Tea "Earl Gray" - kralj čaja

Vemo, na stotine različnih pijač. In čaj, seveda, najbolj priljubljen od vseh. 3000 let je tradicija piti to pijačo in sodobni človek je težko predstavljati življenja brez njega. Najbolj priljubljen in popularen čaj velja za "Earl Gray".

legenda

Pijača je mešanica različnih vrst čaja, in dišeči z oljem bergamotke. Prva omemba njej najdemo na Kitajskem, domačini pripravili po okusu sladke pijače, ki ga zmešamo z cvetni listi vrtnice in jasmina. Menijo, da je dobila ime po Earl - Charles Gray. Po besedah enega od številnih različic čaja je bilo darilo slavnega kitajskega mandarina kot nagrado za varčevanje sina po brodoloma. Po drugi različici, ni bil rešil kitajski playboy in Indijo, sina Raja, in ne od brodoloma, in na kopnem v džungli. Pisma in druge vire informacij, tudi kažejo, da je bil čaj "Earl Gray" z bergamotke Earl pravkar predstavila na sekundo in kasneje postal povezan z njo.

Prva omemba pijačo, po raziskavah, je prišlo leta 1824. Na kasnejši čas, bergamotke olje se uporablja za izboljšanje okusa nizke kakovosti čajev. Zato je malo verjetno, da Charlz Gray priporočam.

Tea "Earl Gray": struktura in lastnosti

Dva Glavne sestavine pijače so olja bergamotke in listi črnega čaja. V mnogih primerih je pijača z aromo olja, in se včasih uporablja za to bergamotke namen lupino. Uporaba olja se šteje, da je bolj primerno. Izboljšuje imunski sistem, stimulira vitalnost in energijo, ki prebuja ustvarjalnost, izboljša koncentracijo pomnilnika. Samo eno skodelico na dan, ima pomirjujoč učinek, vendar čaj "Earl Gray" poveča duševno dejavnost. To pomaga, da se osredotoči med stres spodbuja osredotočenost in pozornost. Z redno uporabo pijače izboljšuje delovanje srca in ožilja. Očiščeno jeter, normalni tlak, vaskularna krepitev steno. Pijača je izjemen in njihove pozitivne učinke na kožo - odpravlja pege, mozolji, lise. Gladi gube in pomlajuje.

mešanice čaja

Črni čaj "Earl Gray" je mešanica treh sort - indijski, kitajski, Cejlon. Ampak okus in prijetno aromo to ne spremeni veliko. Vsakdo lahko izbere svojo vrsto čaja. Nekdo bližje mešanica Cejlona in indijski čaj z olja bergamotke, in za nekoga bolje lupine sadja kitajsko.

Je zelo priljubljen, predvsem med žensko polovico pijače, "Lady Grey", neke vrste "Erl Greya". Ima rahlo citrusov okus, zelo osvežujoče in sproščujoče. Aromatična, črno svetlobo ali z dodatkom limone in pomarančno lupino. Njegovo dobro piti zjutraj ali popoldne.

Najdražja čaji so zbrani na najboljše čajne plantaže in je zrasel v gorah. Ti so bili zbrani v začetku pomladi, je prva zbirka čaj velja za najbolj dragoceno. Naravna pijača značilna visoka cena, saj je njegova pridelava je veliko dela, tehnologija je zelo zamudno in zapleteno. Torej odrasti, in različne mešanice "Earl Gray". Čaj, opis in sestava, ki je bilo že omenjeno, proizvodnjo, ne samo na plantažah Kitajske v Indiji, vendar pa so dostojno ameriška podjetja, ki ustvarjajo "Earl Gray". To Bigelow Tea Company in Stash čaj. Proizvodnjo lastne sorte čaja se ukvarja in Francija - Grand Jardin podjetje zaseda vodilni položaj.

Kako pivo?

Ne glede čajev kuhanje pravila so zelo preprosta. Zato je najbolje, da uporabite ustekleničeno vodo in posodo za pijačo, da izberejo porcelana ali lončene posode. Maker je treba najprej predkuhan. Za vsak tip pijačo izberemo svojo temperaturo vode, na črni razrede odlični temperatura 90-100 stopinj. Delež - eno čajno žličko na skodelico vode. Ko pravilno varijo čaj "Earl Gray" daje zelo aromatična, trpek, brez grenkobe in pregledna. piva časa - od 1 do 7 minut. Kot sladilo z bergamotke vodnjakom kombinirati medu. "Earl Gray" ohranja bogat okus za 3-5 piva.

Morate piti samo sveže čaj, če je vredno več kot 4 ure, od njega več škode kot koristi. Ampak ne mislim, da zato, ker je ta pijača tako koristno, bi ga morali piti v velikih količinah. To je priporočljivo piti 3-4 skodelice na dan.