Popular škotski viski "Ardbeg«: opis, sestava, ocene, cena

Ardbeg - priljubljena škotski viski, znana na svetovnem trgu od leta 1998. Toda obrat, ki proizvaja pijače, deluje od leta 1794. Zakaj je "senca", tako dolgo, kot destilarno "Ardbeg"? Mi vam bo povedal zanimivo zgodovino razvoja blagovne znamke v tem članku. Zdaj škotski rastlina pripada mednarodne korporacije "Glenmorangie". Vendar pa so vse žganjarne proizvodni objekti se nahajajo na istem mestu, kjer so iz viski v poznem osemnajstem stoletju. Ne moremo reči, da je pijača na starinski način. Vendar pa je proizvajalec študiral vse novosti v tej umetnosti, ustvariti najboljši viski. Destilarna "Ardbeg" proizvaja na desetine različnih izdelkov. Najbolj priljubljena od njih bodo razpravljali v tem članku.

Zgodovina destilarno

Leta 1794, na južni obali otoka Islay, na plaži, je bila skromna rastlina. Zdelo se je, da skriti pred radovednimi očmi med skalami. Ni naključje: viski proizvaja tukaj nezakonito. Leta 1815, preden je dobil vse all-oko za davčne inšpekcije. Tovarna je bila zaprli, potem pa kupil neke vrste John McDougall. Od leta 1815 se je začela pravno fazo dela destilarno. Prostor za proizvodnjo viskija "Ardbeg" po naključju ni bil izbran. Oogadal jezera sledi potoku, izsekavanje svojo pot med silicijevih skalami in šotna barja. Sladni hiša se nahaja na samem robu morja in surovi material impregniran z vonjem joda in soli razpršila. Dejstvo, da je ta kraj primeren za proizvodnjo viskija, je dejstvo, da je daleč od "Ardbega" nahaja še dve ugledne žganja - Lagavulin in Laphroaig. Leta 1981 je lastnik majhne tovarne zašel v finančne težave in jih podjetje na dražbo. Na nove lastnike tudi kaj je šlo narobe, in jih preprodajajo destilarno. Na koncu leta 1996 je pridobila družba Glenmorangie Co. Ona izvedli rekonstrukcijo opreme, kot tudi sprožila promocijsko kampanjo. In izkazalo se je, da je za prvovrstno viskija naučili celoten planet dovolj TV reklame.

Lake Oogadal in njen prispevek k slavi viskija

Corporation "Glenmorangie" letno proizvede več sto tisoč "Ardbeg" viski steklenice. Če želite, da te izdelke, so zgradili pet velikih skladiščih. Iz leta v leto, povečanje priljubljenosti te blagovne znamke. V letu 2008 je naziv "najboljši viski of the Year" prejela "Ardbeg" deset izvlečke. V letu 2009 je dlani šel bratu - Ardbeg Uigeadail. To je druga beseda, ki jo mnogi distributerji prevedena kot "ugibati", dejansko pomeni Oogadal jezero. To jezero je vir, na kateri sloni celotno proizvodnjo destilarno "Ardbeg". Galski "oogadal" pomeni "mistično in temno mesto." Mark se je rodil leta 2003. Vsakdo ve, kako je pri proizvodnji viskija pomembno, da se kakovost vode. "Mistična" Lake zasluži biti ovekovečena na ime z blagovno znamko pijače.

Kako narediti "Ardbeg"

Mednarodna družba "Glenmorangie" porabljen za obnovo opreme destilarno približno pol milijona funtov. Kupila tri kadi Oregon bor, izvedla temeljito rekonstrukcijo destilarne. Vendar pa je stara tovarna nahaja na istem mestu. Ja, in "Ardbeg" Proces proizvodnje viskija ostala tradicionalna. Kot je običajna praksa v Škotskem alkoholov, ki se uporabljajo single malt pijače. Sorte ječmena najbolj razpršen na ravno površino in valja po večkrat na dan. V vlažnem zraku, morju, ki absorbira jod in morske soli, zrn začne kalijo. Ta slad se potem posušili v dimu iz tli šote. Tako je vedno bolj prepoznaven okus "dimljen". Potem bi slad biti v alembic, kjer sodeluje s posebnim šote vode iz jezera Oogadal. In potem dobimo alkohole več let zorenje v francoskih hrastovih sodih, kjer prej shranjenih viski ali sherry.

