Madžarski mangalica (pasma prašičev) - opis, fotografije, ocene

Pasme prašičev zdaj obstaja ogromno. Eden izmed najbolj redkih in eksotičnih premišljeno mangalica madžarsko. razredčite predvsem za okusno prehransko mesa.

Zgodovina pasme

To bred je madžarski mangalica - kot je že mogoče videti v naslovu - na Madžarskem, ki ga prečkajo semi-karpatski prašičev Bakonyi in Szalontai Sredozemlje Sumadia. Glavna značilnost pasme je prisotnost dovolj debel dolg las Frizz pozimi. Namen križanja je bil predstaviti najbolj prilagojena težkih vremenskih razmer in nepretenciozno v hrano živali.

Uradno pasme madžarska mangalica je bila registrirana leta 1830. Približno v istem času je bilo prepovedano ga križanja z drugimi vrstami prašičev. Kršitve celo kaznuje z zakonom. Na žalost, v sredini prejšnjega stoletja, ta čudovita pasma skoraj povsem izvalili. To je bilo povezano z močnim povečanjem uvoza na Madžarskem v tujini, ki zapadejo govedina prašičjih vrst. Vendar pa je končni madžarske mangalica ni pozabljen. Zahvaljujoč prizadevanjem strokovnjaki VNIISK pasme je bil uspešno obnovljena. Madžarski rejci nimajo niti za križe z vsemi drugimi vrstami prašičev. Za obnovitev populacije so preprosto ujeti prašiči eden od pol-divjih čred mangalica. Po šestih mesecev pitancih dosegel žive teže približno 350 kg. Nekateri primeri enako delo do teže celo 500 kg. Z vsemi, da živalskih genov v celoti ohranjena stara prvotno pasmo. Sprejeti so bili ukrepi za oživitev 80-ih letih prejšnjega stoletja.

Ruski Madžarski mangalica prašič pasma je bila uvožena v velikih količinah naenkrat. Sprva je bila razredčena v regiji Moskvi in na Severnem Kavkazu. Zdaj je ta pasma v naši državi je vedno bolj priljubljen. V zvezi s tujino, se je razširil v Španijo, Anglijo, Madžarsko in Ukrajino.

Značilne lastnosti pasme

Kot smo že omenili, je glavna značilnost zunanjosti prašiča je prisotnost volne. Druge funkcije vključujejo svoje ne preveč visoko plodnost (4-5 rojenih pujskov na gnezdo), fenomenalen preprostost v hrani in najbolj okusna, v primerjavi z vsemi drugimi pasmami, mesa. Slednja značilnost je glavni razlog za priljubljenost te vrste. Večina vrst mangalica hlevi. Pujski na hrbtni strani so jasno vidne vzdolžne letve, zaradi česar so zelo podobno kot divjih prašičev.

Odrasli pasme madžarski mangalica (fotografije potrditi) ima kratke noge in velik trebuh. Ustava sama hrbtenica teh prašičev so močne in dobro razvite. Puberteta samice do konca prvega leta. Nosečnost lahko traja 116-120 dni.

meso mangalica

Trenutno samo dva prašiči redijo sort - meso in mastne površine. Madžarski mangalica spada v drugo skupino. Meso je zelo sočno, s plastmi maščobe. Rast mladi zelo hitro. Pri starosti 8 mesecev, prašiči že približno 5 cm podkožnega maščevja (slanino). Za 10 mesecev, to plast doseže 9 cm.

Mangalica meso velja za poslastico in, med drugim, različni pogledi na blagovne znamke. Zaradi plasti maščobe izgleda "marmor". V Evropi se je v zadnjih letih aktivno potekata na naravnih proizvodov, je zelo zelo cenjen. Medtem, ko je bil star šest mesecev, so madžarski mangalica prašiči že tehta okoli 70 kg. In to je skoraj pasejo.

V Španiji, mnogi kmetje vodijo te prašiče na posebej v ta namen prehrane, ki je eden od sestavnih delov, od katerih so se želod. V naslednjem mesa se kuha zelo priljubljena in drago jed - ham ham nekuhane sunkovito. Samo en kilogram tega izdelka stane 4 tisoč. Rubljev. Podvyalivayut šunka prvi, in nato posušimo v senci v vročem vremenu - v vročem vetru.

vsebina Lastnosti

Zahvaljujoč volna mangalica madžarščini je mogoče že na gostovanju v tako poleti kot pozimi. V toplejših mesecih, "plašč" shrani žival iz žuželk, v mrazu - pred zmrzaljo. Vendar pa je pogosto to zimo prašič bodo še vedno v zaprtih neogrevanih hlevih. Če rastlina mangalica na enak način kot navadne prašiče - brez hoje na vse, lasje pa jim ne rastejo. Cepljenja za prašičev te pasme ne.

Kako nahraniti

Druga značilnost teh živali je vsejede. Na pašnikih prašičev madžarski mangalica krmljenih z ostanki pridelanega področjih, trstičja, želoda, trave (tudi zelo težko), morske alge, kopati korenine. Feed živali lahko pesa, bučke, korenje, krompir in tako naprej. D. Zelo radi teh prašičev koruza na LABOD. Izkušeni kmetje, ki se ukvarjajo s pridelavo mangalica ne svetujemo, da se jim preveč hrane. To velja zlasti prašičih. Z prenajedanje otroci lahko celo umrejo. In občutek v dodatnih stroškov ni. Ko je minimalna količina krme prašiči lahko pridobijo do 700 g telesne teže na dan.

