"Mojstrovina" torto. Kako kuhati torto "mojstrovina"?

Po mnenju zgodovinarjev, točen datum izvora te sladice je znan. Zato ni presenetljivo, da obstajajo različna mnenja o tej temi. Nekateri verjamejo, da se pecivo izumili pred 2000 leti, ki so jih Rimljani, medtem ko drugi menijo, da je Grčija - zato, ker je ugotovila, da nekatere dokaze v obliki nenavadnih in zapletenih vzorcev na starih pite pravi rojstni kraj sladice, ni odkril tako dolgo nazaj.

Vsi vemo, kako okusne in usta zalivanje sladkarij na vzhodu, in tako je naslednja hipoteza je prav, da se lahko samo se zdi tako lepe vesti. Bili so zelo podobni znanih pecivo, ampak, seveda, samo v obliki.

Francoski torto - začetek vsega

Ugibati, lahko za dalj časa, vendar ne veste, katera država je najbolj priljubljena torte? Razkril tančico skrivnosti - je Francija. In čeprav so se francoski pecivo tako tudi ni znano, saj je rusko, nemško in avstrijsko, v tej državi so se jim, kot smo jih zdaj veš. Francozi so dolgo naučili ustvariti kulinarične mojstrovine - torte. Oni so prišli do okrasite svoj vsakdanji nam zdaj kremo, žele, karamele.

Doma, rada kuham torte Rusi, saj to ni le priložnost za praznik na domačih sladic, ampak tudi odlična priložnost, da povabi goste. Recepti najbolj okusne in priljubljene za vso družino pecivo se prenašajo iz roda v rod. Kdo ve, morda so ti recepti je prišel k nam iz francoske ...

Sodoben koncept torte

Danes torto - to ni le okusna in okusne poslastico. Cake mojstrovina - ki je sedaj na voljo za vse nas. Samo poglej na sorte, ki jih ponujamo slaščičarne. Tudi dekleta na dietah ni vedno lahko stati pred teh dobrot. Izbirate lahko torto za vsak okus in barvo!

Torte - svetovni mojstrovine

Vsak od nas videl slike teh umetniških del iz znanih slaščičarji. Impresivno, kajne? Ko so storili vse, kar je tako prefinjeno in neverjetno estetsko? Konec koncev, pecivo videti kot pravljice in jih narežemo žal volje. Koliko časa in truda se porabi za proizvodnjo katerega koli izmed mojstrovin - to je težko predstavljati, saj mora biti ne samo lepa, ampak tudi okusno torto.

Morda lahko poskusite tudi pečemo nekaj podobnega, čeprav ne torte mojstrovina, vendar blizu nje! Eno je, samo za začetek, in prepričani smo, da bodo vsi gostje občudovali svoj talent.

Recept torta "Masterpiece"

V poletnih mesecih si želite nekaj svetlobe, okusno, osvežujoče. Vaša pozornost, vam predstavljamo preprost recept - kolač "Masterpiece"! Ta jogurt sladica, ki bo pritožba na otroke, in stric z brki. Odličen primer za to, kulinarične odličnosti, lahko kažejo na normalno standardno kuhinjo. Torej, pripravite jogurt torto "mojstrovina".

recept

Preden začnete kuhanje, se prepričajte, da je izdelek ne sprosti rok. Še posebej bodite pozorni na pecilnim praškom. Ta vrsta stvari pogosto gredo niso bili upoštevani.

Najprej morate pripraviti na roki vse potrebne sestavine za pospešitev procesa.

Potrebujemo:

• 200 gramov kolačev;
• 70 gramov masla;
• jogurt - 0,5 l;
• sladkor - 70 gramov;
• limoninega soka - 1 žlička jedilnica;
• 4 čajne žličke želatina;
• sadje - 5 kosov kivi, 2 banane.

prvi korak

Segrejte olje v vmesnem času shred kolačev piškotkov v drobtine. Zmeljemo, da se lahko in roke, in mešalnik. Vse je odvisno od vaših želja. Piškotki poberem, tako da kruši z lahkoto, če vam je všeč okus. To ni priporočljivo, da uporabljate staro piškotek, ki jih je ležala na polici za več mesecev. Strinjam se, da je najbolje, da uporabite dišeče, sveže pecivo.

Sredica Piškotek dodajanje stopljeno maslo in enostavno premešamo dobljeno homogenosti na maso.

Nato vzemite plesen, je dno prekrita z pergamentni papir in distribucijo naš snov enakomerno dnu. Po tem, da potrebuje malo pečat, pritisnite navzdol. Potem, zatočišče naš plesni plast užitnega film, tako da se testo ne bo absorbiralo nepotrebnih vonjave, in poslati v hladilniku. Tam mora biti vsaj 30 minut.

drugi korak

Ne izgubljajte časa: poleg torte, moramo poslati, da napolni želatino, samo v nobenem primeru pa ne v hladilniku. V ta namen bomo globlje posodo, vlijemo 100 ml vode (pol kozarca) in dodamo želatino. Dobro premešamo in iz drug ob drugem.

v treh korakih

Naj nam najbolj slasten del - sirup. Sirup bo za kivi, ampak najprej je treba pripraviti: olupimo in narežemo na kocke. skrbno Cut za kivi sok ohrani. Potem smo se naše narezan v ponvi, dodamo limonin sok in sladkor. Mi dana na majhnem ognju stopi sladkor in pustite, da se izteče kivija sok. Ne pozabite, da se meša!

Ko smo dobili sirup, je treba še enkrat, da ga dobro premešamo in dal, da se ohladi. Za pospešitev hlajenja, je mogoče, da se lonec v mrzlo vodo.

Četrti korak

Dokler se sirup ohladi, narezane banane krožne plošče. Smo vzeli ven torto, se je razširil na vrhu plošče z banano v naključnem vrstnem redu.

Peti korak

Ohlajeno sirup dodajanje želatine, in nato jogurt. Temeljito premešamo, dokler gladko. Nato nalijemo zmes na našem testu je določeno z bananami. Nato pošlje v hladilni komori vsaj četrtino dneva, boljše ponoči.

Šesti korak

Kretivnaya večino del. Previdno odvijte torto "Masterpiece" iz kalupov in pofantaziruet. Vaša naloga - za dekoriranje in dopolnitev sladico. Ne bojte se eksperimentirati, uporabiti vse to, kot so: sadje, sladkarije, sladoled.

Dober tek!

Pecivo - kuhanje mojstrovine

Če ne želite, da se vključijo samo pri pripravi torto, lahko prepriča prijatelje in skupaj vpisati v tečaje slaščičarji. To bo smešno in zabavno, poučno.

Če nimate časa za kuhanje torto, ali pa samo ne želim, da bi porabili pol dneva v kuhinji, lahko naročite torto za izkušene slaščičarji. Zaradi njih je najbolj odlično sladico za vas.