Gotovo je, da mnogi od vas ne le občudovali in se čudil, čudes živega sveta. Včasih se zdi, da je narava, da bi se norčevali iz mnogih živali, ptic in drugih bitij: sesalcev, nosi jajca; živorodna plazilci; ptic, ki plujejo pod vodo, in ... plujejo ribe. Ta članek bodo razpravljali okoli bratov naše manjše, uspešno osvojili ne le vodnega prepad, ampak prostor nad njo.
Hlapne ribe: prostorska distribucija
Družina te čudovite ribe se je več kot šestdeset vrst, ki jih najdemo v vseh južnih morjih na. Indo-Oceanic regija ima štirideset vrst, dvajset življenje v Pacifiku in Atlantski ocean. Eden od njih je mogoče najti v morju v bližini Evrope (vse do skandinavskih držav). V vodah okoli obale Rusije, pogosto ujete Flying Fish japonski.
splošen opis
Kljub temu, da je ta družina dovolj velik, smo ugotovili, da imajo vse vrste letečih rib nekatere značilne podobnosti. Torej, imajo kratke čeljusti in prsni plavuti so zelo velike (sorazmerno z dolžino telesa). Ker te ribe živijo v zgornjih plasteh na odprto morje, potem pa nazaj na njih pobarvane v temno barvo, medtem ko je trebuh v srebrno sivi barvi. Plavuti sta pestra barva (svetlo modra, zelena, rumena) in enoglasne. In seveda, ko bodo vsi delijo sposobnost letenja. Najverjetneje je ta funkcija razvila kot sredstvo za pobeg pred plenilci. In je treba opozoriti, da so mnogi od njih zelo dobro naučil "plapolanje" nad vodami morij in oceanov. Fry z dolgih prsnih plavutih, plavajo veliko bolje in lepše kot njihovi kolegi s kratkimi prsnih plavutih. Med razvojem letečih rib so bile razdeljene v "Diptera" in "chetyrehkrylyh". "Diptera" se uporablja v "letenja" le v prsnih plavutih, da so zelo velike. Njihovo gibanje v zraku lahko primerjamo z letala tezak enokrilec let. "Chetyrehkrylyh" riba pomeni leteti štiri letala so prsni plavuti. Let od "morje letake" primerljive s dvokrilnika letenja. Pred vodo in pobegniti iz "letenje" rib hitrosti zbiranja in izskoči iz vode, v prostem načrtovanje letov. Plavuti, kot so krila, ona se ne maha, in ne more spremeniti smer oblaka. Let traja štirideset sekund. Leteča riba, predvsem v kombinaciji v manjših jatah, oštevilčenja le nekaj deset posameznikov. Ampak včasih majhne skupine se združijo v velike plitvini. Hranijo se s planktonom, majhnimi raki in majhne žuželke. Spawning poteka v vsako vrsto v različnih letnih časih, odvisno od habitata. Preden začnete , da micelij, ribe se s krožnimi gibi nad alge, in nato spustite na mleko in jajca. Vsak jajca priključene tanke lase, ki ji je bila plava na površini vode, oklepa z vsemi vrstami odpadkov: perje, mrtve alge, veje, kokosov in celo nekatere meduze. To omogoča, da se ne zamegljen kaviar na dolge razdalje. Leteča riba (foto si lahko ogledate v članku) - presenetljivo bitje. Spodaj so nekateri člani te družine.
Ribe-bat
Ribe-bat ima dve več naslovov - za ribe netopirja ali lopata ribe. Toliko imen je prejela zahvaljujoč obliki telesa (ima zaobljene oblike in je popolnoma ravna) in plavuti (pri mladih živalih, so zelo dobro razvite in videz podobna krila, kot sesalcev). Habitat - Rdeče morje. Telo te majhne ribe (kot je navedeno zgoraj), zaokrožen, svetlo srebrne barve s temnimi črtami, in tudi zelo ravna. Živijo v manjših jatah, občasno po v iskanju hrane na morskem dnu. In ne tako dolgo nazaj, je bilo neverjetno ribe našli v vodah Mehiškega zaliva, ki je dal tudi ime "netopir." Ampak ona ne ve, kako leteti, in se premika po oceanskem dnu na štiri plavuti, ki so zelo podobni na membranastih krilih svojih sesalcev namesakes. Vrsta na tej čudež narave nič manj presenetljiv: sploščeno telo, velike oči, veliko kratek nos in velike ustnice svetlo rdeče. Telo je prekrito s temnimi lisami. To je lepota v Pacifiku sama. Morda bo kasneje je dal drugo ime.
