Ardbeg (whisky): opis, sestava, proizvajalec in ocene

Ardbeg - Viski, ki se imenuje najboljši na svetu. Ta single malt pijača, rojen na otoku Islay. Škotski otok že več kot dve stoletji proizvaja tako priljubljen alkohol in skrbno ohranja vse skrivnosti, povezane z njihovo proizvodnjo. "Ardbeg" v svojem razredu, ki se podeli naziv najbolj šote pijačo. Njegova zgodovina izdelek je začela leta 1815 pod okriljem Mac dinastije Duglov. Toda prva omemba Ardbeg viskija zveni konec XVIII stoletja. Zgodovina tega izdelka alkohola je tako zanimiva in bogata, kot je njegov okus.

Tri dni Ardbeg rojstni dan

V devetnajstem stoletju na otoku Islay živela več kot tri tisoč ljudi. In skromno število ljudi predstavljali kar 21 destilarno. Danes je na otoku prebivalstva je veliko večja, in destilarn - manj. Da vzdržijo hudi konkurenci je bilo le osem podjetij. Eden od njih je vinska klet, ki omogoča Ardbeg (viski). Obrat se nahaja na južni obali, vzhodno od Port Ellen.

Zgodovina slavnega pijače se začne v XVIII stoletju. Toda nihče ni vedel, v času, ko je destilarna je zaprt s strani davčnih organov v dveh desetletjih. To je nadaljevala proizvodnjo leta 1815. Direktor podjetja se je rodil Mack Duglov. Za razliko od svojih predhodnikov, Mac Dugly skrbeti za licence, in zdaj nobeden od davčnega urada ni bilo mogoče najti napake z njim.

Otok Islay se nahaja na močvirno območje, kjer se šota nasičen z vonjem vse od zemljišč in konča z zrakom. Zaradi te "Ardbeg" viski je svetlo, poseben okus. Sestava pijača vsebuje morsko sol, zakaj se mu je zdelo ne le šote okus, ampak tudi čutijo prisotnost alg. Odlična sestava dopolnjuje dimljen okus. V preteklem stoletju, je bila družba lahko deluje samo na tretjem delu vse svoje moči, da uživajo božanski okus alkohola ni bilo mogoče za mnoge sladokusce. Leta 1981 je tovarna ustavila delo, in so odpustili njene delavcev.

Že tretjič je Ardbeg oživljena leta 1989, ne pa tudi v veliko povpraševanje do leta 1996. Leta 1997 je blagovna znamka s celotno proizvodnjo pridobil skrb "Glenmorangie Moet Hennessy Louis Veton". Novi skoraj pol milijona funtov funt je bilo vloženih industrije, ki omogoča podjetjem, da razporeditev moči. Leta 1998 je obrat v celoti zaživel.

Skrivnosti pijač in njena sestava

proizvodnja izdelkov Riddle Ardbeg (viski) ne leži le v uporabo inovativne opreme, ampak tudi pri uporabi ročnega dela. Ječmen, ki je praznoval v pijačo, razpršene na tleh rastline. Delavci temeljito zmešamo in ga nato z rokami, dokler do prvih ohrovt. Za ustvarjanje in uporabo malt viski, ki ga posušimo na dim šote kot je povzročila dimljen vonj dimljeno pijače.

Med infuzijo Ardbeg nasičena arome alg in morskih hlapov. Skladišče, ki shranjuje izdelek se nahaja v bližini morja, tako da so valovi so pogosto vlije sod viskija. Za proizvodnjo "Ardbega" se uporablja izključno spomladi čiste vire vode šote. Pri procesu fermentacije proizvajalca traja 2,5 dni, kar je precej višja od drugih proizvajalcev.

Whiskey in galski korenine

Leta 2008, desetletje po tretjem oživitev blagovne znamke "Ardbeg", je svet videl viski Ardbeg Corryvreckan. Ime Corryvreckan ima galski korenine. Je ime ožini, ki ločuje otoka Jura in stvari. Na nalepki zadnji steklenice prikazuje zemljevid z znamko, kjer se nahaja vinska klet, in ožino.

