Hennessy (konjak) - zgodovina, klasifikacija in okus

Hennessy - najbolj znana in najbolj prodajan konjak na svetu. To se izvaja v več kot 100 državah in letni promet proizvodnje dosegel približno 50 milijonov. Stekleničke. Priljubljena znamka je v poznavalci elita alkohola impresivno paleto poceni pijače so na voljo osnovne mešanice in neskromno dragega konjaka s 100-letno obdobje izpostavljenosti. Hennessy - Cognac Zgornji, standard kakovosti, dobrega okusa in spoštljivost, zadnji Star Trek dolžina v 250 letih.

Zgodovina legendarnega pijače

Izvor plemenito pijačo dolžan Irec Richard Hennessy. Kot kapitan bataljona vojske Ludvika XV, je bil ranjen v boju in je moral na zdravljenje v bolnišnico. Usoda odredil, da je bil v bližini mesta Cognac, ki je znan v času proizvodnje čarobno blagovno znamko, ki v skladu z lokalnimi prebivalci, bi lahko pripeljale do še tako brezupno bolnega človeka. Čudovit okus je Richardu vtis, navdihujoče oblikovanje podobnih pijač. Vendar pa je takoj izvesti svoje načrte, da ne more - pooblaščenec je čakala storitev. In rojstvo Hennessy (konjak) popustil za nedoločen čas.

Leta 1765, zaslužil čin upokojenega kapetana, Richard vrnil v Cognac in ustanovil majhno konjak podjetje. Ob prednosti začasnega pomanjkanja viskija, je organiziral prvo dostava Smaragdni otok in nato po vsej Veliki Britaniji. Sčasoma, okus konjaka in cenjeni v Franciji. Ob zasluženi veliko pohval Louis XV je Hennessey otrok dosegel obale Združenih držav Amerike, Rusije, Avstralije in Kitajske. Kmalu njegova slava razširila po vsem svetu in odmeval z milijoni alkohola gourmet. Leta 1813 sin Richarda Zhak patentiral znamko Jas Hennessy & Co, pod okriljem katerega legendarni konjak proizvedenih in vse do danes.

Stellar razvrstitev

Danes je blagovna znamka Hennessy je konjak , ki določa ton za industrijo alkohola, ki je znana po vsem svetu. Skrivnost njegovega uspeha - v posameznih proizvodnih tehnologij in volje za zmago, ki se prenaša iz roda v rod, od očeta na sina.

Leta 1865 je za boj proti ponarejanju, žganje, sprva izvajali v sodih, so prvič podal v steklenicah. Ob istem času, je izumil in oblika ikona steklenico, ki spominja na obris kup grozdja. Hkrati pa je Maurice Hennessy izumil legendarni klasifikaciji zvezdicami mešanic, katerih število se določi glede na starost konjaka žganja. Število zvezd označuje minimalno obdobje staranja. Torej, Hennessy Zelo posebna je prejel tri zvezdice, in Hennessy VCOP - štiri.

vsestranskost Hennessy

Hennessy v več kategorij, s časom izpostavljenosti, stroškov in okusa, ki se razlikujejo uvedli na trg. Za osnovni čajne mešanice vključujejo najbolj znane Cognac Hennessy XO (potrditev ocene), v VS Hennessy, Hennessy VSOP. Za dražje - Hennessy Paradis in Richard Hennessy. Najvišja stopnja je zasedli predstavniki zbirateljske znamke: Hennessy brezčasno, Hennessy elipsa, Hennessy Private Reserve, je cena, ki lahko doseže 700-800 tisoč rubljev.

Hennessy VS (Very Special)

To je najbolj zahteval žganja v svetu z izpostavljenostjo za več kot dve leti. Ima peneče rumeno barvo in mehko, žametno okus, intenziven cvetlični, hrast in nutty podtonom. Zaključuje paleto občutkov izrazno vanilijev priokus. Stroški steklenice 0,7 litra - 800-1000 rubljev.

Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale)

Svetlo oranžna pijača z večplasten paleto okusov: vala vanilje, cimeta in nageljnovih žbic, ki mu sledi svetlobe okus dima, ki se je takoj daje pot do medu in grozdja opombe, ki se konča plaz priokus z mandljev in sadja. Cognac Hennessy VSOP je izdelan iz 60 vrst alkohola, dating 6-12 let nazaj. Cena pijača - 2-3000 (0,5 L) ..

Hennessy XO (Extra Old)

Cognac to kategorijo se lahko šteje mojstrovina industrije alkohola. Temelji na kombinaciji sto vrst alkohola, citat od katerih ima najmanj 20 let. Pijača ima globoko oranžno-rdeče barve in popolnoma uravnotežen okus, v katerem ni nič odveč, obsesivno - samo note cimeta in hrastovega trdnjave, ki mehča odtenki suhega sadja, cvetja in kakava. To dopolnjuje plaz občutkov za dolgo, pikantno konča. Nakup konjak Hennessy XO 0,5 litra. To je lahko za 12-13 tisoč rubljev.

Kako piti

Cognac piti počasi, počasi, vsak grižljaj, ki uživajo bogato paleto okus in prijetno aromo. Prav iz tega razloga, da je plemenita pijača služil v posebni posodi - snifterah (iz angleške besede za vohanje -. Sniff). Snifter ima obliko širokih očal s kratko steblo, močno oži navzgor. Ware omogoča, da v celoti uživajo vonj elite alkohola. Hennessy (konjak), jedo počasi segreva kozarec tople roke, iz katerega se odpre cel kup svoje razkošno okus. Dober konjak običajno ni prigrizek, čeprav je v zgodovini svojega obstoja, pijača pridobila značilnosti nacionalnih uporabo. Tako so ruski ljudje uporabljajo, da se držijo svojega limone ali čokolado, ker so Francozi razvili pravilo treh "C" (Cafe, konjak, cigare) - kava, konjak, cigare.

Cognac Hennessy: kako ločiti ponaredek

Da bi se zaščitili pred nakupom ponarejenih znamenito pijačo, morate vedeti nekaj pravil:

• Barva "Hennessy" - polnega okusa, oranžna, medtem ko je njegov pirat analogni spominja na videz z limoninim čajem.
• Steklenica Oblika res potomci R. Hennessey - široka, z debelušnih bazo.
  
• Na steklenico, original gravirano poseben znak blagovne znamke - grozdje in listi trte. To se uporablja, in pod oznako, ki je naveden čas osvetlitve.
• Na dnu steklenic konjaka "Hennessy" vgraviran z blagovno znamko, medtem ko kovanje oznako ne boste našli.
• Bodite pozorni na plug. Uporabljala se bo z blagovno znamko, logotip in stopnje izpostavljenosti. Konjak, na kateri ni gneča vsaj eden od teh elementov - ponaredek.

Uporabljajte le originalni konjak Hennessy. Kako ločiti ponaredek, so vam povedali. Okus prave "Hennessey", boste postali ljubitelj njegovega za dolgo časa!