Chacha - pijača bogov!

Chacha - pijača, ki ne bo pustil kdo ravnodušnega. Zaradi neznanega razloga, mnogi so ga poskušate prvič, ko ste v tujini, potovanja, čeprav je dovolj enostavno narediti doma. je treba takoj poudariti, da chacha - je pijača zelo močna, tako rekoč, moški. Odstotek alkohola včasih doseže šestdeset, ki je bistveno višja od vsebnosti alkohola normalne vodka. Od prednosti pravijo, da chacha - pijačo, cena je malo verjetno, da bo zadel svoj žep.

Obrnimo se k zgodovini

Chacha je prišel k nam iz Kavkaza. Na splošno, v resnici pa je le grozdja vodka. Vendar strokovne degustatorji in primeri alkohol pogosto se nanašajo na razred žganja, ki močno poveča svojo ekskluzivnost, vendar hkrati in priljubljenosti. V Gruziji je chacha - napitek iz fig, kaki, grozdje, mandarine, na splošno, vse, kar pride v roke. To chacha po okusu bolj kot pivo. Tudi za njegovo pripravo so rabljeni slive in marelice. Recepti za to pijačo, obstaja veliko. Ponujamo eden najbolj prilagojeni našem območju in Ruška ljudi.

Recept Chachi. potrebne sestavine

Potrebovali boste veliko vode. Na sto gramov kvasa traja približno trideset litrov vode. Kljub temu, boste potrebovali pet kilogramov sladkorja. Glavni igredient - to, seveda, tropin grozdja. To bi moralo biti vsaj deset litrov.

Postopek za pripravo

Chacha - piti čisto kapriznay in delati to primerno, je treba strogo upoštevati navodila za recept. Vendar tudi najbolj izkušen vinar je le redko dosegli odlične rezultate. Na primer, da je praktično nemogoče izračunati, kaj se bo vrste trdnjava chacha. Morda precej nizka, in morda presega šestdeset stopinj. Glavno pravilo - nikoli se razredči z vodo, pripravljeno za pitje! To je popolnoma pokvari okus.

Začetek

Idealno bi bilo, če potem ko domače vino ste ostali drozge. Torej, najprej določiti drozge ali tropine iz grozdja, v razsutem stanju sod ali veliko steklenico, v kateri se boste pripravili chacha. Previdno potresemo s sladkorjem v majhnih porcijah, nato kvas. Nalijte vso vodo (mora biti hladno in kuhana). Tesno zaprite sod pokrov (ali steklenico) in postavite posodo v temnem prostoru. Nekdo pravi, da lahko odprete v tednu za sod, medtem ko drugi vztrajajo, da je bolje počakati teden ali dva. V vsakem primeru, ne pozabite, da občasno premešamo vsebino sod!

nekaj razlik

Za več trdnjave nekatere uporaba Moonshine. Treba je dati dol malo slame, tako da bi se izognili nevarnosti požara torto. Naprava naj bi bila pripravljena za pour tekočino z torto olja, in nato prehiteti. Treba je omeniti, da je chacha, pripravljen v tem mod azom, je precej značilen vonj. Večina ljudi ne prepozna tega chacha.

zaključek

Chacha, da bi dobili še bolj okusna, je treba dodati torto membrano orehi. pijača infuzijo, ko bi bilo treba povečati na dva meseca, medtem ko chacha vas navdušili še posebej bogat okus in aromo.