Kako, da se posuši mete in melisa na domu

Poprova meta in melisa se pogosto uporabljajo v medicini, kuhanje in vsakdanje življenje. Teh rastlin so eterična olja, pripravo mešanice čaja, pijače. Svežih listov se uporabljajo za solate, in suh terapevtski sestavek vsebuje rastlinske stroške. Ne vedo, kako naj se posuši meta, melisa, prebivalcev podeželja, popotnike in navdušence "vrt na okensko polico" zagotavljajo uporabno družinsko pušča na vseh jesenskih in zimskih mesecih v.

Peppermint in limone meta (melisa)

Zato je treba ustrezno pripraviti nov vir v starih prijateljev človek - hrane in zdravilnih rastlin - ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Poprova meta, melisa in druge oljnice zahtevajo pozornost z zbiranjem, sušenje in skladiščenje surovin. Rastline na napačnih metod izgubiti čudovito aromo in njegove dragocene zdravilne lastnosti.

Seveda, kemična analiza vsakega dela posušenih listov, da preživijo doma, ni potrebno. Dovolj je spoštovati pravila v nabavo svežih rastlin, sušenje in skladiščenje. Časovni okvir vseh teh del je prav tako pomembna. Ko se zbirajo in posušite meta in melisa? Bomo razumeli zamotanost, ki se ukvarjajo z favoritov folk in znanstvene medicine.

Kako nabavo surovin

mete in melise listi se obirajo junija in avgusta (obdobje je odvisno od geografske lege regije). Signal na vrh polizdelka - začetek cvetenja in brstenja. Zberite mete v suhem vremenu. Predoblikovanca izvedemo praviloma pred kosilo, po uparitvi zadnjih kapljicah dežja ali rose. V nasprotnem primeru ne boste imeli čas za razmislek o tem, kako, da se posuši mete, bodo surovine razvajen, in vse delo bo šel v odtok. To se zgodi, da so listi prekriti s plastjo prahu, nato pa pred škropijo rastline in jih zbirajo po izhlapevanju od vodnih kapljic.

Če je nasad je velika, je lahko rezano poganjki na tleh ali na spodnjih listov. Potem, preostale popki na korenike rastejo ven nova stebla. Uporablja se za delo v srpa, škarje in vrtnarske škarje posebne. Majhne rastline v "notranji vrt" zahteva skrbno ravnanje. V tem primeru, ročno prekine le zrele liste nedotaknjen.

Kako, da se posuši mete in melisa

Cut in sestavljeni pridelek nakopičena v majhnih zvez ali zvez levo v senci, listi uvela, vendar ne smejo biti razbarvane. Potem morate razširiti surovino s tanko plastjo pod krošnjami, na balkon ali teraso.

Pomembno je, da v skladu s temperaturo med načinom sušenja. Torej, v zaprtih prostorih in na prostem, ne sme biti več kot 35 ° C Bolje je, da se šopke rastlin v negotovosti na prostem ali v zračnem prostoru (cut konča).

Če so listi nabavljeno ločeno od poganjkov, ki so jih v enem sloju na čisto krpo ali papir, ki je levo na mizo, okensko polico. Občasno je treba obrniti surovino in pregledati, da bi se izognili Pocrnjenje. Pod ugodnimi pogoji, bo zbiranje sredstev bo pripravljen v manj kot enem tednu. Neposredna sončna svetloba ne sme pasti na listih, sicer izhlapi dragocena eterična olja!

Kako, da se posuši meta v hladilnik in mikrovalovno pečico

Vsaka od metod predoblik sušilne naprave ima svoje prednosti in slabosti. Glavna stvar je, da je končni zbiranje naravno barvo in aromo. Tak rezultat je mogoče dobiti v senci, na podstrešju, v prezračevanem prostoru ali na teraso. Na vprašanje, kako pravilno posušene poprove mete, melise, so pogosto razlike med začetnike in izkušene zbiralci.

Nekateri predlagajo, naj liste za kratek čas v pečico ali mikrovalovno pečico. Drugi pravijo, da je s to metodo izgubila velik del aktivnih sestavin. Lahko uporabite pečico, vendar je zbiranje sredstev, ki je v resnici odvzeta svoje naravne arome in dobro. Shranjena hranila za shranjevanje izperemo in nekoliko suhih vej v hladilniku. Razporejeni na tanke rastline postopoma izgubijo vodo.

Kako, da se posuši mete v mikrovalovni pečici? Rastlinski material smo pripravili na enak način kot pri zgoraj opisani metodi. Listi morajo postaviti v tankem sloju na bombaža tekstila, pokriva zgornji del istega krpo, dal na pladnju, a se v mikrovalovni pečici. to vključuje približno 2 minuti, več ali manj 20-30 sekund. Ko so listi popolnoma suha, lahko še vedno imajo svoj dan v sobi, nato pa dal v steklen kozarec ali torbico tkiva za shranjevanje.

Kako razlikovati kakovost posušene mete

Znaki, s katero se ugotovi, da je rastlina melisa in meta pripravljen za mlatev in uporabo:

• naravne zelene barve;
• stebla so suhe, razpadle pod rahlim pritiskom;
• ima poseben okus;
• ohranjena oster, pikanten okus.

Raw, pripravljen za uporabo po mlatenju suhih poganjkov predstavlja celoti ali delno zdrobljene liste. Če jih dal v steklen kozarec tesno in shranite na hladnem in temnem prostoru, čudovito zelišč - poprove mete in melise - za dve leti ne izgubi svoje lastnosti.