Oolong čaj: koristi in škoduje. Oolong čaj - kaj je to?

Ime kitajskega čaja s poetičnim imenom "Črni zmaj" v evropskih državah se izgovarja "oolong" v ruščini - "oolong" in še to se imenuje turkizno ali modro-zeleno. On - priznana univerzalna rešitev za številne bolezni. On se šteje pomlajevalna pijačo, in za pomoč v boju proti prekomerno telesno težo.

Torej elita oolong čaj - kaj je to, potrošniki želijo vedeti, prvič srečujejo z njim. Oolong so delno fermentiran čaj pijačo. Imajo aromo zelenega čaja, in okus rdečih sort.

Oolong čaj - kaj je to?

Oolong čaji predstavljajo posebno skupino, povsem drugačen pogled, okus in kakovost. Da bi razumeli: oolong čaj - kaj je to, morate razumeti zamotanost tega izdelka. V nekaterih primerih, oolong zmotno pripisujejo zeleni čaj, saj meni, da so njena raznolikost.

To je posledica dejstva, da so nekateri izmed njih imajo trave podtonom. V prvih Oolong čaji barv ni bilo na zeleno. Tea listi jih zavite skupaj čarovniku osi. Potem, surovina opravi vrsto obdelave korakov, izpostavljenosti vročini in ognju.

Izhod je velika temno listi, v obliki in barvi podobna kača-zmaj (od tod tudi ime - "ovce" ali "črni zmaj"). In še vedno pušča ohrani svojo strukturo, zasuk v ozkih kroglice. V času piva tesen kroglice razgrniti, spreminja v listih.

Oolong - luksuzni čaji. So voditelji med iskan visoko ceno pijač v. Pridobijo v nasprotju s tem, daje to vrsto čajnih listov je zelo muhast. Zahtevajo natančna nego, rastne razmere idealne in edinstveno vzdušje. To je to posledica visokih stroškov sort "Črna Dragon."

Kitajski oolong čaj, ki je precej visoka cena, ima lastnosti, zaradi stopnje fermentacije listov. Fermentacija ne proizvaja preko celotnega stanja. Ona dotakne posebno območje in rob listov.

Srednji del listov ni prišlo do sprememb, ki vplivajo na okus napitka. Oolong ni kot druge sorte čaja. Njihovi listi precej drugačna oblika in organoleptične. So mastna, njihova kemična sestava je edinstvena in posebna.

sortna raznolikost

Obstajata dva podtipa pijačo. Slabofermentirovannye sorte so podobni zelenega čaja. V listih močno zvije, nekoliko pražena, s stepsko fermentacija 25-40% zelenih odtenkih. Okus pijače, proizvedene iz njih mehka.

sorte Silnofermentirovannye blizu rdeči čaj. Letaki rahlo vzdolžno zvit s fermentacijo step 40-70%, imajo skoraj črna. Pijače so obdarjene z globoko, ostrega, bogat okus in bogato kraljeve pookus.

Eksperimentalni aromatiziran oolong

Aromatiziran oolong čaj - kaj je to? Takšno "Voronojev zmaj" se šteje neodvisno podvrste oolong, pri izdelavi različnih okusov, ki se dodajajo izboljšanje okusnosti pijače. Kitajci ne priznavajo okusom mešanice. Po njihovem mnenju, dodatki imajo negativen vpliv na okus pijače, ki jih uničuje. Proizvajajo kot čaj mešanice izključno za izvoz.

Opravite naravna in umetna aroma čaja liste. Ko so naravne aromatične Posušeno listje mešati s cvetjem. Ker so naravne arome uporabljajo vrtnico, krizanteme, jasmina. Poleg tega je prvotni okus oolong daje skladne cvetličnih aranžmajev.

Ginseng Oolong čaj

Ginseng Oolong čaj - kaj je to? Pijte oolong nanaša na nenavadne vrste. On izžareva bogato aromo ginsenga. To je značilno sladko cvetlični in rahlo pikanten okus. Bil je obdarjen s tonično lastnostmi in velikodušno pookusom.

Mešanica je narejena iz čajnih listov poceni. Močno zmečkan liste skrbno dampinški v razbijalo na vrsto v prahu ginseng korenin. Letaki pridobiti videz modro-zeleno ali modro-črni kamni, odvija samo, kadar je njihova obdadut vrelo vodo.

