Kaj storiti, da dobite okusno kašo na mleku?

Spomnimo se okusa goveje kaše iz otroštva. Navsezadnje je bila taka kaša otroški izdelek, ki je bila zelo zgodaj, da jo je dala otroku. V našem času dietetičari soglasno pravijo, da zdrob v mleku za otroke do enega leta sploh ni koristen. Konec koncev, za otrokovo telo je to velik tovor. Ampak po enem letu - prosim. Za otroke lahko kuhate in za odrasle, okusno kruhovo kašo.

Verjetno vsakdo ve, kako kuhati semolino kašo na mleku. Kljub temu pa tudi tukaj obstajajo skrivnosti, pri katerih se boste opazili, da boste prejeli posodo homogene konsistence, brez grudic, ne debele in ne tekoče. V kašici lahko dodate raznovrstno sadje in jagode, nato pa bo še bolj okusna in aromatična.

Osnovna pravila za kuhanje semolina kaše so naslednja. Po tem, ko je mleko kuhano, prelijte zdrob v posodo skozi sito. Tako se izognemo pojavu neželenih kosov. Kesico kuhajte le eno ali dve minuti, nato pa zaprite pokrov in pustite, da se pivo za 10-15 minut. Tako se bo mlečna kaša na mleku izkazala kot uporabna in hranljiva, prihranila pa bo vse koristne snovi in vitamine.

Dobro kuhana kruhova kaša na površini nima neprijetnega filma, poleg tega pa takšna kaša sestoji iz homogenih zrn.

Klasična goveja kaša na mleko

Za pripravo potrebujemo pol kozarec zdroba, dve kozarci svežega mleka, 30 gramov masla, malo soli, sladkor po okusu.

Mlato vlijemo v ponev in pustimo vreti. Nato z neprestanim mešanjem mleka nežno prelijemo skozi sito količino goveje mesnine, kuhamo nekaj minut. Dodajte sol in sladkor. Košo smo pustili, da vztraja, približno deset minut. Dodajte maslo in ga dajte mizi.

Mlečna kaša na mleko s bučko

Potrebujemo funt buče, kozarec zdroba, štiri kozarec mleka in dve žlici sladkorja. Kuhljamo kruhovo kašo z isto tehnologijo, ki je navedena v prvem receptu. Čistimo bučno, razrežemo na kocke in prelijemo sladkor. Ko se sok izstopi, kuhamo bučko na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Mešajte s končano zdrobjo.

Manna kaša z jabolkami

Za pripravo recepta potrebujemo dve skodelici jabolčnega soka, 2 žlice zdroba, eno žlico masla, eno čajno žličko sladkorja, limonino lupino, rozine (po okusu), eno jajce.

Jabolčni sok postavite na peč in prinesite na vrenje, tanek pipček, posut s mango, ne prenehajte mešati, dodajte sladkor, maslo, limonino lupino in kuhajte, dokler kaša ni pripravljena. Dodajte jajce in zmešajte vse. Kaša lahko služi mizi z vročo in hladno mleko.

Mlečna kaša na rjavi mleku

Za pripravo potrebujemo pol litra mleka, 100 gramov mange, enega čokoladnega barka, žlico oljčnega olja in sladkorja po okusu.

Mleko prinesemo v vrenje, dodamo čokolado, razrezano na rdečo, prelivamo iz manga, kuhamo nekaj minut. Pripravljena kaša, nameščena v kalupe ali majhne sklede, dajte v hladilnik in pustite, da se zamrzne.

Ko se je kaša strdila, jo iztisnemo iz kalupa in ga postrežemo z vaniljevo omako ali mlekom.

Sadje sadnih kašic

Potrebujemo pol litra čiste vode, 100 gramov suhih češenj, 3 velika jabolka, 6 žlic zdroba in 2 žlici masla.

Najprej kuhajte sadno juho iz narezanih jabolk in češenj. Filter, jabolka in češnje obrišite sito in ponovno nalijete v decokcijo. Vse na majhen ogenj postavimo, dokler ne vre. V vrenju pire, prelijte mango in kuhajte 10-15 minut. Pred servisiranjem smo kašo napolnili z maslom.

Recepti okusne goveje kaše zelo veliko. Izberete lahko pravo možnost za odrasle in otroke. Ta posoda hitro in enostavno. Ob upoštevanju tehnologije priprave in razmerja med sestavinami, bo vsaka ljubica lahko presenetila svojo družino z okusno in uporabno kašo. Bon appetit!