Makovo seme rola

Uporaba kot mak sestavine, lahko pripravimo številne zelo okusne sladice. Ta makovo zavitek in pogačo in torto. Vse je odvisno od tega, kaj vam je všeč. Lahko uporabite recept in prosim vse zgoraj domačo peko.

Makovo seme rola

Heat 200 ml mleka in raztopimo kvas v njem 10g. Mešajte cup preseje skozi sito za moko in zamesimo testo. Melt 25G maslo, zlijemo v skledo, zmešamo z 40g sladkorja, soli, vanilina, jajca in rastlinskega olja, nato pa uvesti te zmesi v testo. ga v namaščen skledo in dal obrat za eno uro na toplem.

Kuhamo v ponvi 2 skodelici vode in prelijemo kozarec makom. Minuto kasneje je ogenj off in pod pokrovom zaprta maka stati 5 minut. prepognite v sito, ohladimo in zmeljemo mešalnik. Masa mak dodamo 80 g sladkorja, surovega jajca in peščica rozinami.

Obmyat testo, ga razvaljamo na mizo, potresemo z moko, valjarjem v pravokotnik in Masiranje masla. Razdelite nadev, zvijemo zvitek. Pekač položimo pergament, krtačo z oljem in postavite na stran roll šiv navzdol, pokrijemo s folijo in pustite stati 20 minut. Nato premažemo z jajcem, da prebode leseno nabodalo na straneh in zgoraj. Postavite v pečico za 40 minut. Postrezite ohlajeno.

Makov zavitek z rozinami

Brušenje 90 ml mleka, 40 g sladkorja in dodamo 10 g svežega kvasa. V nastrogat 50g moke 250g masla, sol in zmeljemo v homogeno maso in zlijemo zmes mleko. Dodajte jajce in zgnetemo testo. ga pokrijemo s krpo in jih na toplem: da bi bilo treba povečati za 2-krat.

Sperite 50g rozine in jih prelijte 40g žganja. 125g mak poparjene z vrelo vodo, po 5 minutah, odteče voda. Mack Mletje mešalnik, kombinirajo z 80g medu, rozin in prinese zmesi do refluksa.

Testo razvaljamo v pravokotnik na pol centimetra debele. Razdeli ohlajenega mak polnjenje celotnem območju, ne da bi to vplivalo na robove, roll valj. Da bi ga preusmerili v formi, naoljen. Vzdrži eno uro, nato mazati rumenjak in pečemo v pečici 45 minut.

Mak rola kondenziranega mleka in limone

Pripravimo nadev: pour kozarec mak vročega mleka in pustimo stati, pokrito, tekoči možganov. Zmeljemo mak, skodelico sladkorja in pol limone mešalnik.

Pripravimo testo: Zmešamo 2 jajci, kozarec kondenziranega mleka, 3 g soda, sol in skodelico moke. ga zlijemo na peki, je iz papirja. Postavite v pečico za 15 minut.

Pripravimo roll: porazdeli enakomerno Korzh vroče polnjenje in ga razvaljamo dobro v roli. Prelijemo vrh vročo čokolado.

makovo torto

Zmešajte 10 g sladkorja, 50 g svežega kvasa in malo tople vode. Po nekaj minutah vlijemo zmes v funt pšenične moke. Dodajte 100 g stopljenega masla in 5 do 20 g stepene smetane rumenjake. Zamesimo testo, pustimo, da vzhaja noč, zjutraj pa stiskanje, razdeljen na dva neenaka dela. Velik roll ven in jih na namaščen pekač.

Pol kilograma mak poparjene z vrelo vodo, odcejene vode. Zmeljemo skupaj s 200g sladkorja, 3 rumenjake in 50 g masla. 3 beljakovine bič in ga zmešamo z makom maso. Pobrati 50g sesekljane orehe, mleto cimet in rozine. Daj nadev na testo. Preostala Testo razvaljamo in narežemo trakovi za naredijo barov na torto, ga premažemo z razžvrkljanim jajcem in prostor za 45 minut v pečico.

Makovo torto

Pound s kozarcem sladkorja 2 jajci, dokler gladko. Dodajte ščepec sode bikarbone in soli. Pour kozarec kisle smetane in premešamo. Prelijemo s pol skodelice mehke moke, vanilije in 100 g stopljenega masla. Nato dodamo mak. Vse dobro zmešamo, dana v obliki, ki namaščen in pečemo 15 minut. Rosenje top z glazuro. Postrezite, Okrasimo po želji, kokos. Dober tek!