Fižol. Koristne lastnosti izdelka. Uporaba a prehranske in zdravilne namene.

Na začetku hrane fižola v XVIII stoletja pojavil v Rusiji. Ona je častno mesto na jedilniku vseh segmentov prebivalstva. Obstaja več kot 200 vrst te okusne in zdrave izdelka, ampak le okoli 20 od njih se uporabljajo v kulturi ljudi. Najbolj znane vrste stročnic - fižol pogosti, veliko cvetovi, lima, lunate, aquifolium, in drugi.

Vendar pa je veliko popularnost v naši državi prejeli fižol. Stročji fižol ni le edinstven okus, temveč tudi zelo koristne in hranljiva. To je bogata v svoji sestavi makro in mikroelementov in vitaminov ter beljakovin vsebnost presega celo nekaj mesa. To je dragoceno sredstvo obsega: železo, kobalt, jod, cink, baker, fluor, žveplo, mangan, molibden, magnezij, kalij, kalcij, fosfor. Poleg številnih vitaminov, karoten, folna in askorbinske kisline. Vsaka oseba, ki želi, da ostanejo zdravi in skrbi za svojo prehrano, je treba vključiti v meniju fižol. Koristne lastnosti te okusne izdelka, v resnici, so edinstvene in številne gospodinje jo uporabljajo ne le za obogatitev in nasičenost organizma, ampak tudi uspešno uporabljajo za medicinske namene.

V ljudski medicini, pripravo poparkov in tinkture vodo. Primerna je za to stroki namene, cvetje, semena in lupino fižol. Na primer, v srca in ledvic edem uporablja decoction semen ali stroki. Uporablja se za zniževanje krvnega sladkorja, hipertenzijo, revmatizem, bolezni sečil in spolovil, debelost, jeter in bolezni kože. Ima anti-mikrobne in ran-zdravilne lastnosti.

Decoction stročji fižol lahko pripravimo na naslednji način. Približno 3 žlice. sesekljane paprike nalijemo pol litra vode, pustimo vreti približno 15 minut. Pustite stati 3 ure in filter. Vzemite pol skodelice pred obroki 3-krat na dan. To brozgo je koristno pri vnetnih procesih sistema urogenitalnega in kamnov v mehurju.

Koristno je tudi sok iz nezrelih zelenih strokov ali fižol sadja. Ima antibakterijske in diuretik učinke. Kot tudi znižuje krvni sladkor. Za zdravljenje traja žličke do 6-krat na dan.

Uspešno uporablja za kozmetične namene. Koristne maska, ki uporabljajo kuhano Paprikaš fižol. Prednosti je pri izboljšanju prehrane in kože, odpravlja gube. Za pripravo maske potrebujemo za mletje kuhano sadje, zmešamo z limoninim sokom in vse rastlinsko olje.

Pogosto se zgodi, da je veliko gospodinje redko uporabljajo v prehrani njihovih družin fižola. Koristne lastnosti fižola proizvodov, je znano, da je veliko, vendar ne veliko ljudi ve, kako kuhati je okusno in kaj njegov prisotna.

Preden bi bilo kuhanje fižol namočite za 6-10 ur. Rdeči fižol , je zaželeno, da se vedno vpijejo beli barvi se lahko takoj kuhana. Po namakanju, zamenjati vodo in dal na ogenj. Nekaj minut po vre možganov in nalijemo hladno, dodamo vsako rastlinsko olje. In dokler kuhanega fižola, je zaželeno, da ne moti.

Izbira jesti fižol kot ogromna. Lahko dodate v juho, boršč, v vsakem solato. Koristno je, kot kuhana ali v pločevinkah. Zelo okusne palačinke s fižolom ali kot nadev za pite.

Lahko jo kuhamo kot samostojno jed. Da bi to naredili, boste morali kuhati fižol in premagal z mešalnikom. Koristne lastnosti pire se podvoji, ko je obrabljen izdelek prebavi hitreje in bolje bo, da pridobi telo. Pire lahko dodamo korenje, čebulo in začimbe po okusu.

Kot veste, v proizvodih za obdelavo toplote, veliko vitaminov in mineralov, so izgubljeni. Ampak to je fižol, koristne lastnosti, ki jih ni mogoče zanikati, v pripravo in konzerviranje ohranja svojo hranilno bogastvo.