Mleko Oolong čaj

To je priljubljena aromatizirano mleko mešanica z izrazitim okusom. Skrivnost njenega okusa leži v območju metode pridelave čaja grmovje. Za rastlinske opraševanje so kubanske trsa, in mleko, ki je potreben za namakanje korenik. Šibkega mlečno vonj svežih listov po vrenju dodaja okus s sladkimi karamele not.

Druga metoda vključuje izpostavljenost pripravili listov čaj čez nekaj klubov mleka. V postopku, tretji, z nizkimi stroški proizvodnje te vrste čajnih listov so obdelani z umetnimi dodatki. Jasno je, da so stališča teh pijač protislovna. Vendar, ko ljudje poskušajo naravnih dodatkov s mleko oolong čaj, povratna informacija je bila vedno odlična.

Zdravilna moč "Črno Dragon"

Kakovost oolong zmeden s svojimi cenejšimi sort, je skoraj nemogoče. Obdarjeni so z določenimi značilnostmi in lastnostmi. V najboljši med njimi intenziven cvetlični vonj in slasten okus breskev. Barvna paleta predloženega napitka v območju od bledo žada do temno rdeče-rjave barve.

Za izvoz kitajskih več deset podvrste "The Raven Dragon." Vsi izmed njih so zelo priljubljeni zaradi posedovanja številnih zdravilnih lastnosti. Neverjetno uporaba oolong čaj, je posledica dejstva, da je skoncentrirana več kot štiristo biološko aktivne snovi, ki je zelo koristen za človeško telo.

Kakšne so prednosti oolong?

Kitajski oolong čaj, koristi in škodo zaradi katerih je že dolgo opisal, ima pozitiven učinek na delovanje vsake celice v telesu. Skodelica dišeče pijače odpravlja glavobole in bolečine v trebuhu.

Polifenolne spojine, ki so obogatene z čajnih listov, cepljenje maščob, ki jih odstrani iz telesa. Zaradi te pijače zagotavlja sredstvo za hujšanje. Zmanjšajte tveganje za nastanek ateroskleroze, tisti, ki so pili oolong čaj na dan, koristne lastnosti, od katerih je mogoče izpodbijati. Zahvaljujoč njemu, krepi zobno tkivo.

So potešili žejo in dvignite razpoloženje. On sprošča stres. To bi ogrozili zdravje bolnikov s hipertenzijo lahko spije. Pijača »črnega zmaja" nasičen tanine - snovi podobne v akciji ojača s kofeina. Razlika med njima je, da kofein vzbadrivaya, dvigne pritisk, tanine, nasprotno, vlivanje daje življenje z energijo, to ne vpliva.

Kot rezultat laboratorijskih in kliničnih preizkusov z natančnostjo smo ugotovili, da tanini, gniloba, pomoč za sintezo acetilholina v celicah. Na pomanjkanje te snovi ljudje izgubijo sposobnost za duševno koncentracijo in pomnjenje informacij, ki jih potrebujete.

Ukrep oolong v telesu selektivno. Dajejo telesu določeno osebo snovi, v kateri je izkušnje posamezne potrebe. Medicinski znanstveniki doslej ni bilo mogoče najti razlago, edinstven mehanizem delovanja.

Pijačo, bogato s flavonoidi, vrača moč bolnikih po srčnem infarktu ali kapi. Antioksidanti - ščitniki celične membrane pred prostimi radikali. Zato zdravniki priporočajo kot preventivni ukrep proti raku in presnovnih motenj, oolong čaj, koristi in škoduje so dobro znani.

kontraindikacije

Čeprav se je zdravilna pijača ne povzroča veliko škode, nekateri ljudje morali odločiti, kaj so tvegali, ki uživajo svoj okus in aromo. Preobčutljivost na posamezne sestavne dele čaja včasih povzroči alergije. To ni priporočljivo piti na poslabšanja gastritis in želodca.

Pijača ne svetujejo, da uporabljajo za ljudi z nizko holesterol. Visoka koncentracija taninov včasih povzroča nespečnost, zato je bolje, da jo v jutranjih in popoldanskih urah. Iz istega razloga ni primeren za nosečnice ali laktaciji.

Plemenita pijača, ki ima zdravilno moč, harmonično združuje korist in užitek. Zato je v zmernih količinah ni škodljiva za zdrave ljudi.