Kaj je Bergamot hruška ali citrusov?

Najbolj priljubljena "ljudje", plodovi so hruške, jabolka in marelice. hruška sadje v veliko povpraševanje v antični Grčiji. Od takrat je minilo veliko časa, vendar je še vedno ljubil ljudi vseh starosti. Pear - sadno drevo iz družine Rosaceae. Ta rastlina ima več podtipov, ki so razdeljeni poljubno v zgodnji razred, srednji in pozni zorenja. Najbolj znana je "bergamotke".

Mnogi, seveda, radi pijejo čaj z okusom bergamotke, vendar ne vsi vedo, kaj je bergamotke - hruško ali citrusov.

zgodba

Bergamotke spada v družino Rutaceae. Izvor tega sadeža ima dolgo zgodovino. V naravi raste, in umakne osebo, umetno, s prečkanjem limone in grenke pomaranče.

Ime, ki je neke vrste hrušk - "bergamotke" - ima dve različici izvora. Po prvi, eksotična rastlina iz jugovzhodne Azije je dobila ime po italijanskem mestu Bergamo, v kateri ima svoje prve nasade v Evropi. Po drugi različici je beseda "bergamotke" v turškem jeziku pomeni "hruškasto gospod", ker sadje na videz in obliko hruške. Bolj priljubljen od prve različice naslovov zgodba citrusov.

Hruška "bergamotke": Opis

Ime "bergamotke" se pogosto uporablja v imenih različnih sort hrušk, ki se gojijo v Evropi.

Ta sorta je zelo razširjena, je zrasla po vsej Evropi. Rastlina toplotno ljubeč, zato so najboljše sadje v subtropskih razmerah na prostem.

Najpogosteje lahko bergamot drevesa je mogoče najti na jugu Italije, približno 40% sort hrušk v Evropi, so v tej državi. Drugo mesto - 20% - za gojenje bergamotke je Španija. Tretje mesto - Francija.

V Rusiji, ki je nastala in gojijo različne vrste sort hrušk, ki so odporni na hladno podnebje, ampak neke vrste "bergamotke" ni priljubljen. Tudi v času Sovjetske zveze je bila sorta razdeljeni glede na območje sajenja: v zahodnih regijah se najbolj pogosto goji kultivar "poljski bergamotke", vendar to ne dopušča prevoz, v osrednjih regijah - "Red", ki je zelo tolerantna do temperaturnih nihanj, v južnih regijah - "jesen bergamotke".

"Bergamot" (hruška), je skupna vsem sort znakov:

• drevo doseže višino 10 m;
• plodovi imajo okroglo obliko;
• veje, prekrite z dolgimi trni;
• vzmetno sredstvo zavito v oblak cvetja s dišečega vonja;
• sadje iz jeseni do začetka zime;
• visoka produktivnost.

Sorta je zelo zahteven: drevesa zahtevajo pogosto zalivanje.

lastnosti

"Bergamot" (hruška) - razred, ki vsebuje drevesa z malo sploščimo sadja zaobljeni, ki vsebujejo velike količine koristnih snovi - Arbutin imajo sposobnost, da se ustavi vnetja in preprečujejo razvoj številnih resnih bolezni.

in

Ta vrsta hrušk je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni organov iz urogenitalnega sistema. Glorogenovaya kisline, ki vodijo v sadju učinkovito vpliva na jetra in žolčnika, žolčnih in povzroča odtok žlindre iz telesa.

Plod je kisel in grenak okus ni tako kislo, kot da bi šlo za limone, ampak bolj grenko kot grenivke. Zaradi svojega okusa v hrani se ne uporablja.

Razvrsti

"Bergamot" (hruška), ki je zrasla za dolgo časa, in rejci prinesel številne sorte, primerne klimatske razmere na določenem območju. le majhen del od njih se gojijo v Rusiji:

• muškatni orešček;
• jesen;
• Poletje rdeče;
• Volzhsky.

Razred "Bergamot jesen", je nastala kot posledica izbire in najbolj priljubljena. Najpogosteje se ta vrsta na voljo v sredini voznega pasu. Tree živahna, ima redko obratnopiramidalnuyu krono, so podružnice pod ostrim kotom na deblo, listi - podolgovata, s koničastimi robovi.

Sorte sadnih "Fall" pomeni velikost rahlo razlikujejo ravno, zaobljene oblike. Drevesa obrodijo 7 let. Donosi so nizke. Meso je belo, ima vinsko-sladek okus z rahlim vonjem. Ta sorta je razdeljen v baltskih državah in v Rusiji.

Slabosti obliki vključujejo: neprijetnost sadno drevje bojijo nizke temperature in je pogosto bolan.

Drevje sorta "bergamotke Clary" razlikujejo gosto listje, do 8 m, kroglaste oblike z debelimi vejami. Ta sorta ima visok donos: v sezoni lahko pridelek iz enega drevesa do 300 kg. Celuloze sadja je sočno in prijetnega okusa.

Hruška "Bergamot Moskva"

Sorta je bila vzgojena na Moskovski državni akademiji. K. Timirjazev. Les je ta tip ima rahlo krono.

Pridelka pojavi na 4 leta. Sadje rumeno-zelena, precej velika. Meso je sočno in gosto, s kislo-sladkega okusa. Zorenje poteka v septembru. Z eno drevo lahko zberete do 20 kg pridelka.

Sorta je:

• visoka odpornost proti zmrzali;
• dolgo obdobje cvetenja;
• kompakten krona drevesa,
• sadje Velikosti - utež pride do 150 g;
• odporna proti škrlupu in sadne gnilobe.

Glavna pomanjkljivost sorte: v suhih letih, ali kadar ni dovolj za namakanje sadja so kiselkasti in kislo.