenutno je južna rastlina - potrebuje sonce in toploto. V poletnem času, da raste bujne grm. Basil, da ostanejo dolgo mlade, da se lahko zamenja ali ponovno posejali,. Ko zamrznitev skoraj ne izgubi svoj okus. Na splošno velja, vonj sveže ni veliko tam, tako da se lahko doda, da skoraj vse jedi, celo marmelado ali marmelado.

To je eden od temeljev italijanske kuhinje in popoln spremljevalec za vsako jed s paradižnikom. Odlično dopolnjuje okus zelenjavnih jedi, ki se uporabljajo v marinade z kumare in bučke. Dodaj špagete, sir, omlete. Basil - sestavni del pesto omako. Obstaja veliko vrst bazilike. Nekateri neločljivo vonj po nageljnovih žbic ali muškatnega oreščka.

peteršilj

Začinjene vsaki dve leti obrat, je razširjena in uporabljena. Dobro uspeva v rahlo zasenčenih območjih, v vlažna tla. Raste v loncu na oknu, ne mara neposredni sončni svetlobi.

Uporaba svežih zelišč in nariban koren. Pogosto uporablja v francoski kuhinji. Najpogosteje je narejen solate, zelenjava, juhe na mesni juho. Sesekljan sveža zelišča dodan jed pred serviranjem. Root začne vreti od prve minute kuhanja. Popolnoma primerna za krompir, riž, solata in juhe.

drobnjak

To je trajnica. Spomladi raste hitreje kot druge vrste čebule in dopolnjuje hrano svež okus in aroma bolj fina kot da od svojih kolegov. Vaza raste dobro, je potrebna posebna previdnost. Drobnjak se lahko posadili v bližini peteršiljem. On je samo po sebi odvrača insekte, tako da je lok - dobra družba za rastline, ki so ogrožene žuželke.

Drobnjak se pogosto uporablja v kuhinji, in se uporablja v iste jedi, kot čebulo. Narezanega začimba se uporablja v ribje jedi, omlete, solate in naribanega zelenjave. Potem se da malo lok. Če dodate drobnjak na fižol, beluši, zeleni grah, ga lahko zavre okus in vonj te zelenjave.

<[endif] -!>

normalno 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>