Kako, da imajo palačinka dan? Tradicija, počitnice zgodba

Ta svetla praznik slovo od zime začeli praznovanje pred nekaj tisoč leti. Seveda, so bili carinski v teh dneh drugačna. Slovani častili elementov in naravnih pojavov, pogansko tradicijo in ustvarila palačinka.

To je eden od redkih praznikov, ki prihajajo k nam skoraj nedotaknjen. S prihodom krščanstva, slovanske tradicije so bili aktivno izkoreninjena. Morda Pust je preživel, ker je tradicija spomladanski skladne s krščanskimi vrednotami. Danes to Počitniške ljudje čakajo, saj pozimi, si predstavlja, kako bo jedel slastne palačinke in družijo v prijazno podjetje. Otroci sami izrezljane podobe, ki se potem spali skupaj s starši.

Zgodovina praznovanja

Tisti, ki jih zanima, kako imajo palačinka dan, morate najprej naučiti o zgodovini praznika, ki je polna veliko zanimivih dejstev. Vsakdo ve, da je to praznik simbolizira slovo zimskih in spomladanskih klicev. Sprva je označena pomladnega solsticija, in po krstu Rusije preselil v tednu pred Lent. Ker poganska tradicija postala uradna cerkev praznik. In zdaj je teden karnevala ni vezana na določen dan, ki je praznoval v odvisnosti od tega, kaj število pade noč, upodobljen in spali zadnjo nedeljo v praznovanje.

Mardi Gras je veliko drugih poganskega, imena, kot so surove kavo, krova Tselovalnitsa, Pancake, Krivoshejka.

Carinska pustni praznovanje

Prej Rajanje na pustni torek je trajal cel teden. Slovani ne samo jedli palačinke in zažgal je upodobljen, vendar pa postopno tudi plese in srečanja. Menili so, da bo zabavno pritegnili bogato žetev, in ga prosi, da morajo le spomladi - pred začetkom sezone sajenja.

Zdaj obstaja veliko dogodkov v čast tega praznovanja. Mardi Gras v parku - dobra ideja za družine z otroki in jih seznaniti z rusko zgodovino in tradicijo.

Pust obdobje lahko razdelimo na dva dela: Ozka palačinka dan (praznuje prvih treh dneh) in splošno (zadnje štiri). V prvih dneh je bilo dovoljeno delati in sodelovati v gospodarske težave. V nedavna dela strogo prepovedano, bi lahko samo palačinke, hoditi v goste in se dogovorite zabavne obrede. Ki hodijo ne samo v vasi, ampak tudi v večjih mestih. Še posebej zabavno obrne Maslenitsa v Moskvi. Ljudje hodijo v parku z njimi. Gorky (Art. Metro "oktober"), v parku "Muzeon" (Krymsky Val), v Babushkinsky parku. Prav tako priljubljena parki Lianozovo, Ostankino, Izmailovo in drugi.

Kako so festivali?

Parki so poštene, so domačije, ki posnemajo starodavne ruske naselij, "vstali" vse obrede in prepričanja. Zakon o glasbenih skupin, ki predstavljajo etno, rock in folk smeri. Otroci se lahko igrajo v zgodovinsko tematiko igre, ki se izvaja za njih organizatorji festivala. Ljudje se zdravijo na palačinke, zalivati čaj. Kdo lahko sodeluje na tekmovanjih in nagrade.

pustni

Vsak dan ima svoje ime in po meri, je povezano. Ponedeljek - srečanje karnevala. V starih časih na ta dan je bila sprejeta odločitev, da gredo na obisk k njenim staršem. Dober mož je moral spustiti na svojo ženo, da obiščete svojega očeta in mater. In zvečer cela družina zbrala skupaj in narediti načrte za dopust. Bilo je v ponedeljek, da odloči, kdo bo poklical za obisk, ki bo pripravil.

Obstaja pa še ena tradicija - speči prvo palačinko in ga dal na berača. Bilo je verjel, da bo dobro delo šteje umrlih sorodnikov. V ponedeljek, pripravljale polnjene. Lutka je narejena iz materialov, ki so bili pri roki - starih cunj in slame. Scarecrow sedi na sani in se odpeljala skozi vas. Tako se je začelo Mardi Gras. Nedelja - dan, ko je požgano podoba.

Torek - počitnice šale in smeh. Nujno je potrebno, da nekdo igra. Na isti dan veselo mladino. Neporočeni dekleta in posamezni fantje šli skupaj, da vožnja s sanmi, in vzel hrano. Pogosto se je zgodilo v torek matchmaking.

Sreda - Teschin dan. Je pozvala, naj okus palačinke v-zakon, ki je bil sam pripravlja. Na ta dan, je bilo v navadi, da poleg pustiti vse družinske prepire in se zahvaljujem za dobra mati-hči.

Velika palačinka teden

Četrtek - začetek Velike palačinka teden. Dela je treba prepovedati ta dan. Vsa dela ustavil in začel svečanosti na pustni torek. Ta dan veliko tradicionalnih imen: Fracture, Razguliay, blazinice, Vlasov. Odločeno je bilo, da organizirajo dirko in jahanje sani vodil plese in držijo tekmovanja v fizični moči.

V večernih urah hoje se ljudje sedli za obrok. In v mraku vzrejenih velikih kresov, peli in skočila nad ognjem. Bilo je verjel, da je v četrtek, vse je treba pustiti za seboj svoje prepire in negativne energije. Če želite to narediti, uprizorili boje, kjer lahko vsakdo dobiti, tudi s storilcem in pozabi na razdora varno.

