Okusen recept za gobice zraku: kuhanje lastnosti in ocene

Kako naj se pripravim na zračni Biskvit torta? Recept v multivarka in pečico izvajali, bodo razpravljali v tem članku. Prav tako boste izvedeli, zakaj je ta kolač se uporabljajo pri kuhanju, in kako naj bi bilo, kot je razpis in okusno.

Korak za korakom recept za gobice zrak doma

Klasična metoda za pripravo takšnega izdelka je znano, da skoraj vse. To je posledica dejstva, da se pogosto uporablja za ustvarjanje različnih zvitkov, piškotov in drugih sladkarij. Vendar pa nekateri kuharji zavrnila uporabo tradicionalni recept zračnega piškotov, ki se nanaša na dejstvo, da je že dolgo vse utrujeni. Zato so raje uporabljajo bolj originalne različice.

Torej, kako narediti izdelek v vprašanje? Kakšne so sestavine, potrebne za nakup nenavaden zračni piškotov recept?

Za torto Izkazalo se je, tako bujne, okusno in ponudbe, bi bilo treba:

• Manjše sladkorna pesa - 275 g;
• sveži piščanec jajca - 4 kos;.
• jedilno sodo - ½ majhno žlico;
• kondenzirano mleko - 150 g;
• Sveže visoko vsebnostjo maščobe smetana - 250 g;
• rastlinsko olje - približno 6 ml (uporabljen za obliko mazanja);
• pšenična moka luč - približno 265 g

Kako zgnetemo testo?

Ogledov Recept za okusno zraka piškot je še posebej priljubljen med kuharji. Res je, da zaradi njega, v domu je mehka, nežna in dobesedno topi v ustih torto. Za izvajanje te ideje, ki jih je treba strogo držati vseh pravil je le na recept.

Gnetenje piškotov Baze jajca je treba predhodno ohladimo v hladilniku. Nato jih je treba razdelimo na beljake in rumenjake. Drugi del je treba dodati, da ves sladkor pese in zmeljemo, da žarnice z uporabo žlico. Prav tako je treba posebej kul bič beljakovin.

Z izvedbo teh korakov, sta obe komponenti združeni v skledo in dobro premešamo. Nato jim dodamo kondenzirano mleko in sveže smetane, v kateri je predhodno pogasiti sodo bikarbono.

Re stepanjem sestavine z mešalnikom, širijo pšenične moke. Zmešajte običajno žlico izdelka, so zelo občutljivi in zračen testo. Pustimo, da se strani ne bi bilo. Osnova je treba takoj toplotno obdelati, sicer bo to rešiti, in torta ne bo izkazalo, da bujno, kot bi si želeli.

Pravilno pecilni izdelki

Biskvita s kislo smetano in kondenziranega mleka morajo pečemo pekače z visokimi stranicami. Čisto in suho posodo rahlo ogreti na štedilniku ali pečici, nato pa skrbno namazati s sončničnim oljem. Po tem, da samo razširil zameshennoe testo. pečemo samo v ogreti pečici (200 stopinj) za 55-57 minut.

Kot kaže praksa, je to čas, je dovolj, da bi torto dobro porjavi in je postal zelo bujna.

aplikacija

Kot lahko vidite, je zrak piškotov recept spoznal preprosto. Ko je izdelek popolnoma vypechetsya, jo odstranimo iz posode in ohladimo neposredno v njej. Nadalje visoka okusno torto v velikem tortovschitse in namoči v sladkorni sirup. Prav tako je možno mazanje nobene kreme ali nanese na površino jagodičja mousse.

Odstranitev oblikovan sladico v hladilniku, ga pusti tam za vso noč. Do jutra, dobro namočeno Biskvit torta, ki bo bolj okusna in mehka.

Preprost recept belega zraka piškotov torto

Malo ljudi ve, vendar so načini kuhanja piškotov doma na pretek. Če je klasična recept za dolgo časa tak izdelek ste utrujeni, potem vam ponujamo izkoristiti s to metodo.

Torej, da bi uresničili recept za domači zračni piškotov, potrebujemo:

• srednja sladkorna pesa - 280 g;
• piščanec jajca povprečja - 5 kosov;.
• jedilno sodo - ½ majhno žlico;
• naravni jogurt brez barve - 200 ml;
• smetana za stepanje - 150 ml;
• rastlinska olja - približno 5 ml (za obliko mazanja);
• Lahek obrok - približno 355

Izdelava testa

Zgnetemo belo piškotov testo se sme uporabljati le naravni jogurt brez barvil. Njeno širjenje v posodi emajla in nato vlijemo žlico sode. Takoj, ko je bila nazadnje sestavina za poplačilo v isti posodi dodamo rumenjake, rahlo stepeno smetano in sladkor.

Premešamo sestavine z mešalnikom, nadaljujte z obdelavo jajčnih beljakov. Odporni so na kosme mešalnik vrhove in nato dodamo v razsutem stanju.

Po prejemu bujne in mešanica zraka z njo prelijemo z malo moke. Hkrati pa poskrbi za to, da se v piškotov testo ne oblikujejo kepe.

Peka mleko torto v multivarka

Kako speči torto v zraku naprave, kot multivarka? Najprej je treba skrbno skledo namazati z oljem ali jedilnega olja. Poleg tega je embalaža je potrebno dati vse gnete testo za.

Zapiranje posodo s pokrovom, je potrebno izbrati ustrezen način. Kot pravilo, za pripravo domače pecivo programa peko uporabo. Prav ta način omogoča hitre Browning torto in da bo bujno in rdeč.

Čas kuhanja izdelka je 50-58 minut. Po tem času bo multivarka zapiskal, ki označuje zaključek toplotne obdelave.

Če dvomite, da je torta popolnoma pripravljen, se lahko preboden z lesenim zobotrebcem. Po odstranitvi objekta in keksi bi ga morala pregledati. Če bo ostal čist in suh, potem je izdelek pripravljen. V nasprotnem primeru, je treba hraniti v multivarka za nekaj časa.

Kako bi na mizo?

Ob pripravljeno belo torto, bi moralo biti popolnoma ohladi. To je mogoče storiti v skledo Multivarki in vnaprej določenimi na ravni jed.

Obstaja veliko različnih načinov, na katere bi moral biti tak izdelek služijo. Nekdo tvori IT domače pecivo, nekdo naredi torto, in nekdo uporablja samo. V slednjem primeru, vam priporočamo, da potresemo torto s sladkorjem v prahu, narežemo na trikotne kose in postrežemo družinskih članov, skupaj s čajem.