Indijski čaj "z slona": sestava, način priprave in kritike

Danes, veliko ljudi sploh ne ve, da tak primanjkljaj. Toda šele pred tridesetimi leti v sovjetskih ljudi stal ure in ure v vrsti za nakup hrane, območje, ki pušča veliko od želenega. Takšna je naša država v sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja. To je bila v tistem času sovjetske ljudi, za prvič je bil sposoben, da bi dobili okus indijskega čaja. Danes bomo povedal vse o črni čaj "z slon", ki je velja za enega najboljših izdelkov iz pretekle dobe.

Lastna čaj industrija

Sprva je bila ZSSR le materni gruzijski čaj. To je bil pravi preboj v industrijskem sektorju in pijačo celo izvažajo v druge države, kjer je postal priljubljen. To je razlog, zakaj se je vlada odločila za razširitev proizvodnje in ročno šel v avto, ki je privedla do izgube njenega nekdanjega kakovosti kot tudi mehanizmov, za razliko od ljudi, ne more prepoznati dobro od zla tealeaves. V sedemdesetih, čaj industrija v Sovjetski zvezi propadel, država utrpela izgube in se je odločiti, kaj storiti z njim.

Pojav na policah čaj "z slona"

Veliko ljudi, ki je uspelo na času ZSSR, na žalost se spomnite tiste dni, ko "je trava bolj zelena in nebo - čistilec", in proizvodi - najvišje kakovosti, so bili tudi uvoz neuporabni v primerjavi. Toda mnogi niti ne vedo, v času, ko je pitje čaja ni zbranih na ozemlju ljubljene domovine, in daleč preko njenih meja.

Prav tako se zgodi, da je gruzijska čaj prišel v slabem stanju, tako da je Sovjetska zveza sklenila pogodbo o dobavi z državami čaj, kot Šrilanki, Keniji, Tanzaniji, Indiji in Vietnamu. V svojem prejšnjem uvoznik in Kitajska, ki bi lahko tudi dobavo čaja, naša država padla ven in tako se ne uporablja storitev. Torej, da ne bi izgubili obraz pred svojimi državljani, so začeli izdajati uvoz čaja doma, je dodal slabe gruzijske liste, tako da so zaman niso izginile. Ker je čaj prihaja v razsutem stanju v ohlapni obliki storiti, je bilo enostavno, brez izgub. Sprva je to velika prevara potekala, vendar še vedno "doma" je bil nadomeščen z enako čaj indijski čaj "z slona." Državljani je res všeč.

Zgodovina čaja "z slona"

Kot tudi ni bilo čaj "s slonom" na policah lokalnih trgovin? Razvoj recepta, po nekaterih virih, pripada čaj pakirni tovarni v Irkutsku, na drugi - Moskva čaj tovarne. Ampak to ni tako pomembno, sedaj, pa še to zelo malo ljudi vprašal zadevo. Glavna stvar je, da je recept tako uspešen, da je čaj "s slonom" res drugačna od vseh drugih pijač na. Razlikuje ta čaj ni samo svetla in močan okus, vendar je embalaža, ki je bil posebej zasnovan leta 1967, in pri prodaji indijskega čaja "s slonom" storili leta 1972.

čaj Sestavine

Ampak potem spet, to ni bil pravi indijski čaj, mešanica (mešanica). Kot del tega čaja so stopnje in Gruzijo in Madagaskar in Cejlon listov.

Čaj "s slonu" in ločimo v zgornji, prvi razred, je njihova sestava bistveno drugačna. V paketu prve stopnje je bila le 15% čaja iz Indije, 5% - iz Cejlon, 25% - Madagaskar, in toliko, kot 55% listov iz Gruzije.

Najvišjo oceno o tem, najvišja, in zato je prisoten indijski čaj, v njej je bil eno tretjino in dve tretjini pripadal gruzijski.