Prašiči se lahko napaja z 3-5 dneh življenjskih praženega ječmena in tekoče drozge. Zelo lepo, da prašiči kreda, rdeče gline in kostno moko. Seveda pa mora biti voda na voljo živalim ves čas. Yourself grizljanje sadja in zelenjave porosyatki začeti že po treh tednih starosti. Povezovanje so izginili približno mesec dni po rojstvu. Hkrati se lahko odstavljeni od matere. Prašiči repi ni zasidrana.

Madžarski mangalica: pregledi

Povratne informacije o tej pasmi na naši kmetje zelo dobro. Še posebej cenjen preprostost v prehrano, in ni treba opremiti svinjak ogrevalne naprave.

Plemenski poslovni mangalica veljale za dobičkonosne, ne le zaradi hitre rasti in okusno, dobro divergentnega mesa. Ti prašiči so zrasla in v prodaji. Ker madžarski mangalica (foto pasme je mogoče videti na strani), v naši državi ni preveč pogosta in podnebne razmere so primerni za njeno dobro, snapping do pujskov zelo voljno.

Seveda, so izkušeni rejci svetujemo, da pridobijo mladi le na kmetijah, ki uživajo ugled. Pujski so madžarski gosi navzdol mangalica okoli 15.000 rubljev.

Zelo lepo in kmetje govorijo o naravi živali v vprašanju nas. Ti prašiči so zelo prijazni, tako v odnosu do lastnikov, kot tudi za druge živali na dvorišču.

V tujini, včasih pa ne preveč laskavi ocene o mangalica. Vendar pa so povezani predvsem s pomanjkanjem poznavanja značilnosti pasme in tveganih prevzemov mladih živali iz dvomljivih prodajalcev. Dejstvo, da so nekateri brezvestni kmetje, ki se ukvarjajo s divjih prašičev, parjenje z običajnimi prašičih, nato pa se potomci prašičev mangalica. Take živali so počasi pridobiva težo, meso iz teh težkih in agresivnega značaja.

sorte pasme

Trenutno je uradno registrirana v vseh treh glavnih vrstah mangalica - blond (Szőke), rdeča (vurus) in Swallow (fecskehasb). Kmetje izoliramo v ločeni skupini in celo tako imenovani "črni volk". Vendar pa je izvor te vrste rastlin rejci imajo nekaj dvomov.

mangalica bela

Blonde v tem trenutku - najpogostejša vrsta kamnin. Volna iz teh prašičev lahko na različnih odtenkov - od sivkasto-bele do rumenkasto-rdeče. Ti prašiči so predmet sezonske Mitariti. V tem času, z redčenje las njihovega močno pigmentirane kože je jasno vidna. Okov, usta, nos, platišča in šob plavolase črno. Ušesa in glavo mangalica ta vrsta - povprečna vrednost, in gobca v profilu je rahlo ukrivljen. Še ena posebnost je odebeljeno na dnu repa z belim čopom na koncu. Obrvi, trepalnic Szőke črno. Svinje mangalica madžarski sorte pasma blond lase ima pet bradavice na obeh straneh.

Obstajajo nekatere nezaželene glede čistosti značilnosti pasme - roza ali svetlo kožo na trebuhu, bele barve, temne lase konča, prekrita s temno strnih ušesa. Popolnoma nesprejemljivo šteje nezavivayuschayasya ali opazila plašč, prisotnost belega speckling na koži in roza bradavičke.

rdeča sorta

Glavna prednost te skupine se šteje mangalica visoka rodnost. Ena svinja ponavadi prinaša 8-10 pujskov. Teža teh posameznikov so tudi vse hitreje kot drugi. Dlaka jim temno rdeče, in prašiči rastejo zelo velika. Vrste bila vzgojena na Madžarskem, na vzhodu Great Plains.

pogoltniti

Ta skupina je prejela na jugu Hrvaške. Strniščni lastovke črna in precej kratka. Na dnu križa od vratu do trebuha - beli ali srebrni.

Zanimivo o pasmi

Doma mangalica - Madžarska - vsako leto posvečen njeni festival. Njegovi člani predstavljajo javnosti izdelkov iz mesa prašičev. To je lahko salame, klobase, znani madžarski slanino in, seveda, vse vrste mesa.

Odstranitev te pasme prašičev iz države za namen reje je strogo prepovedano. Kljub temu, madžarski mangalica nekako nerazložljivo precej razširjena v sosednjih državah. Vendar pa so Madžari še vedno Ban vplivala na vrednost teh prašičev. Plačati za njihovo nežnega mesa, ali imajo veliko mladih.

Kot lahko vidite, mangalica Madžarski - nenavadno zanimiva pasma in njegovo vzrejo, lahko postane donosen posel. Seveda, obstajajo porosyatki ni poceni, vendar je pri obravnavi svojih kmetij za vzrejo v trenutku naročila so načrtovani za dolgo časa, kar kaže na vse večjo priljubljenost teh nezahtevne svinok- eksotične "ovce".