Jelly sliv. recept za

Jelly sliv - zelo izvirno in okusne domače, idealno za vlogo sladico. Ta specialiteta ima edinstven okus. To lahko varno tekmovati z marmelado. Ta obrok je preprosto nenadomestljiv za svetlo zajtrk.

Jelly sliv, kot tudi katera koli druga jed lahko pripravimo na različne načine. Oglejmo si nekaj od njih.

Plum žele. Recept z pektina

Za opcijski prazno slive, lahko izberete, ravna po svojem okusu. Lahko uporabljajo različne modro ali rumeno slive medu. Količina sladkorja, ki se lahko spremeni, odvisno od sladkosti sadja.

Da bi žele sliv bo potrebno:

• sladkor, slive - 1 kg;
• limoninega soka - 100 ml;
• Pektin - 200 g

Priprava:

1. Seveda, vse vrste sadja, se morate najprej operemo in malo las. Prav tako ne pozabite, da se nekaj sadja lahko razdelijo ali poškodovan, zato se prepričajte, da odteče temeljito iti skozi.
2. Kosti seveda, je treba odstraniti, in nato, glede na velikost sadežev, sliv narežemo na 2-4 delov.
3. Cut sadje nastavljeno, da zavre. Limonin sok v tem primeru ni mogoče uporabiti, vendar moramo vedeti, da je malo set off sladkost sadja.
4. Počakajte vrenjem sadja, nižje toplote in kuhamo žele iz sliv še približno deset - petnajst minut.
5. Pour pektin, vse dobro zmešamo. Nato dodamo sladkor. Dobljeno maso kuhamo eno minuto, ob stalnem mešanju, da sladkor raztopljen v najkrajšem možnem času.
6. žele pena oblikovana, kar seveda treba odstraniti. Potem boste morali ponovno dobro premešamo tla.
7. Banke, ki bodo shranjeni žele, seveda, je treba prati in sterilizirati. Če želite to narediti, da morate biti na kratki v vrelo vodo, nato pa izklopite plin in pustite banke še 5 minut. Po tem, lahko dobite jih suho in pustimo, da se ohladi.
8. toplo maso dobro zlili v bankah. To je vse žele slive pripravljen za zimo! Ne pozabite, to delikateso lahko jedel, in takoj po hlajenju.

Druga varianta polizdelka

Imate hišo je samo rumena sliva? Žele iz sadja, preveč, je mogoče enostavno narediti. Kako točno? Zdaj bomo povedali.

sestavine:

• Drenaža - en kilogram;
• Sladkor - 600 g (mogoče nadomestiti z enim litrom obrezovanje soka);
• Sladkor - 500 g

Postopne recept obdelovanca:

1. pripravljenega sadja dodamo vodo (na 1 kg slive 150-200 ml tekočine), ter med mešanjem dobljeno maso kuhamo na zmernem ognju do mehkega sadja.
2. Nato je potrebno zbadanje skozi sito.
3. Nato dodamo sladkor in kuhamo, dokler razpis, vendar ne več kot dvajset minut. V tem primeru se žele masa zmanjša za približno eno tretjino.
Glede na vaše želje lahko uporabite tudi slivov sok. Za to je potrebno, da ga filtrira, in nato kuhana, ne smemo pozabiti, da ustreli peno. Dodamo sladkor, ga kuhamo nad visoko vročino, prinašajo pripravljenosti.
4. Širjenje vroče žele na banke za shranjevanje in jih zapečati, jih pošljite na hladnem za shranjevanje.

z želatino

Zdaj pa povej, kako pripraviti slive žele z želatino.

Potrebujemo:

• 500 g drenaža;
• 5 listov želatine;
• 2 cimet palice;
• sladkorja (50 gramov bi bilo dovolj);
• vodo (200 ml);
• 175 ml rizling;
• 2 stroka bud.

Kuhanje žele doma:

1. Plum cut in vzemite ven kosti.
2. Mi zmeljemo celuloze iz sadja in ga dal v emajl lonec.
3. Napolnite umivalnik z vodo, in nato dodamo nageljnove žbice, sladkor in cimet, kuhamo vse za 10 minut, dokler storiti, ali dokler do sadja gnilobe.
4. Iz kuhanega maso, ki je potrebna za pridobitev približno 5 kozarcev soka, ki jih potrebuje, da se odteče skozi več plasti gaze.
5. rizlinga razredčimo z vodo, in je število tako, da ostanejo približno 500 ml tekočine.
6. Zmes vlijemo v zastoju in je vse zelo dobro zmešamo.
7. Vzemite si nekaj osnov za žele in ji pour želatino. Če prepustimo otekanje 10 minut in jo nato raztopimo v vodni kopeli.
8. zmešamo želatino in sok.
9. končal žele slive poslati na banko.
Začimbe, seveda, za dodajanje ni potrebno, vendar pa so potrebne, če želite doseči edinstven okus.

Nadalje predlagamo, da preuči še eno možnost , kako kuhati žele iz sliv. Recept je v tem primeru predpostavlja, da so jabolka.

Žele z jabolki

sestavine:

• 750 g drenaža;
• jabolka (en kilogram);
• 0,5 h. L. maslo;
• 7,5 skodelice sladkorja;
• 60 g pektina;
• 3 žlice. voda.

Kuhanje na domu:

1. Jabolka se očistijo iz kože. Ko smo odstranili jedro.
2. Iz sliv, da iz semena, jo zmešajte z jabolki in napolnite z vodo.
3. Vse zavrite, nato pa zmanjša toploto, pokrijemo posodo s pokrovom in kuhamo sadje še deset minut. V tem primeru, jabolka in slive, ki so potrebni, da zgnetemo.
4. Nato moramo gaze, zložena v 3 plasti. Skozi to smo filtrira veliko sadja. To naj bi prišel ven pet kozarcev soka. Če tekočine ni dovolj, lahko nalijemo malo vode.
5. Sok zažgali in dodamo sladkor, pektin in olje.
6. Bates toplote do srednje moči in kuhamo sok približno minuto.
7. Končni žele vlijemo v sterilizirane kozarce.

Slivovo zastoja žele

sestavine:

• šest in pol skodelice sladkorja;
• 50 g pektina;
• eno in pol skodelice vode;
• slive (dva in pol kilograma);
• ½ h. L. maslo.

Upoštevajte, da se to žele slive v zimskem času lahko zapre.

Priprava okusne domače dobrote:

1. Pripravite kozarce. Skrbno bodo opere, suhe in prosterilizuem. Pokrovi morajo biti tudi sterilizirati.
2. slive odstranite semena in celuloze iz preskoči skozi mlinom za meso.
3. Dobljene pireje smo premik v emajl lonec, napolnite z vodo in zavremo, nato zmanjšajte ogenj, kuhati pire 10 minut na majhnem ognju ob stalnem mešanju.
4. V drugi ponvi skozi tri plasti Gaza smo filter dobljeno maso. Morala obrniti okoli 5 skodelice tekočine. Če to ni dovolj, lahko dodamo malo vode.
5. Dodajte maslo. Jelly mora vreti.
6. Nato dodamo sladkor in minuto kasneje odstranite posodo z ognja.
Dober tek!

Končno, majhen

Žele sliv - to je zelo okusna poslastica, ki se lahko kuhana na različne načine. Upoštevali smo veliko možnosti za vzpostavitev takšnih dobrot. Upamo, da boste morali kuhati slive žele doma. Srečno!