Izdelujemo vino iz divje češnje doma

Domače žgane pijače vedno ugodni v primerjavi z industrijo. Vsaj veš, kaj je v pripravi dodal, in koliko let ima ta ali steklenico dejansko. Ugotovil je, da je vino iz divje češnje v domu zelo bogat okus in aromo. Da ne omenjam barvo pijače - to je neverjetno. Omeniti je treba, da se več vino stoji, zato je okusnejša in bolj aromatična.

Domače vino iz divje češnje

V vsaki družini, kjer bi različne tinkture in likerji so njihove že izkazali v preteklih letih na recept, ki opisuje, kako narediti vino iz divje češnje doma. Ampak nekaj je skupno, da združuje vse načine - to berry. Ona mora biti zrel, dišeče in čisto (brez hroščev, pajkov in pajčevine). Najlažji način, da vino je polaganje ptic češnje v veliki steklenici. Potem je preprosto vlijemo vodko ali razredčen alkohol in vztrajajo približno 1,5 mesecev. Ko se čas izteče le morali dodamo sladkor po okusu in uživajte pijačo. Opozoriti je treba, da je to vino recept iz divje češnje daje zelo močan proizvodnjo tega izdelka. Če želite, se lahko vedno malo razredčeno sok ali vodo.

Vino češnje, ki je kot recept, morda, vsi gostitelji - klasika. Treba je izmenično širi v veliki kozarec ali steklenico (10 litrov), jagod in sladkorja. Ko je napolnjena približno 3/4, je možno dodati vodo. Ne zaprite pokrov potrebujejo le gumijasto rokavico. Kdaj bo potekal jagode fermentirati (in to se bo zgodilo), bo rokavica stati pokonci, ko je padla, potem je vino pripravljen za pitje. Bodite previdni: če se rokavica ni nabreklih kmalu zaspal jagode, potem je verjetno, da je vino šele nato kislo, in ne postane plemenita pijača. To je razlog, zakaj morate izbrati samo sadje celoto in dobro, brez udrtine ali prezrelega. Sicer pa so preprosto gnilobe v procesu.

Eden od najbolj dišeče recept je tisti, ki uporablja ne le jagode, ampak liste te rastline. Na primer, lahko ptica češnje vino doma kuhana. To bo trajalo vsaj sto zelene liste na tri-litrski lonec. Jagode v tem primeru ne smejo trajati manj kot 1,5 kg. Vse mora biti dobro kuhamo s sladkorjem, ki traja približno 1,5 kg. je dodal, mora biti postopno. Nato v ohlajen sirup potrebujejo več dodati 1,5 litra vodke ali razredčenega alkohola. V vasi za ta namen včasih uporabljajo na poti domov, ki, strogo gledano, je prepovedan z zakonodajo naše države. Torej, bolje, da se kršitelje 1 liter njo. Dobljeno zmes (skupaj z listi in jagode) se postavi v veliki posodi in zapre pokrov. Da napolni pijača bo približno 2 tedna. Po katerem mora odcedimo in prelijemo v lepi steklenici.

Vino iz ptic češnje na domu se lahko proizvaja z različno jakost in sladkosti - je vse odvisno od okusa in preferenc tistih, ki pripravljajo in uživajo. Dobro vino iz tega sadja ne vpliva na krvni tlak in srce, če jo pijete v zmernih količinah.