Petek - dan, ko je obiskal njegov sin-mati-v-zakon. Palačinke moral pripraviti svojo ženo. V petek, preostanek od hrupnih praznovanj in preživite dan s svojo družino.

Sobota - dan, v katerem so imeli vsi mladi hčeri, da povabi svoje zolovok in jih naučiti nekaj kot darilo. Tudi gostje imenuje vse družine, njenega moža. V krščanski tradiciji, sobota - dan praznovanja katedrale svetih očetov.

odpuščanje nedelja

Teden, in prihaja do konca praznovanja, Karneval konča. Nedelja - dan praznovali pustni pred Lent. Že dolgo velja, da se obnašajo skromno, je bilo hrupno praznovanje ne spodbuja. Zdaj se ta dan imenuje pustni nedeljo. Po tradiciji je zažgal je upodobljen, ki je bil pripravljen že v ponedeljek. Prosili smo za odpuščanje od sorodnikov in prijateljev. To prepričanje je bilo, da je opravičilo potrebno, tudi za tiste, ki so storili zlo. V odgovor bi moral reči: "Bog ti bo odpustil."

Simbolika počitnice

Tisti, ki želijo vedeti, kako držati palačinka dan v skladu s starodavno navado, bo zanimivo brati o tradicionalnih simbolov zmagoslavja. Ta praznik je prinesel v sedanjost to dobro znani rek je "prva palačinka - a. Grudo" Malo ljudi ve, kaj je zvenel kot v prvotni različici "Prvi palačinke -. COMAS"

Prvi, ki prejemajo zdravljenje revnih, in potem je prišel na vrsti za krmo medvedov - com. V Stari ruski državni odraslih rjavega medveda imenuje grudast in resnico kot gospodarja gozda. V nekaterih severnih regijah je bil krmijo prvič, in šele nato - revnim in ubogim. Organizirali slovesen obred prebujanje zver iz mirovanja.

To je bilo v navadi, da dajo na mizo dodatnih plošč in jedilni pribor, kot da bi povabili na mrtve sorodnike, da delijo hrano s življenje in uživajo tudi v pomlad. Podoba simbolizira ne le hladno in pozimi, ampak tudi smrt. Bilo je verjel, da je ritual ogenj prestrašiti stisko in klic pomlad in toplino.

Glavni lik - palačinke. Brez njih ne morem vsak dan v Maslenitsa. Palačinke so bili izbrani zaradi dejstva, da so videti kot sonce, in mastne hrane simbolizira življenje in radost.

okusne palačinke

Vsaka ženska je imela svoje lastne recepte na pustni torek. Včasih se skrivnost in presenečenje goste z nenavadnimi jedmi. Kako, da imajo palačinka dan ni le zabavno, temveč tudi okusno? Več o tem, da je treba od starih Slovanov.

Nekateri tradicionalni recepti pustni preživela do današnjih dni. Tu so najbolj uspešni in preprost: v plastenki (seveda, pred nekaj stoletji, tega ni storila, ampak je to dobro življenje taksist za kuharje - ker je zelo priročno, da vlijemo testo v ponev) zmešamo 0,5 litra mleka, malo sladkorja in 2 žlici rastlinskega olja , nekaj jajc, ščepec soli in pol skodelice moke. Dobro pretresite. Testo je pripravljen.

Odlična gurmanske Recept: Zmešamo 250 ml vode, mleko in navadnega jogurta, dodamo 2 jajci, dodamo sol, sladkor, moko (pol skodelice) in dezintegracijsko ščepec. Premešamo in dodamo žlico rastlinskega olja. Pečemo kot redne palačinke.

Vsaka gospodinja poskuša diverzificirati Običajni palačinke originalne zalivk. Ženske zavit v njihovih različnih sestavin, ki prihajajo do zanimivih kombinacij. Najbolj nenavadna vključujejo takšna kombinacija izdelkov za nadev: avokado, slanino, sir in česen, sled in vložene kumarice.

poganski meri

Kako izvesti palačinke na slovanski tradiciji? Pred zimo slovo smo praznovali dva tedna. Moram reči, da so stari Slovani izjemen zdravstvene rezerve - ali, hodi za 14 zaporednih dni, šala! Po poganski tradiciji Mardi Gras je začel teden dni pred dnevom pomladnega enakonočja in konča nato 7 dni.

Za tiste, ki želijo, da se potopite v poganstva karneval ne bodo delovale v parku. Vse dva tedna Slovani častili boga Yarile - pokrovitelj sonca in življenja. Prav tako je bil zavetnik moških in ženskih sil, zato je še posebej aktivna mlada in hodil brezplačno. Bilo je verjel, da bo Jari pomaga taljenje snega in toplo zemljo za setev in mladi fantje in dekleta -, da bi našli svojo usodo in ustvariti močno družino.

Od kod ime

Beseda "karneval" - spomin na krščansko tradicijo. To pomeni, da na teden jesti maslo, ribe in mleko, je dovoljeno objaviti. Vendar pa je uživanje mesa prepovedano. Obstaja pa še ena zanimiva možnost jezikoslovcev in zgodovinarjev: nekateri znanstveniki menijo, da je ime povezano z slovanske boginje cenijo (Carnival - ena od njegovih imen). Ona je zdelo zavetnica lepote in bi lahko prinesel v obliki nežno dekle ali Ljepuškast lepote. Palačinka je ljudje z Ruddy licih, polnih zdravja in vitalnosti. Bila je ena izmed najbolj cenjenih boginj iz slovanskega panteona, vendar informacije o tem skoraj ni preživel.