Žar (pasme prašiči): opis. Plemenski prašiči BBQ

Žara - pasma prašičev, ki spada v elito. Zaradi teh nezahtevne živali in visoko kakovostnega mesa, je to idealen surovina za izdelavo različnih dobrot, njihovo visoko cenjena po vsem svetu.

zgodovinski podatki

Menijo, da je žar - pasme prašičev, vzrejenih v začetku 19. stoletja na Madžarskem s križanjem tradicionalno madžarsko Bakonyi s srbsko Samad in divjega prašiča. Vrhunec svoje priljubljenosti prišel v povojnih letih, ko je v Evropi povečala povpraševanje po salamo in slanino. Vendar pa je ob koncu leta 1970, ko so živila, ki vsebujejo veliko živalskih maščob, je bilo ugotovljeno, škodljiva za zdravje, se je število žara v mnogih državah starega sveta se je drastično zmanjšalo, in prašiči so bili na robu izumrtja. Položaj je rešil podjetje "Hamones Segovia", ki bager 90 samic pasme za reprodukcijo. Ona je zelo napredovala pri oživljanju žara. Še posebej, je danes "Hamones Segovia" je edino podjetje, ki ima v lasti vse tri vrste prašičev in imajo velike črede teh živali.

opis

Žara - pasme prašičev, odrasli, ki so imeli predvsem srednje velika ušesa in debela lasišča spominja karakul je, in njihova teža je lahko do tristo kilogramov, odvisno od pogojev. Niso posebej močno skeletna struktura, tanke noge v majhnih kopit in povprečni obod. Prisotnost omogoča volna pasme prašičev BBQ enostavno prenašajo zmrzali in ne trpijo zaradi pikov žuželk. Barva teh živali so razdeljene v 3 skupine: rdeča, bela in mešana. Na voljo je tudi neke vrste črna prašičev BBQ, predstavniki, ki so zelo redki in so na robu izumrtja.

obrok

Očitno je, da so najboljša možnost za vzrejo in z vidika robustnosti rastlinojedih prašič. Pasma žar hitro pridobivanje teže brez uporabe aditivov. Hkrati jedo malo, in v zimskem času 70% njihove prehrane je sestavljen iz sena, koruzni storži in stebla, korenasto zelenjavo, pesa, buče, in 30% - odpadnega zrnja, kostanja in želoda. V zvezi z živili žara v poletnih mesecih, so mladi vejah dreves in grmovnic, sadno drevje, sadje padec, bučke, buče, pesa in vodna leča večinoma uporablja. Poleg tega je priporočljivo, da jih krmo (približno 20% prehrane), sesekljan voluminozna krma, kot so moka, otrobi in drugi odpadki, in mesec pred zakolom prašičev , je treba hraniti zrna - 300 gramov na dan na žival.

Pastirji, upoštevajte, da so ti prašiči zelo previdni, krme in ko vsebina prostorov čiščenje vsak zadnji drobec kot ugodno s tistimi od mnogih drugih vrst hišne ljubljenčke.

Prašiči žara: Vzreja in vzdrževanje

Živali te pasme malosalnoy postanejo spolno zreli pri okoli starosti pet do sedem mesecev. Njihova Brejost traja približno 4 mesece, in potomci, ki izhajajo (začenši z drugim breja povprečno legla je od 12. do 16. pujski) svinje ne potrebujejo človeške pomoči.

Na dan 5 th, ko je treba rojstvo svojih telet napaja tekoče pretlačimo in ječmen, ter jim mineralni vir, na primer, krede, kostne moke in rdeče gline. Potreba po tej dieti izgine, ko prašiči izvedli 3 tednih starosti, saj gojijo prašiči BBQ mogli jesti kot odrasli, škrtanje buče, jabolka, pesa in jedo travo. Zanimivo je, da do starosti 1 mesec črtasto pujskov, in ko povezovanje postopoma izginja. Približno v istem času, veterinarji priporočamo odvračala otroke, in na peti dan po odstavitvi svinj spet parili.

