Najboljši čaj

Spregovorimo približno toliko ljubil v naši državi pijačo. Močna, sveže pivo, aromatičen, se krepi nič slabši od kave. Ugani, za kaj gre? Seveda, o čaju. In tudi če nismo kitajski, in obred pitja pijače ne posveča toliko časa, ampak vseeno ... In kaj je najboljši čaj? Na to vprašanje ne boste našli odgovora, saj ima vsak človek svoj okus. Nekdo, kot so črna, nekdo - zeleno, in nekateri celo raje uporabljajo zeliščni.

Kaj so čaji?

Po svetu obstaja več kot sto vrst izdelkov. Čaji razlikujejo po kakovosti lista, čas obiranja ter ravni encimov čas izpostavljenosti. Obstaja nekaj vrst, ki so zelo priljubljeni v nekaterih državah in povsem nesprejemljivo v drugih. Na splošno, ljudje so pogosto najboljši čaj je povezana ne z oceno, in določeno vzdušje in okolje. Na primer, kuhana na prostem v lonec na ogenj (dišeče, dimljen) ali v restavraciji za čaj slovesnosti ... Strinjam se, da je razlika.

Zato, enkrat bolj logično, da ga delimo z ocenami in govori o tem, katera je najboljša. Chai čaj prepir, in da ste prepričani. Torej ...

Oolong

Oolong čaj - Kitajski sorta. Ima povprečno raven encima. Je vonj svežega zelenega čaja, vendar z izrazito cvetlični okus. Odvisno od sorte, lahko oolong se varijo od sedem do petnajst krat. In vsakič, ko bo spet uživali svojo aromo in okus. Poparjeno saj ima sladko cvetno aromo in medu priokus, in njegova barva lahko segajo od oranžno-rdeče do smaragdno zelene.

Obstaja več kot dvesto petdeset vrst čaja. So res lepo in vredno vsaj enkrat, da jih preizkusite. Toda med njimi pa je tista, ki je prejela največje število dobrih kritike po vsem svetu. Morda lahko rečemo, da je to - najboljši čaj v tej kategoriji. To mleko oolong. Ta posebna sorta se je začela v Tajvanu in se imenuje "zlati cvet". Tehnologija izdelave je precej zapleteno, vendar zanimiva. Bush čaj oprašitev sladko rešitev sladkornega trsa zaliti mleka, ki povzročajo stanja v zbirki že ima sladek, mlečni okus.

Dobro zeleni čaj

V svetu zeleni čaj je najbolj priljubljena med vsemi razredi. Obstaja veliko število svojih vrst in sort. Funkcija razpoznavna je tehnologija predelave, ki ne izpostavljajte surovine v procesu fermentirajoč. Zeleni čaji so razvrščeni po razredih na čaj bush, proizvodno tehnologijo, namesto rasti, je v obliki lista kakovosti.

To ima čudežno moč. Seveda, čaj - dobra pijača, žeja-kaljenje, zmanjšuje utrujenost, ki je gosto in bogato aromo, ki ima čudovit okus. Kitajci, morda največji poznavalci te pijače. In kaj je zanimivo: njihova najljubša je le jasmin zeleni čaj. Izkazalo se je, jasmina okus v pijačo - kitajski izum. Ta pijača je zelo osvežujoče in poživljajoče, daje moč. Zelo vonj jasmina je čista in sveža, da prispeva k stabilizaciji energetskega ravnovesja v telesu. Po njegovi uporabi je občutek nekaj svežine in lahkotnosti, opazno energetsko predelavo.

Najboljši čaj - Puer

Pu-Erh čaj velja za rojstni kraj vasi z istim imenom v provinci Yunnan. V tej regiji raste nekaj dreves, ki skoraj tisoč let. Najboljše ocene so pridobljeni iz listov, jo oskubljene od dreves, ne grmov. In starejši kot je, odlično okus pripravljene pijače.

Posebnost te vrste čaja je, da je ves čas fermentacije. Vsako leto mu daje njegova izpostavljenost nov okus in barvo. Ena všeč okus mladega puerh, in drugi - stari. Varijo, ima temno rdeče barve, intenziven okus trpežne, dolgotrajna okus. Puer - najboljši čaj za poznavalce sort visoke kakovosti.

Kako izbrati dober čaj?

Kot neizkušen novice občudovalec čaja izbrati dobro oceno? Moramo vedeti, značilnosti izdelka, ki ga cenijo.

Najboljši čaj - gora. Medtem ko sodobna tehnologija raste povsod, vendar se zdi, da je najbolj okusno zeleno sorto gojijo v gorah. Ker to je, če je narava ustvarila idealne pogoje za rastline.

Na Japonskem, zaradi pomanjkanja zemljišč gorskem sort goji zelo malo. Najboljši je kitajski čaj, dobro in Tajvana.

Naslednja prednost tega izdelka je njegova cena. Ne pozabite, da visoko stopnjo so precej drage. V državi raste najnižjo ceno dvesto in dvajset dolarjev na kilogram. A redke in edinstvene sorte splošno imajo veliko ceno.

Najpomembnejša značilnost vsake čaja je njeno svežino. Če ga hranimo dlje časa, izgubi svoje lastnosti (razen za nekatere drage sorte).

Zelo dober čaj mora imeti enotno barvo, če pa naleteli belkasta ali zelenimi listi, pa pravi, da je mešanica različnih letnikov. In to je nesprejemljivo.

Na splošno, pravi čaj, ki je zaprt v paketu z vami. Pakirani v tovarni, je verjetno, da se shranijo več let. Seveda, sodobna embalaža ne bo dovolil, da bi izgubil vse svoje lastnosti, vendar še vedno ne bo sveže.

Da bi ohranili dober čaj, je najbolje, da uporabite posodo porcelanasto. Vlijemo nekaj listov, zaprite posodo. Po čaju hitro vpija vonjave. Ja, in v stik z zrakom, da je škodljiva. V škatli iz porcelana se surovine lahko shranite v hladilniku in v sobi pogojih.

Namesto epilog

Na splošno je najboljši čaj - je tista, ki jo ima po okusu. Ta pijača je edinstvena v svojih lastnostih. Poleg tega, da pomirja in sprošča, ima tudi pozitivno vpliva na vid. Tako vitamin kot B2, ščiti kožo pred suhost in luščenje in vitamin P krepi krvne žile, ki podpirajo da kardiovaskularnega sistema. Čaj znižuje holesterol in pomaga razgraditi maščobe. Za dolgo časa lahko prenesete prednosti te pijače. Torej, če niste odvisni od pitje čaja, je priporočljivo, da ponovno preuči svoj odnos do nje. Mogoče si niso našli številne, ki vas bo osvojil več kot za okus in aromo.