Vsak izmed sort v skladu z zahtevami GOST in TU, v Indijskem dodane samo premium Darjeeling čaj. Ta čaj je izdelan v tovarnah v Moskvi, Irkutsk, Ryazan, Ufa, Odessa. Na vsakem proizvodnja je imela svoje degustatorjev, katerih naloga je, da bi kupili potrebno mešanico sort, za uskladitev z vsemi lastnosti proizvoda (okus, okus, vonj, barvo in ceno). Vsaka tovarna je že precej samozadostna in je sklenila pogodbo za dobavo čaja iz vsake države.

izdelavo paketov

Ker je čaj proizvaja v dveh sort, ki jih je bilo treba nekako drugačna in vizualno. Torej, na embalaži prvem razredu sem imel modro slon glavo, in na vrhu razreda čaj - zeleni. Sčasoma je bila zasnova spremenila, in v vsakem od tovarn imeli svoje razlike. United je imel eno: Karton, slona.

Kakšno oblikovanja imel čaj "z slona?" Razmislite najbolj nepozabne različice: embalaža in barva je bela in oranžna, ampak smo bolj seznanjeni rumena. Sloni prav tako različne, je bilo pakiranje, kjer se slon s svojo prtljažnik spustil korake v levo, so bili trije sloni, korakajo v isti smeri, in tudi znižala prtljažnik. Najočitnejši primer na sliki - je slon, ki je z dvignjenim deblo stoji ob robu indijskega mesta, in kupola je jasno vidna. V vseh zgoraj predpisanega slonov mahout sedel.

Zakaj ne spominjam več imena rumenega čaja embalaže, kjer je slon v ozadju Indije in njenega debla iskani gor? Stvar je v tem, da zaradi priljubljenosti čaja, in včasih pomanjkanje nje na policah, ki so pogosto začeli pojavljati ponaredek, od koder indijski čaj in vonj ni bil, in večina zaposlenih pripadala turški grozno kakovosti. V zvezi s tem so državljani začeli raje eno vrsto embalaže, ki se le redko ponarejenega zaradi nasičenih sliko.

simbol era

Ko spomini iz sovjetskih časov, je razvidno s slike čaja, isti slona, mehko škatli. Poleg različnih izdelkov iz dobe (po isti kondenzirano mleko), ta čaj, celo v dveh tisoč let, je še vedno prepoznavna, in si lahko zapomni več kot sedemdeset odstotkov prebivalcev nekdanje Sovjetske zveze.

Čaj "s slonu« (cena na gram 50 - 48 centov, in za 125 - 95 centov) imeli radi vsi. Prisotnost na pijačo v hiši govoril o stabilnih družin dohodki.

Toda, kot vse dobre stvari, ko je izginil s polic čaja "s slona." Sovjetska zveza je propadel, in čaj za nekaj časa še mogoče najti, potem je preprosto pometel s polic.

pravila piva

Mnoge gospodinje veliko napako, ko iz paketa "s slonom" potegnil belo palico in jih pri tem za smeti, preprosto zavrgli. Po takem čiščenju se ne morejo v celoti izkusiti okus čaja, saj so bile te palice okajen (ledvice čaj), in je surovina najvišje kakovosti.

Varijo čaj je enaka kot vse druge sorte. Z vrenjem čajnik obdela izpolniti zahtevano količino čajnih listov, prelijemo z vrelo vodo. Pustiti stati vsaj deset minut, jo lahko razredčimo z mlekom.

Ocene čaj "z slona"

Mnogi, ki spominja na čaj je mogoče najti v trgovinah podobne v oblikovalskih izdelkov, ki se glasi "Isti čaj." Torej, kaj potrošniki pravijo o Sovjetske čaj "z slon" in moderni prototip?

Obstajajo zapisi, da je, ko je videl v trgovini, tako da pozna izdelek, da so ljudje v naglici, da ga kupi, tako ponostalgirovat. Vendar, ko varijo čaj ne najde ničesar opraviti s Sovjetsko izdelka.

Obstaja mnenje, da je morda res enak recept, samo v času Sovjetske zveze je bil ta čaj najboljši, in zdaj so ljudje razvajeni po vrsti, in je samo ni všeč dolgo pozabljeni okus.

Zapisal, da je čaj "s slonom" izredno spomnil, in ni bilo v tistem času okusen napitek.