Pusto hrano potrebuje zdravo telo

Ko slišimo frazo "pusto hrano" pridejo na misel božično ali velikonočno tešče. Spomnim trenutke čakanja, ko se vzdrži prepovedano hrano več. Toda v vsakdanjem življenju, celo začasni neuspeh mastne hrane, predvsem živali, uporaben za organizem. V tem času se jetra okrevanja, počiva nepotrebnih bremen pankreasa, nastavljiv črevesno peristaltiko. Postna hrana mora postati del družinske prehrane za harmonično moč.

Zelenjavne solate, oblečene z rastlinskim oljem, so tradicionalno v vsako jed. Ta okusna postna hrana ni treba propagirajo njihovo uporabnost, lahko ponudijo le nekaj izvirni recepti.

Solata z lignji

100 g lignji potrebujejo kumare, dva srednje velika paradižnika, 100 g kitajskega zelja, repe in šipek semen za dekoracijo. Vse sestavine narežemo na rezine, premešamo previdno, da ne bi dal sok paradižnika. Začinimo s soljo, potresemo z limoninim sokom (to bo potrebno žlico), sezono z žlico rastlinskega olja, še enkrat premešamo. Okrasimo z šipek semen v skledo za solato in zelišč.

Solata z gobami

Potreba (v kosih) pese kuhani, kuhan krompir, kumarice, 200 g soli glive in beli fižol v pločevinkah. Pesa in krompir narežemo na kocke, gobe in kumare - slamice. Zmešajte zelenjavo in fižol, dodamo posebno omako: 2 žlici rastlinskega olja zbadanje z žličko gorčice, dodamo limonin sok.

Postna jed je lahko glavna jed kosilo ali popolno večerjo. Kot polnilo beljakovin v teh receptih pogosto služijo gobe ali fižol, zelenjavo in svetloba se harmonično v kombinaciji z žiti. Omembe vredne so na voljo v članku brezmesnih glavnih jedi.

leni Sarma

Morate 1 skodelico riža, dve pest belih suhih gob, dve čebulo, korenje, zelje polvilka, žlico pol paradižnikov pire, rafiniranega rastlinskega olja. Bi se morala začeti kuhanje z gobami. Treba jih pour vrelo vodo za pol ure, nato odstranimo, reši zelo fino. Ne nalijemo vodo, bo treba. Slika čir do polovice, speremo pod mrzlo vodo. Pare zelje, korenje naribamo. Čebulo narežemo na kocke, prepražimo 100 gramov rastlinskega olja do zlato rjave barve.

Kuhanje mlete govedine. Da ga je treba pripraviti, da se pomešajo riž, gobe, korenje, pol čebule, sol. V globoki ponvi z debelim spodnji polovici postaviti zelje, mleto vrh, drugo polovico zelja. Ponev s preostalo čebulo dodamo paradižnikov pire, nalijemo vodo, v kateri namočeno gobe, premešamo. Tekočine morali vzeti toliko, da izpolnite v celoti izhajajo pokriva vrhnjo plast zelja. Če voda ni dovolj, dodamo vrelo vodo. Bay zelje z mletim mesom, slano jed, pokrijte in zavremo na srednjem ognju. Ko vre, ogenj zmanjšala na minimum, še naprej kuhamo 20-25 minut, polnjene. V tem času se morate prepričati, da ni vse tekočine izparela. Po končanem kuhanju polnjene zelje mora pustiti stati 15 minut, medtem ko kuhanje začimbe ne doda na krožnik kot bele gobe, daje svetlo okus. Po želji lahko dodamo poper jed neposredno na plošči.

Jajčevec in fižol

Za njihovo pripravo v nizu naslednjih izdelkov: jajčevci, solata paprika, čebula (en kos) in dva paradižnika in kozarec rdečega fižola v pločevinkah. Rastlinsko olje morate vzeti toliko, da je bilo dovolj za kuhanje zelenjave. Jajčevec narežemo na večje kocke, poper in čebulo trakovi, zmlet paradižnik. Fry v ponev vse zelenjave v času, nato pa so v isti ponvi ali kozici, premešamo, dodamo fižol, ogreje za 5-6 minut. Sol po okusu, dodamo peteršilj.