Aminokisline: biokemija, klasifikacija

Za celotno dejavnost človeškega telesa, ki opravlja vse funkcije, ki jih potrebujete, da bi jedli hrano bogato z beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov. Beljakovine in proteini so sestavni del celice, tako da oseba potrebuje beljakovin živila. Kaj so aminokisline? Biokemije teh spojin - pomembno vprašanje, ki si zasluži podrobno obravnavo in študij.

zlasti aminokisline

Te spojine so potrebne za sintezo proteinskih molekul. V naravi obstaja več kot sto petdeset različnih aminokislin, vendar ne vsi od njih so bistvenega pomena za človeško telo. Kar potrebujemo, je aminokislina? Biokemija 20 od teh spojin je podrobno preučiti, domačih in tujih znanstvenikov. Ugotovljeno je bilo, da je dvanajst od njih mogoče sintetizira v človeškem telesu, in le osem aminokislin eden mora dobiti s hrano.

razvrstitev

Razmislite o nekaterih aminokislin. Biokemijo, razvrstitev teh organskih spojin vključuje ločitev treh glavnih skupin:

• bistvenega pomena, pridobljen iz hrane. Takšne snovi ni mogoče sintetizira v človeškem telesu;
• Zamenljivi tvorjen v telesu, ki spadajo v to, skupaj z živili;
• Zamenljivi običajno izdelan iz osnovnih spojin.

Ključne lastnosti

Kakšne so fizikalne in kemijske lastnosti so aminokisline? Biokemije teh spojin daje idejo o svojih osnovnih značilnosti. Amino kisline imajo visoko tališče, popolnoma topne v vodi, so kristalinične oblike.

Kaj drugega so značilni aminokislin? Biochemistry formulo jih označuje prisotnost ogljikovih molekul z optično aktivnost.

kemijske lastnosti

Njihov interes je biokemija. Aminokisline - primarna struktura peptidov. To je z združevanjem več aminokislinskih ostankov enega linearnega struktura je sinteza molekule proteina. Pri uporabi v človeku glicin praška ali tablete, hitro in enostavno penetracijo organske snovi v krvi. Njihov interes je biokemija. Aminokisline, beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, - snovi, ki so potrebne za delovanje živega organizma. Ko se pojavijo visoke bolezen pomanjkljivosti.

Aminokisline so amfoterne spojine, ki kažejo dvojno kemijske lastnosti.

Biološki pomen

Ta razred spojin, ki vsebujejo dušik, ki so odgovorni za sintezo proteinskih molekul v človeškem telesu. V primeru primanjkljaja, obstajajo resne težave z živčnim sistemom. Kaj je še pomembno za telo aminokisline? Biokemijo te amfoterne spojin pojasnjuje njihov pomen za biosintezo glikogena v jetrih. Njena nezadostna količina povzroči resno bolezen. Med glavnimi razlogi za pomanjkanje 20 esencialnih aminokislin, zdravniki imenujemo motnje hranjenja, zloraba alkoholnih pijač, sistematične stresne situacije. Da bi se izognili izčrpavanje telesa (da se prepreči pomanjkanje beljakovin), ki jih mora vsebovati mlekarno hrano, meso, sojine izdelke.

dualnost lastnosti

Katere lastnosti imajo aminokislino? Biochemistry teh spojin zaradi prisotnosti v molekulami obeh funkcionalnih skupin. Te kemične spojine imajo karboksilno (kisline) COOH skupino, kot tudi vse prikazane amine. Takšne strukturne značilnosti pojasni svoje kemijske lastnosti.

Podobnost z organskimi in mineralnimi kislinami, prikazanih v reakcijah z aktivnimi kovinami, osnovnih oksidov, baze, soli šibkih kislin. Dodatno aminokisline so lahko pride v kemijsko reakcijo z alkoholi, da se tvori estre. Prisotnost amino skupine pojasnjuje njihove interakcije s kislinami mehanizma donor-akceptor komunikacije.

Klasifikacija in nomenklatura

Glede na lokacijo karboksilnih skupin lahko razdelimo te organske spojine alfa, beta, aminokisline. Številčenje atomov ogljika, kjer je ogljik začne po kislinsko skupino.

V organski kemiji izoliramo aminokislinski glede na število funkcionalnih skupin:, nevtralne, kisle.

Odvisno od narave radikalov ogljikovodikovih navadno vse aminokisline na maščobno (alifatskem) heterociklični aromatski in vsebuje žveplovih spojin. Kot primer lahko aromatska amino kislino predstavlja 2 aminobenzojske kisline.

S sistematično nomenklaturo pod naslovom tega razreda organskih spojin sliki kažejo položaj amino skupine, nato dodamo ime ogljikova veriga, ki vsebuje karboksilno skupino. Grška abeceda se uporablja v primeru, da se bo aminokislina z imenom, ki ga je trivialno nomenklature.

Ko se molekula vsebuje dve funkcionalni (amino), v imenu navedbo predpono znamke: diamino, triamino-. Za polibaznih aminokislin v naslovu doda triola kislino ali diola.

Funkcije izomeri in proizvodnja aminokislin

Glede na specifičnost kemijsko strukturo predstavnikov tega razreda organskih snovi, prepoznajo več vrst izomerijo. Podobno so karboksilne kisline v teh amfoternih spojin, kot so izomeri skelet ogljika.

Lahko tudi izomere z drugačno razporeditvijo amino funkcionalnosti. Zanimiva pa je tudi optični izomer razreda, ki omogoča, da pojasni svoj biološki pomen za žive organizme.

Kot surovina za sintezo najlona prednost aminokaprojske kisline. S hidrolizo lahko dobimo 25 esencialne aminokisline. Obstajajo določene težave, povezane z ločevanjem dobljene zmesi amfoternih spojin. Poleg hidrolizo proteinskih molekul lahko sintetiziramo s presnovo aminokisline z reakcijo galogenhzameschennyh Gelni Volhardova-Zelinskega.

Aminokisline oblikujejo v procesih hidrolize beljakovin , ki spadajo v živila. Te snovi so gradniki, ki se pojavi zaradi uskladitve rastlinskih in živalskih beljakovin, zasičenosti telesa bistvenih sestavin za njeno polno življenje.

Na primer, v primeru resnega izčrpanosti, težka delovanjem povzročajo, je bolnik dodeljen poseben stopnjo aminokislin. Z glutaminska kislina izvedemo zdravljenje živčnih bolezni, želodčnih razjed, potrebne za uporabo histidin. V kmetijstvu aminokislinsko uporablja kot dognojevanje za živali za spodbujanje njihove rasti in razvoja.

zaključek

Aminokisline so amfoterne organske spojine imajo pomembno vlogo pri človeških in živalskih odpadkov. Če zadostnih količin enega od bistvenih aminokislin, obstajajo resne zdravstvene težave. Popolna beljakovine prehrana je še posebej pomembno v času adolescence, kakor tudi tiste, ki trpijo stalno fizično aktivnost, se aktivno ukvarja s športom.