Češnjev brandy - slasten recept za žganje

Kaj bi lahko okusnejša kot lepo večerjo doma z družino ali prijatelji za kozarec hišnega vina ali kozarec žganja, češnjevo žganje še posebej, če je to? Recept za njegovo pripravo je običajno hranijo skrivnost ljubico - velikodušno zdravljenje gostje ne razkrijejo vse skrivnosti. Vendar, češnjevo žganje, tako kot vse druge jagodami ali sadni liker, pripravljen v skladu s tradicionalno tehnologijo. Najpogostejše bodo razpravljali v tem članku.

Torej, kako pripraviti češnjevo žganje? Recept temelji na prvih značilnosti okus večine jagod in medu. Za pijačo je izkazalo, da je treba pripraviti posebne lesenih sodov, ki jih je mogoče kupiti v trgovini. Če ne morete najti takšne jedi, nato pa bolje pustiti ideja češnje kuhamo z medom. Bolj zato, ker obstajajo tudi drugi recepti.

Srečni lastniki sodih iz lesa, morajo izpolniti to brez listov in semen češnje, tako da levo do prvih pet centimetrov. In potem tisto, kar naredi ta metoda pijača dražja za tiste, ki niso lastniki lastnega čebelnjaka - jagodičja treba povsem napolniti s svežim medu! Toda v tem primeru se bo izkazalo, znan češnjevo žganje. Ta recept zahteva nato zapremo posodo s prihodnostjo pijače in obdržati zrakotesnosti za nekaj časa.

Če imate klet je češnjevo žganje je tam, da napolni za približno tri mesece. Če ste Stanovnik mesta, vendar imate kočo, kopati cev v tem času na vrtu. Na splošno velja, dobili temen in hladen prostor za zorenje okusne pijače. Po času seva tekočino skozi krpo, Zavrtanje dobro in jagode. Pour pijačo v steklenicah, in vse - češnjevo žganje, je recept, ki, kot lahko vidite, je zelo preprosta, pripravljen za jesti! Hranijo takšne pijače v zaprti posodi na hladnem lahko (pridejo in hladilnik), za približno tri leta. Medeni liker češnje zahtevajo ob sestavine v razmerju 2: 1, kjer je prva številka - število jagod. To je, če želite, da kuhati to recept za žganje, na primer, vedro jagode, potem boste potrebovali pol vedro medu!

Kako narediti češnjevo žganje, če je vrt ali klet ali sod medu, ali ne? Enostavno. Moj berry, očistiti iz semen in razširila na pekač. No, ko je češnja odpirajo dragoceni sok ni tekla zaman. Pri temperaturi okoli 70 stopinj daje jagodami rahlo nagubana, vendar ne overdried. Potem te surovine zapolni steklo ali lesene pripomočke. Primerna steklenica vina ali drugega alkohola. Dobro zabitih jagodami vodko in napolnite posodo do vrha.

Vishnevka, fotografije, ki izgledajo tako okusne, ta recept varijo trikrat. Za prvič v hladilniku ali kleti za deset dni, sledi vodka, prežeta z jagodami, se združi v samostojno jed, in naša Cherry vlije novo delež alkohola, in spet pošlje v hladilniku. Tokrat za dva tedna. Drugič združiti vodko in napolni z novo, že teden dni.

Po tretjem časa peljemo do najbolj zanimiva. Mi stisnite in vrgel sadje in izmerite koliko okusno in opojno tekočino smo dobili. Na vsak liter češnje prihodnosti valjanje v sladkor po okusu (običajno od 100 do 300 gramov), vse je dobro pretresti, ustekleničene in pošiljanje ... To je v kleti zaželeno. Ampak, če je v hladilniku, v zvezi s tem, ste nič pohvali, se prepričajte, da so vsaj jedi temne barve.

Uživajte v druženju!