Kako odpreti kavarno z nič? lastne poslovne organizacije

Lastna kavarna - gre za donosen posel, pogosti v naši državi. Vendar pa je to, da imajo na strani le želja in zagon kapitala, zapleteno in dolgo delo. Iz tega materiala se boste naučili, kako odpreti kavarno z ničlo.

soba

Najprej je treba najti prostor za kavarno. To bi moralo biti v središču mesto ali v živahni soseski. Glavna stvar, ki ni bila bližnja konkurenta, drugače ne bi bilo treba čakati na dober dobiček.

Prostor mora biti v skladu z vsemi varnostnimi zahtevami. To ni dovoljena prisotnost glodalcev in insektov. Windows zanesljiv, čvrst vrat. velikost prostora je odvisna od številnih kavarn. Na začetni stopnji mora odpreti majhno pogostitev, in še bolj razširiti.

dokumentacija

Drugi korak je, kako odpreti kavarno z nič - dokumentacijo o potrditvi. Moraš obiskati davčni urad, pokojninski sklad, kot tudi za registracijo podjetja kot pravno obliko. Nato boste testirali v Rospotrebnadzor, požarni nadzor in druge storitve. Prostor mora biti v celoti v skladu z vsemi zahtevami.

Pred odpiranjem kavarno iz nič, kar potrebujete, da bi dobili vse potrebne dokumente. Na tej točki je pomembno, natančnost. Če ni vsaj enega papirja, potem bo prvi pregled kavarna zaprta, in lastnik bo prišel pod upravno odgovornost.

Nakup opreme

Kaj morate odpreti kavarno - te opreme. Najprej moramo opremiti kuhinjo. V prvi fazi bo dovolj za kuhalno ploščo, pečico, pomivalno korito in mizo. Znotraj obiskovalca je treba namestiti TV ali avdio sistem, kot tudi bar. To ni potrebno na začetku kupiti celoten sklop opreme. Bodo morali porabiti veliko denarja, ki ga ni mogoče upravičiti v prihodnosti.

Morate kupiti mize in stoli, kot tudi vso potrebno opremo za hranjenje in kuhanje. Posodje, jedilni pribor, kozarci in več potrebe za nakup majhnih količinah. Glavna stvar, da je vse dobro začelo.

zaposlovanje

Naslednji korak v tem, kako odpreti kavarno z ničlo - je za izbiro osebja. potrebujete kuhar, natakar in natakarji. V prihodnosti lahko najamete upravitelja, vendar je prvič, da je bolje, da samostojno opravljati delo, za osebno nadzoruje delo zaposlenih. Zaposleno osebje mora imeti dovolj izkušenj in znanja, da se ne bi prestrašil prve obiskovalce.

privabili kupce

Kako odpreti kavarno iz nič in privabljajo obiskovalce? Treba je organizirati oglaševanje. Lahko najprej strankam ponuditi popust na določene jedi in pijače. Ali pa znižanje cen zjutraj. Da bi stvari prav, da je potrebno, da se pritoži na oglaševalce, ki bodo pomagali spodbujati restavracijo.

Si rekel, da si: "Želim odpreti kavarno!" Zdaj moramo začeti iskati denar. Za organizacijo manjših institucij, boste potrebovali približno en milijon rubljev. In to je velika vsota za povprečnega prebivalca v državi. In ne pozabite, da ustvarjajo v svojih lokalih posebno obliko, ki bodo pritegnili obiskovalce vseh starosti.