Puranje meso - se pripravljajo na božič in veliko več!

Meso puranov - edinstven v svoji kakovosti. Prvič, da je skoraj nikoli alergije. Drugič, je zelo lahko prebavljiv in hitro daje občutek sitosti. Tretjič, številne uporabne snovi v organizmu: železo, magnezij, selen, kalij, fosfor; PP vitamine B2, B6, B12. In četrtič, ker je lahko kuhamo veliko različnih jedi.

Pastrami s papriko in medom

To okusno jed lahko jedel ali toplo ali hladno. To bo zdrava in koristna nadomestek klobasa.

Potrebovali boste: dve žlici rjavega sladkorja in soli, dva lovorjeva lista, tri skodelice vode, žličko sladke (paprike) in poper, puranje meso (sedemsto gramov), dve žlici medu in olivnega olja, žlico sladka paprika in glazure.

Najprej pripravimo marinado. V vsakem primerni posodi zmešamo sladkor, piment, lovor in sol. Napolnite z vodo in dobro premešamo, nato očistite puranjega mesa iz filma, ga dal v marinado in pustimo v hladilniku za en dan.

Zdaj bi ledu. Zmešamo med, sojina omaka, paprika, olivno olje in poper. Odstrani purana iz marinade, sperite pod hladno vodo, osušite, obmazhte zaledenitve in ga ponovno postavimo v hladilnik - je zaželeno, še en dan, vendar, če nimate časa čakati, dovolj za tri ali štiri ure.

Odstranite ohlajeno meso perutnine, da se spremeni v zvitek in kravato nit, da ohranijo obliko, mesto na predhodno obloženi s folijo in peko v pečici poslali nekje eno uro pri 160 stopinjah. Pol ure po začetku postopka, namažite meso sok obori.

Okusna jed je pripravljena!

Turčija zarebrnice

Za pripravo dišeče sočne burgerje morate meso purana - pol kilograma, dve čebulice čebulo, drobtine, sedemdeset gramov majoneze, poper in sol po okusu.

Ločimo meso od kosti in ga narežemo na majhne koščke. Sedaj zmešamo z drobno sesekljano čebulo, dodamo poper, sol in majonezo, nato dobro premešamo, da se tvori nadev.

Tvorijo pleskavice iz nje, jih povaljamo v drobtine, nato pa popecite v ponvi, dokler, dokler zlato rjav skorja je okusna.

Dober tek!

Turčija v angleščini

V ta namen so izvrstno jedi morate puranje meso (trupa z drobovino), limono, petdeset gramov prekajene slanine, sto in dvajset - čebula, sto - mandlji, rozine in beli kruh, in osemdeset - jabolka, mleko, začimbe (paprika, žajbelj, timijan, poper), sol po okusu.

Obmazhte trup s poprom in soljo, tako zunaj kot znotraj. Cut slanino na majhne kocke in ogrevan z njim. Jetra purana sesekljamo in prepražimo s sesekljano čebulo in slanino. Posuši kruh, ga narežemo na kocke in ga zmešamo z nasekljano mandlji, začimbe, jabolka, rozine in limono. To polnjenje nafarshiruyte puran, vendar ne premočno. Zdaj, jo namažite s papriko, limoninim sokom in stopljeno maščobo. Zaviti v folijo purana, nato pa jo Podvrnuti v pečici tri ure pri temperaturi 200 stopinj. Štirideset minut pred koncem peke odstranite folijo, jed.

Ta okusna zdravljenje je možno, da ne pripravljajo le za božič, ampak samo zato, da razvajajo svojo družino in goste prehransko, koristno, sočno in flavorful meso!