Corryvreckan viski je vključena v seznam standardnih izpustov v kleti "Ardbeg". Na videz je mastna bron-rumena pijača z rdečkasto odtenkom. Ta sorta ima viski okus suho šoto z jodom brakične noto. Razvoj pijačo postane prepoznavna odtenek slive. "Potopljen" globlje, lahko začutili vonj suhega sadja: suhe hruške, fige, suhe jabolka in rozine prašno. Ampak okus Ardbeg Corryvreckan iz leta v leto je drugačna.

Noble in protislovna razred

Priljubljeno pri gurmane ima viski Ardbeg Uigeadail. Prvi val vonj po pijači je bil imenovan žvepla aroma in morski dim. Potem pa pride v igro vonj prezrelih plodov. Tu je jasno čutiti sladek okus prostih rdečih jabolk, glog, zaradi zmrzali, Dragun in aktualnih datume zaljubljen. Na prvi pogled je taka kombinacija zdi s smrtnim izidom, v resnici pa je, čeprav je sporno, ampak povsem plemenito.

Ardbeg Uigeadail značilna mastno in gosto dovolj telesa in okus te sorte je nadaljevanje vonj. Whisky pušča dolgo priokus, da je domači potrošnik okus spominja medicinsko mazilo Vishnevsky.

Whisky deset ekstrakti

Če govorimo o blagovni znamki "Ardbeg" v mislih takoj imeti povezavo z Ardbeg (viski) izpostavljenosti 10 let. To je značilno za naravne svetlo rumeno barvno shemo z jantarja toni. Fantastično bogata in intenzivna aroma združuje akordov čokolado in cimet. Osupljiva cvetlični ugotavlja, prepredene z močnim zvočnim melono, prekajene ribe, morski val in kave. V ustih je zelo gosto in mastno - v enakih delih sami pokazati šoto in slad. Zato viski «Ardbeg 10 let» (Ardbeg TEN) tako dymen in trpek, in sladka.

"Ardbeg" danes

Tudi danes Ardbeg - Viski, ki se proizvaja v majhni količini: približno 300.000 litrov. In v letu 2011, skupaj z Ardbeg LLC NanoRacks (Raziskava podjetja) poslal v vzorcih pijač orbito, ki se spočiti v hrastovih sodih do leta 2014. Namen poskusa - za študij vpliva gravitacije na proces zorenja alkoholov, ampak na terpenov, ki so odgovorni za okus lastnosti proizvoda.

Izlivi alkohola to oznako je značilna po svoji raznolikosti, od katerih je 28 vrst. Nekateri od njih so lahko uživali le redni poseben klub, ki je bila ustanovljena že leta 1945. Novi lastniki kleti uspelo osvojiti več kot eno nagrado za svoje proizvode.

pijače, ki se prodajajo pod imenom Ardbeg, so zelo priljubljena med zbiratelji. Če ste začetnik, potem oster, trd šota in okus tega viskija je za življenje odvrača uporabo odlične pijače.

Drugih znanih viskija

Poleg zgoraj navedenih vrst Ardbeg viskija, katerih cena presega tri tisoč rubljev na steklenici, da so nekatere vrste razlitja. Torej, obstaja Ardbeg Blasda, ki se lahko šteje za eksperimentalno pijača, saj skoraj ni mogoče zaslediti značilen šotnih okus. Ta izdelek ima nežen okus in svetlobo, kar pa ni značilno za to vrsto alkohola.

Vendar pa Ardbeg Galileo - novost v proizvodnji "Ardbeg". Ta sorta se hranijo v sodih, ki je bila prva marsala. To naredi pijača okus edinstven in originalen.

Z gurmanske besedami

Ardbeg viskija pregledi, ki jih prejme le najboljše, ali pa sploh ne. Ljudje, ki vedo veliko alkoholnih pijač, jo opisujejo kot nekaj velikega, edinstveno in neponovljivo. Tisti, ki cenijo njihovo sposobnost Intoksinirati samo reči, da ni namenjen za uporabo izdelka v alkoholnih mojstrovine. Ne marajo svoj okus. Toda obstaja zelo malo ocen. Konec koncev, večina gurmane "Ardbeg", kot da jih ni mogoče zamisliti brez enega samega praznik.

Pijača občudovalcev nenehno hvalijo svoj okus in aromo. Ugotavljajo, da tujost in edinstvenost pijačo. Ljudje pravijo, da je nemogoče, da bi pozabili na priokus. Poleg tega je veliko posameznika in ne želite storiti, da vsakič, ko si razvajanje kot luksuzni alkohola.