Splošne značilnosti viskija "Ardbeg"

Gost klic ta znamka zelo "dimljen" najbolj "šota". Po zaplinjevanja sladu in namakanje v vodah Oogadal jezera, ta pijača kopiči najvišjo koncentracijo fenolnih spojin. Če primerjamo "Ardbeg" z drugimi sortami viskija, je ta številka dosegla 50 ppm, medtem ko drugi 20-40 ppm. To je posledica, da so fenolne spojine pijačo obstaja taka značilna aroma, ki jih ni mogoče zamenjati z nobeno drugo blagovno znamko. "Ardbeg" - običajno moški viski. Ima malo sladkega pikanten okus. Vonj pijačo vas popelje na obali veter Severnega morja je pihal kot spray za obraz in soli prinaša vonj morskih alg. Ta viski je dolgo in močno pookusom šote z izrazito aromo dima. Steklo Ardbeg popolnoma s cigaro.

Whisky "Ardbeg" 10 let: pregledi

Distillery proizvaja več vrst izdelkov. Razmislite o nekaterih izmed njih. Najpogostejši razlitja, ki jih je mogoče zlahka najti v ruskih vin butiki, je deset let "Ardbeg". Izdelana je v vsebniku 750 mililitrov. Elegantna steklenička z vtisnjeno črko "A" in številko 1815 (leto od uvedbe pravno destilarno) je vredna pet tisoč rubljev. Zeleno steklo leži oranžno tekočino. Okus tega viskija je dovolj gosta, mastna. Združuje tartness in sladkost. Na cilju veliko šote dima. Pijemo večplastno kompleksen okus s pridihom cimeta in čokolade. Mnenja svetujemo, da ga uživajo kot digestiv - čisti, z ledenimi kockami ali cigare. Trdnjava 10-year-old pijača - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

To je bolj drago pijačo, čeprav ima enako število let staranja. To je vredno 700-ml steklenica v darilni škatli skoraj sedem tisoč. Ta pijača je manj močna kot običajno viski "Ardbeg 10". Mnenja prav tako pravijo, da ne smemo slepo zaupati številke iz 57,1% na paket - pijačo sposoben obrniti glavo. Ta single malt viski je narejen po tradicionalni škotski tehnologijo, ki je, ne da bi hladno filtracijo. Alkoholi zrela deset let v limuzin hrastovih sodih. V amber piti intenzivne arome temne čokolade, cassis in muškatnim oreščkom z rahlim pridihom storži. Po pojasnilih neba espresso meša, suho sadje in mandljev oreški. Ta viski čudovito dolgo konča. V priokus ocene opazil priokusom češnje, čokolado in poprovo omako.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem zdaj najbolj "skrivnostno" viskija. "Ardbeg Oogadal" tudi stroški okoli osem rubljev na 700 ml steklenici. Trdnjava pijače - 54,2%. Kljub temu, da je bil "najboljši viski" v letu 2009 imenovan za jezero, ki napaja destilarno vode, je njen okus najbolj čutiti na morje. Storm, ki je navit na kopnem in komunicira vonjave sol in jod, najbolj zapleteno mešanici z šoto dima aromatskih in sočno sadje. V okus pijače Verjetno tudi bližino morja. Sodi sherry in bourbon, v katerem je zorel alkohole namočeno zelo slan veter. Ocene pravijo, da na dolgi priokus zrelih jesenskih plodov, pomešana z dimom.

"Ardbeg" v svetovni kulturi

Ta znamka je postala prava modna ikona med ljubitelji viski. Ta pijača je nekaj deset razlitja. To je v glavnem single malt viski. Toda "Ardbeg" v okviru mešanega destilatov, kot so "črni bitki", "Ticherz" in "Balantin". Ta pijača z zapletenimi moškega značaja. Nekateri se razlije se prodajajo samo članom ustvarjena leta 1945 kluba. Zaradi tega elitizma viskija "Ardbeg" (cena za steklenico se giblje od pet do več deset tisoč rubljev) na velikem zaslonu pogosto pojavlja. Torej, Garri Pirs, protagonist britanski televizijski seriji "Ghosts", ki se pogosto pojavi s preprosto določljivo steklenico. In igralec Kianu Rivz, reinkarnirani kot John Konstantina v istem filmu, je relishes skupaj z raziskovalcem Dodson.