Anisette: recept sestavek, koristne lastnosti in kontraindikacije

Anisette pojavil eden prvih med obstoječo tekočine. Klasični recept za janeža prenaša iz antičnih časov. Za mešanje pijače s katero koli drugo je preprosto nemogoče, in to kljub dejstvu, da obstajajo različni načini in uporabe neenakih začimb za ustvarjanje alkohola. Poleg tega vsaka država poskuša izboljšati okus janeža, da poveča svojo moč in spremenite odtenek. Ampak vse to ne more izbrisati vonj janeža in čudovito priokus.

Zgodovina rojstni dan pijača

Mnogi ljudje identificirajo s seboj konceptov anisette in istoimenski vodke. Toda to je popolnoma različne pijače, ki se ne sme zamenjati. Kljub temu, da je glavna sestavina obeh tekočin janeža, recepti za njihovo pripravo so različni drug od drugega.

Tinktura je postala priljubljena v Evropi in Rusiji v začetku XVII. V tem obdobju je Evropska celina iz vzhodnih držav prikolic za prevoz začimbe. Hkrati anisette se kaže kot odlična sestavina, ki se lahko doda pečen blaga, in uporabo za izdelavo vodke. V teh dneh, sta bili dve vrsti take tinkture: eliksir, ki je narejen iz zelenega janeža (je odraščal v sodobno rusko ozemlje) in snovi, ki proizvajajo iz kitajskega zvezdastega janeža (zvezdastega janeža).

Še posebej uspešno je razbarvana infuzijo s sladkorjem, ki je bil izdelan s pomočjo sočasne dve vrsti janeža. Danes, infuzijo janeža je vodilna v proizvodnji alkoholnih pijač v Aziji in Evropi. Toda v Rusiji je to pijačo izbor alkoholnih pijač tam. Torej, če želite, da si privoščite okusno in zdravo pijačo, da se bodo morali iti po njega v čezmorskih državah ali kuhati doma, ki je, mimogrede, je snap.

Sestava in pozitivno kakovosti pijač

Anisette se pogosto uporablja na področju medicine. Ker izdelek vsebuje veliko eteričnih olj, izboljšuje prebavo in se lahko uporablja tudi kot razkužilo. To pomaga, da se znebite eliksir kot zaprtje ali driska. Če želite to narediti, morate uporabiti pijačo eno žlico pred jedjo.

Sestavek janeža so organske kisline, proteinske materiale, maščobno olje in sladkor. Tinkture na osnovi janeža pomaga znebiti bronhitis, traheitisom, laringitis in kašelj. Na primer, pet do deset kapljic dodamo čaj glog, šentjanževka in divje vrtnice. Zdravilo spodbuja pomirjujoč kašelj, izpljunku razrešnico in odstranitev patogenih bakterij.

Ženske med menstruacijo je priporočljivo piti janeža za izboljšanje zdravstvenega stanja, saj odpravlja bolečine in krče v hrbtu in spodnjem delu trebuha. Doječe matere lahko dodate anisette eno žličko čaja. Hvala za pijačo povečuje izločanje mleka, kot tudi nizko vsebnost alkohola v mleku, ne škoduje otroku.

Če razredčeno tinkture 20 kapljic janeža v kozarcu vode in temeljito sperite sestavo do prejemanja usta po ščetkanju, lahko znebiti težave z dlesni in Zadah iz ust.

Kontraindikacije in škoda janeža

Receptov janeža likerji, damo v nadaljevanju, vendar za zdaj, kar morate vedeti o nevarnostih in kontraindikacije za uporabo pijačo, da bi se izognili zdravstvene težave. Če zlorabe janeža, je mogoče sprožiti odvisnosti od alkohola. Alergija nagnjeni oseba je vsekakor treba vzdržati uporabe tega eliksirja. kontraindicirana tudi janež posameznike, pri katerih obstaja povečana raven nevronske razdražljivost in dovzetnost za epileptične napade.

Če se odločite za uporabo tinkture za drgnjenje kože, nato pa poskrbite za to, da ni imela preveč visoko koncentracijo. V nasprotnem primeru lahko pride do opeklin.

Če jemljete janeža z namenom, da se pozdravi kašelj, je pomembno, da se strogo držijo razmerjih, v katerih se uporabljajo. V nasprotnem primeru lahko poslabšal razmere in povzroči dodatno škodo za zdravje.

Recept domov anisette vodka

Najbolj priljubljena je recept za janeža liker z vodko. Pripravite se ta pijača je zelo enostavno doma. potrebujejo za eliksir:

• Ena čajna žlička janeža.
• Pet gramov zvezdastega janeža.
• Ena čajna žlička kumine.
• 500 mililitrov 40% -45% vodke.
• Ena čajna žlička sladkorja.

V globoki ponvi sešteti janeža, zvezdastega janeža in kumine, dodamo vodko in dobro zaprite posodo. Nadalje, za 14-16 dni skriti pot v temnem prostoru in zagotoviti, da je imela sobno temperaturo. Vsakih pet dni, je potrebno pretresati posodo z infuzijo. Po 16 dneh smo filtrirati pijačo skozi gazo zložena v štirih plasteh. Nastalo raztopino dodamo sladkor, premešamo, zaprite steklenico in jo pusti za drugo noč. Zdaj doma janeža liker je pripravljen za uporabo.

Moonshine tinktura ni ovira

Zelo okusno pridobljeno anisette na Moonshine. Za pripravo recept za napitek za to potrebovali pol litra očistimo pivo, eno čajno žličko kumine in janeža zvezdastega janeža in dveh verižnikov.

Kuhalna mora izpolniti vse začimbe, dobro zaprto posodo in jo položite na dva tedna v temnem prostoru. Po tem, je treba infuzijo skozi filter ogljika, in spet pustimo nekaj dni, ampak na hladnem. Po tem obdobju, v pijači lahko dodate več kot eno žličko fruktoze, medom ali sladkorjem. Možno je tudi, da "začinite" alkohol na eno ali dve semen koriandra ali komarčku, ki bodo dobili produkt malo ostrino in hrapavosti.

"Peter" janež na Moonshine

Obstaja pa še ena recept anisette na Moonshine. Tako imenovane tinkture "Peter" in za njegovo pripravo je treba pripraviti 50 gramov janeža, dva litra pivo moči 50 stopinj, tri sto gramov sladkorja in vode.

Janež je treba pour pijačo, in vztrajajo v temnem prostoru za dva tedna. Ko bo minilo to obdobje, je treba kuhati sirup iz sladkorja in vode, ohladimo in prelijemo v žganje. Dobljeni napitek je pomembno, da se dobro premeša in filtrira dvakrat.

Recept prihaja iz Italije

Italijanski anisette je praktično ne razlikuje od tradicionalnih ruski. Prav tako je mogoče kuhati doma. Potrebovali boste le dve sestavini: pol litra vodke in 50 gramov semena janeža. Infused pijačo za deset dni, vendar je to čas, je treba povečati, odvisno od moči vodke: višji kot je, več je priporočljivo, da vztrajajo janeža.

V Italiji pa je še eno pijačo, ki je "Kinsman" anisette - sambuci. Osnovna izdelek vključuje dve vrsti janeža: v obliki zvezde in navadnih. Ta pijača ima tudi bogato zgodovino, edinstven okus in veliko uporabnih lastnosti.