Sveža solata iz kolerabe. okusni recepti

Iz daljne Sredozemlju v naših hladilnikih dobi prvotno zelje kolerabo. Ta izdelek je zelo dragocen. Dejansko je v tem zelje celuloza vsebuje številne minerale (kalij, žveplo fruktoza, glukoza) in maso vitaminov (B skupine in PP). Do pred nekaj leti je bila eksotična zelenjave kolerabice. Vendar pa lahko še danes je mogoče najti v nobeni trgovini. Hostesa veseljem bi svetlobo in dietetične solato iz kolerabe.

Solata s slanino

Izvrsten praznična različica solato z dodatkom cvetačo kuhamo preprosto. Zahtevani 200 gramov zelja, 100 gramov pustega slanine, korenje (200 g), 2 žlici smetane in malo kumine (se lahko uporablja kot seme ali brušenega začimb). Najprej slanino narežemo na kocke. So ocvrte v ponvi. V tem primeru ni nobene potrebe, da dodajte olje. Tanke trakove narezan kolerabo in korenje. Pripravljena zelenjava nekaj minut v vrelo vodo Blanch. Dalje, mešana zelenjava, slanina in kumino. Prvotni solata oblečena z nekaj žlic kisle smetane.

Korejski solata iz kolerabe

Za pripravo nenavadne kitajske solata z zeljem nenavadno potrebo naslednje sestavine:

• kolerabice (približno 400 g);
• redkev;
• korenje (2-3 kosov);
• Olje žlico (potrebna sredstva);
• 4 jajca;
• kozarec nesladkanega jogurt (lahko celo zamenjate jogurt);
• zelišč (peteršilj, meta in čebula);
• sol.

Kolerabica se namažejo na grobo Rende. To rezine tudi zmanjšanje redkev. Korenje, po drugi strani fino nariban in dodamo k solati, preveč. Kocke so tukaj zdrobljeni samo jajčnih beljakov.

Ločeno, da omako, ki se napolni s solato. Če želite to narediti, skrbno drgnjenje rumenjake z maslom in jogurt. K tej zmesi dodamo sesekljane zelišč in soli. Rezultati gorivom v solati, vse zmešamo in postrežemo na mizo!

Oreh solata kolerabice

Nenavadno okusno obrne jed zelja, sirom in orehi. V tem primeru, je recept zelo preprost. To bo trajalo samo 2 sire (predelane), kolerabica, korenje, jabolka (po možnosti zelene), pest orehov, nekaj strokov česna in majonezo za oskrbo z gorivom.

Hitro rešetke zelje, jabolka, korenje, in še posebej zamrznjene sir. Oreški zmleli v mešalniku in vlijemo v skledo solate, preveč. Tam dobi tudi stisnjen česen. Vse zmešamo in začinjeno majonezo. Zelo krepko in okusno solato iz koleraba zelja je pripravljena! On bo velik okras na praznični mizi ali odlične jedi za kosilo.

arašidovo solata

Lahko kuhamo kolerabo izvirno jed z dodatkom drugih oreščkov - arašidi. Za ta solata, kar potrebujete za pripravo:

• zelje;
• Par Morkovin;
• bull's oči;
• limona;
• 100g oreški (arašidi);
• 3 žlice gorčice (kot semena);
• 3 žlice olja (prednostno olivno).

Kolerabica treba olupimo in naribamo. Prav tako prihaja z jabolkom in korenčkom. Potem solata dobi arašidov in limoninega soka. Gorčično seme so ocvrte v olju dobro, in da se omaka vlije solato. Aromatično jed lahko postrežemo na mizo.

Kolerabica solata s kondenzirano mleko

Nenavaden okus, pridobljen iz sveže in zelo svetlo zelene solate, ki bo ljubezen kiddies. Če ga želite ustvariti boste morali vzeti kolerabo (250 g), malo sladke paprike, nekaj paradižnikov, 100 g korenja in zelene toliko, in kondenzirano mleko. Zelo hitro raztrgati v trakove poper, zelena, koleraba in korenje. Paradižnik cut rezine. Vsi ti zelenjavo zmešamo v solato skledo in prelijemo kondenzirano mleko. Dodamo Ni začimbe in zelišča v solati.

Katalonski solata iz kolerabe

Lahko presenetite svoje goste nenavadno jed. Seveda, je ta solata kuha vsak dan. Vendar pa se včasih lahko privoščite. To bo funt cvetača 3 srednje velikih paradižnikov, peteršilja, 3 žlice olja (oljčnega ali sončnic, ki raje), 2 žlici kisa (se prepričajte, da vino), žlico pomarančnega soka, malo soli.

Zelje narežemo na majhne rezine, so paradižnik razdeljena na segmente. Solata in dodamo sesekljan peteršilj. Posebej zmešamo solatni preliv. Če želite to narediti v posodo dodamo olje, kis, sol in pomarančni sok. Napolnite s solato in postrežemo na mizo. Ta jed ni le original, ampak tudi neverjetno prehrana.