Japonski plujejo ribe
Drugo ime - dlinnokryl Daljni vzhod. Ta riba ima podolgovato dolgo telo. Hrbet je temno modre barve in dovolj široka, trebuh srebrno svetlobo. Plavuti so dolge, dobro razvita. Mere v dinnokryla precej velik -. 36 cm, živi v Japonsko morje južno od Hokkaido. To toplotno ljubeč vrste, včasih pa plava v vodah Primorye. Micelij ob obalo od aprila do oktobra. Je komercialna ribe, ki se ne uporablja le v domače kuhinje, ampak tudi izvaža v druge države.
Atlantic plujejo ribe
Drugo ime - severni letenje ribe. To je edini predstavnik letečega ribe, ki plavajo v morju v Evropi. Obarvanost pri tej živalski vrsti je skoraj enaka kot pri japonskih kolegi. Posebne značilnosti: dobro razvit prsni in medeničnega plavuti so svetlo sive barve, ki poteka vzdolž prečne belim trakom. Hrbtna plavut je veliko dlje kot anal. Spawning poteka od maja do julija. Na površini jajc raztezajo dolgo belo nit. Mi prepražimo na bradi pa obrobljene brki, ki sčasoma izgine. Atlantic plujejo ribe termofilnih, tako v severnem morju plava le poleti in ostane tam do začetka hladnega vremena.
Leteča riba mornar
To je zelo redka riba. Prvič je bila odkrita v vodah zaliva Petra Velikogo v letu 2005. Telo njene podolgovate oblike, rahlo sploščena ob strani. Vodja oblikuje topi, manj kot štirikrat trupa. Prsnih plavuti so kratke in presegajo osnove hrbtni plavuti. Opozoriti je treba, da je bila ta riba ujela le enkrat. Zato je informacija o njem je še vedno zelo malo.
industrijski vrednost
Letenje ribjega mesa, je zelo okusna, zato je velikega industrijskega pomena. Ampak ne samo meso, jajca in še več. Japonski nacionalne kuhinje kaviar, ki daje letečo ribo (Flying Fish ikre - to je njeno ime), je častno mesto.
Veliko jedi ne more storiti brez njega. Poleg odličnega okusa, kaviar in meso, ki leti so zelo koristne ribe. Vsebujejo približno 30% proteina; bistvene kisline; fosfor; kalij potrebni za normalno delovanje srca in mišični sistem; vitamini D, C in A; vsi vitamini skupine B. Zato je ta riba priporočljivo jesti tiste, ki so utrpeli hude bolezni, in noseča in se ukvarjajo s težkega fizičnega dela.
tobiko kaviar
Leteča riba ikre na Japonskem imenuje tobiko. To se pogosto uporablja v nacionalne kuhinje. Brez njega ne naredi pripravo znanih suši zvitkih in japonskih solate. Barvne jajca - svetlo oranžna. Ampak ste morda naleteli na policah supermarketov ali v restavracijah japonskega zelenega ali črnega kaviarja tobiko. Tak nenavaden barvni doseči z uporabo naravnih barvil, kot sok ali wasabi sipe črnilom. Leteča riba ikre nekoliko suh, vendar Japonci ga obožujejo in lahko jedo z žlico, brez kakršnih koli dodatkov. Poleg tega je v kalorij zelo visoka: 100 g jajca vsebuje 72 kcal. To je pomemben energent, še posebej priporočljiva za nosečnice in otroke. obdelava tehnologija ostaja nespremenjena že več kot petsto let. Prvič, jajca, namočeno v posebni omaki, in nato pobarvane ali levo na svojo naravno barvo, ki se lahko okrepljeno s pomočjo ingverja soka. Zelena plujejo ribe ikre, kot tudi, in druge barve, pade na naših policah v obliki konzervirane hrane. In to je vredno, mimogrede, ni poceni. V svetu, ki je to kaviar velja za poslastico. In če se odločite, da kuhamo nekaj iz japonske kuhinje, na vprašanje: "Koliko je leteča riba" - bo za vas zelo pomembno. Torej, za pol kilograma rdeče tobiko daš približno 700 rubljev, in sto gramov zelenih kaviar 300 rubljev.
Prednosti in kontraindikacije
Toda kljub svoji uporabnosti, mesa in leteči ribje ikre še nekaj kontraindikacije. Dejstvo, da so bili vsi morski sadeži, še posebej jajca, so zelo alergene. Ker ljudje, ki so nagnjeni k alergijske reakcije, je treba opustiti uporabo tega morskega poslastico. Tu je neverjetno bitje, ki živi na našem planetu - čudež narave, umirjena dveh elementov - zrak in vodo. Znanstveniki so zmeden, saj se bodo morali naučiti veliko več o teh rib. In mi - vsede v kozarec zelenih jajc in mislim, da je narava resnično nepredvidljiva in presenetljiv.