Sofisticirana stran jedi iz vrtnin: zanimive recepti

Rastlinski stranski jedi dopolnjujejo okus glavno jed. Običajno se dovaja perutnine, mesa, rib ali morskih sadežev. Kot pravilo, njihova sestava pa obstaja več vrst zelenjave, ki jih je mogoče predhodno kuhani. V današnji objavi bo funkcija izvirne, enostavne in hitre recepte za prefinjeno okras.

Možnost na žaru

Zelenjava kuhana na po navedeni recept, ne more biti le odličen dodatek za žar, temveč tudi povsem samostojna jed. Mladic štiri porcije, boste potrebovali:

• Dva rdeča paprika.
• Po eni jajčevcev in bučk.
• Štiri zrele paradižnike.

Kot pri vseh kompleksnih neželenih jedi, ta možnost ne le iz zelenjave. Poleg tega, boste morali, da zaloge na sok pol limone, olivno olje, sol in začimbe.

Opis procesa

Vsa zelenjava speremo pod hladno tekočo vodo. Pepper semena osvobodi in je razdeljen na osem približno enake dele. Ali je udobno z ostrim kuhinjskim nožem. Sveže bučke, paradižnik in jajčevec narežemo na rezine ne preveč tanke. Pripravljena na ta način zelenjavo tretiranega s tremi žlicami oljčnega olja.

So pa rahlo prisalivaem, potresemo svoje najljubše začimbe in prepražimo na žaru na obeh straneh. Pripravljene zelenjava razširila na krožnik, prelijemo z limoninim sokom in dve žlici dobrega oljčnega olja. To je dišeče in zelo okusna jed je prepričan, da bo na straneh vašega osebnega kuharska knjiga, ki je napisana, kako pripraviti kompleksne garnishes.

Možnost z stročji fižol in gobe

Po tem receptu, lahko relativno hitro pripraviti okusno in dobro uravnotežen obrok. Sam proces ne traja preveč časa. Zato je samo pol ure boste lahko krepko nahraniti svojo družino. Prav tako je pomembno, da so kompleksni stran jedi, ki temeljijo na stročji fižol in gobe bogata z vlakninami in rastlinskih beljakovin. In to prispeva k normalizaciji prebavnega sistema. Preden začnete kuhanje, vedno poskrbite, da imate naslednje:

• Osem sto gramov zamrznjenega stročjega fižola.
• Dva velika čebula.
• Par drobnjak.
• Dvesto gramov svežih gob.

Tako kot vse druge zapletene garnishes, ta možnost zahteva uporabo dodatnih komponent. V tem primeru morate zaloge vnaprej majhno količino kakovostnega rastlinskega olja, sol in začimbe. Tisti, ki niso preveč radi stročjega fižola, se lahko priporoča, da se ta zelenjave je brstični ohrovt in mladi poganjki graha. Iz tega se bo končal jed dobili povsem drugačen okus in aromo.

algoritem

Zamrznjene stročji fižol damo v posodo, napolnjeno s slano vodo, ki se pošlje v ogenj, ki je pripeljal do vrenja in kuhamo pet minut. Po tem, da vrže v cedilo in počakati bo odcedimo odvečno tekočino.

V ponev ocvrt pred krtačena in narežemo čebulo polkrožne. Ko je postalo jasno, je tovrstno tankih plošč iz gob dodana. Vse dobro premešamo in še naprej kuhamo, dokler vso vlago. Ko v ponvi ne ostane tekoče sprošča med toplotno obdelavo gob, se vlije kuhan stročji fižol in strt česen. Vse te soli, dobro premešamo in zadrževanje toplote za približno pet minut.

Da so kompleksni stranske jedi iz vrtnin bolj intenziven okus, lahko nadomestite rastlinsko olje maslo. Namesto gob lahko sprejme vse druge gobe.