Kaj je treba voditi tako, da izberete žar, žar ali žar?

V zadnjem času je bilo veliko alternative konvencionalnim nabodala, ki se tradicionalno pripravljajo žar. Če želite to narediti, pogosto uporabljajo žar, žar, dimnico in žar. Poskusimo razumeti bistvo takih orodij, upoštevati značilnosti njihovega delovanja.

Kakšna je razlika žar in žar?

Skupna orodja za kuhanje mesa na žerjavici, so naslednji:

1. Žar - pravokotna kovinska škatla brez rešetke. Vsebuje poseben utor za dajanje nabodala.
2. Grill - nastavite okrogle oblike z vgrajeno mrežico. Večina modeli so opremljeni s pokrovom, prisotnost, ki zmanjšuje čas, ki je potreben za kuhanje.
3. Žar - pražarno pravokotne oblike z mrežo. Ponavadi ne vsebuje pokrov in se uporablja za kuhanje mesa na odprtem ognju.

Glavne vrste

Žara, žar žari, in je lahko prenosni ali stacionarni. Slednja vrsta naprav se pogosto razlikujejo izjemne razsežnosti in jih vključiti v oblikovanje zunanje peči, ki se nahaja na zasebnem zemljišču.

Kot je za prenosne enote, take naprave imajo majhno velikost, poenostavljeno strukturo. Najpogosteje so to kategorijo proizvodov izvede v kovinski Brazier predalu za pepel je. Premične variante so lahko na nogah ali na voziček s kolesi.

gorivo

Izbira Gril, lahko žar temelji na gorivu. Kot je lesnega goriva lahko uporabljamo tukaj, premog ali plin. Domače povpraševanje po premogu zemljepisnih širinah naprav. Ravno nasprotno, zahodnjaki pogosto ustavi na izbiro o modelih plina.

Gril in žar plin prinaša manj težav. Za prižiganje ognja v tem primeru, je dovolj, da s pritiskom na gumb. Stopnja ogrevanja, potrebne za praženje kakovost mesa, ki je dosežen šele po nekaj minutah. Hkrati vgradnja plina ne daje proizvodu poseben vonj po dimu. Ja, in te naprave so precej dražji od premoga.

Z ločeno kategorijo so lahko električni žar in žar. Takšni modeli ne upoštevajo naravo, kot da je ta potreba se napaja s standardno električno vtičnico. Vendar pa se kaže kot izredno funkcionalno, praktičnih pripomočkov pri uporabi v domačem okolju. Glavna prednost teh sistemov je možnost fino nastavljanje temperature kuhanja. Med drugim, električni žar žar, žar ne dovoljuje saje. Zato je skrb za takšne naprave, je zelo preprosta.

koristni nasveti

Izbira žar, žar, žar, naj se ravna po določenih načelih. Zaustavitev izbiro na električnih modelov, je treba dati prednost visoko močjo naprav. To omogoča hitro obvladovanje kuhanje velike količine mesa, boljše pečenke temeljito bulldozed.

To zmanjšuje čas za kuhanje tudi nakup žar s pokrovom. V tem primeru je par izobraževanja vam daje priložnost, da meso bolj sočna.

Zato je najbolje, da izberejo iz litega železa žar za žar. Rešetke omenjenega materiala je deformabilen enakomerno segrevamo, ki spodbuja optimalno porazdelitev temperature po celotni površini.

Na koncu se ravna po dopustnih dimenzije, oblike, mase, določene značilnosti, stabilnost naprave. Iz teh parametrov bo neposredno odvisna od udobje uporabe izdelka, pod določenimi pogoji.

Na koncu

Torej, da povzamem rezultate. Najboljša možnost za hitro kuhanje enostavnih mesnih jedi v naravi je kot prenosni BBQ. Nakup take naprave bo stalo poceni. Poleg tega, je zložljiv design je zelo praktičen. Zato, da jih uporabljajo zunaj mesta je zelo priročno.

Če je treba pozornost nameniti kakovosti priprave hrane, naj se ustavi, na žaru in žar. Takšne rastline zagotavljajo občutljiva, enotne pečenja izdelkov. Vendar pa v tem primeru, kuhanje je, da preživijo več časa. Kot je za štedilnike s pokrovom, ki je podobna možnost priporočljivo dati prednost v primerih, ko morate skrbno prepražimo meso, zaradi česar je najbolj sočno in flavorful.