Tudi za dojenčke piknik ledeno vreme (vendar ne huda hladno) ni nevarna, in vsebujejo lahko enostavno uničenih leseno skladišče, kjer so prašiči zaščiteni pred vetrom in padavinami. Treba je izpolniti seno, iz katerega bo svinja bi gnezdo, ki bo združevala je nastala potomce.

Značilnosti nego

Plemenskih prašičev pasme BBQ ugodno tudi zato, ker ne zahtevajo cepljenje, ker imajo te živali zelo močno imuniteto, so zapuščina prednika - divji prašič zahodne Evrope. Za prašičev hitro pridobivajo težo, je priporočljivo, da jih kastrirati. V tem primeru je vse svoje energije, gre za povečanje teže. V tem primeru je to meso le okusna, kot je prežeta z maščobnim žile. Ko toplotno obdelanega mast topi, zaradi česar je jed bolj sočno.

Če je bolje kupiti

Kot je bilo že omenjeno, z žara - pasme prašičev, kar je zelo donosno rast, zlasti v Rusiji, saj je najzvestejših živali in jih lahko izpustili na pašnikih tudi pri nizkih temperaturah (-1 ...- 2 stopinji Celzija). Na žalost, v naši državi v tem trenutku, da se jim zelo težko. Dejstvo, da so prašiči res pripadajo pasme BBQ, so redki, in nekateri brezvestni prodajalci, da bi hitro pridobili pod krinko svojih prašičev lahko ponudi zelo različne. Na primer, večina teh scammers poskušal namesto prodati mangalchikov vietnamski ali korejski prašiče. Te živali so tudi nezahtevne in jedo zelo malo, ampak odrasli očitno ne marajo "Madžari". Poleg tega je velika večina posameznikov komaj 80 kg telesne mase.

Da bi se izognili goljufijam, morate zaprositi za gospodarstvo, kjer so res vzrejajo pasmo BBQ, in prosim, da vidim starše prašičev, namenjenih za prodajo. V tem primeru, prvič, bo tveganje je minimalno, in drugič, če se drobtine ne rastejo, kot ste obljubili, boste vedeli, komu vložiti pritožbo.

Cena za mlade

Do nedavnega, razvpiti dogodki prašičev pasme BBQ prinesel iz Ukrajine, kjer se ukvarjajo s pridelavo že več kot 150 let. V tem primeru, sem moral porabiti denar za potovanja in upravnih postopkov, potrebnih za živa bitja, ki se gibljejo čez mejo. Zdaj, po vsej verjetnosti, bodo morali poiskati druge načine za izvajanje teh živali na ozemlju Ruske federacije.

Koliko so prašiči pasme BBQ? Cena je okoli 10-15.000 rubljev na 1 vzorcu. Drago, seveda. Ampak, ste lahko prepričani, 100%, da bo ta investicija prinesla velike dobičke v samo nekaj mesecih.

Nekaj nasvetov od izkušenih vzrediteljev

Če je padec vključujejo žara v zaprtih prostorih in ne da bi jih poslali v ogradi, potem ne bo rastejo dlake, in očitno bodo te živali spomnil navadnih prašičev. Poleg tega mora biti pašniki za prašiče ograjen, da jih zaščitijo pred psi in plenilci, in se prepričajte, da ne raste strupenih rastlin, kot so šentjanževka, henbane navadne, travniške zlatica in drugi. Pod pogojem, odstavitvijo pujskov od svinj v mesecih starosti, lahko prejmete v enem letu, dveh prasitvijo.

Case žar priporočljivo le po tem, ko dosežejo težo 100 kg, drugače lahko prejmete neživa potomcev. Čeprav so te pasme prašičev sposobna soočiti z prasitvijo, lastniki priporočljivo, da se udeležijo tega tečaja, v primeru, če je svinja ali otroci potrebujejo pomoč.

Zdaj, ko vem, kako iskati elitne pasme prašiče BBQ, povprečno število prašičev in kaj so značilnosti njihove reje.