Boletus edulis: sorta, raste lokacijo

Gobe so že dolgo obirajo. Tudi v časih starega Rusije v poletno-jesensko sezono cele družine šel v gozd pripraviti darila za celo zimo. Gobe, gobe, lisičke in, seveda, bele gobe, ki so zelo pogosto omenjeni v ruskih pregovorov, rekov, povesti.

Bela gliva, vrste, ki so odvisne od tega, kje je zrasla, jedel na kakršen koli način: ocvrta, paro, kuhana. To je lahko sušenje, vlaganje, konzerviranje. To ohranja najbolj koristne lastnosti. Na primer, gobova juha je veliko bolj uporaben meso in posušene gobe dvakrat kalorij kokošjih jajc. Nahaja se v beli zadevi imajo gob tonika in protitumorne lastnosti. Njena ekstrakt, ko se uporablja za zdravljenje ozebline.

Bele gobe rastejo na skoraj vseh celinah, razen v Avstraliji in na Antarktiki. Rastejo vse poletje do pozne jeseni, vendar ne vedno, in valovi, ki so odvisne od lokalnih in vremenskih razmer. Prvi val se običajno pojavi konec junija in v začetku julija. Žetev je padec v drugi polovici avgusta in v začetku septembra. Tretji val je odvisna od nepredvidljivo jesensko vreme, in morda sploh ne pride. Boletus edulis, ki so različne vrste, ki je zelo hitro narašča. Čas, ki teče od razvoja zarodka za zrelo glivic je v povprečju približno teden dni. In rastejo, ponavadi družine. Zato je ugotovitev v gozdu to lepo, je treba skrbno paziti po: Verjetno nekje v bližini, se bo našel več kot eno.

Raje, da se usede v breze in mešanih gozdov. Bela barva klobuka gobe so lahko zelo različni: rjava, svetlo rjava, kamele. Če odvečno vlago morda nekoliko sluznico. Foot debela, jajčaste oblike, s starostjo nekaj odsekih, ostal na dnu zgosti. Meso je belo, lahko pa zavijemo rahlo modro reza. Po sušenju, modrikasta odtenek izgine, in glive postane spet bela.

Slavni sovjetski znanstvenik BP Vasilkov, ki se ukvarjajo s preučevanjem gliv in je avtor številnih znanstvenih člankov, opisal 18 vrst belega glede na letni čas, podnebne in druge okoljske pogoje. Menijo, da je belo glive, ki jo lahko ima vrsta različne oblike iste vrste - jesenski goban. Vendar pa nekateri znanstveniki, ki so opravili podobne študije, menijo, da so 4 od njih - samostojne vrste.

Sorte belih gob

V naših gozdovih lahko pogosto našli naslednje podtipe:

• Dark bron. To je nagubana temno kapo različnih barvah (rjavi, tobak, temno rjave barve, z zelenkastim odtenkom). On raje živijo v toplem podnebju: v bukve, gaber in hrastovih gozdovih južne in zahodne regije.
• Net. Zgornja meja je navadno svetle barve (slama-oker, smetana) z manjšimi razpok in lestvic v sredini. Cevasti plast je rumena. Steblo je kratka, valjaste oblike, je dobro vidna na svetlobno mrežo. Pogosto je mogoče najti v gorskih gozdovih hrasta in belega gabra.
• Hrast (Dubravnik). Ta goba kapa s svetlo rjavkast včasih obravnavajo kot ločene vrste.
• Birch. Top klobuk rjave barve, vendar obstaja tudi svetlo (skoraj bela). Leg gosto, clavate, A mrežast vzorec. Površina cevi rumenkasto.
• Smreka. Hat rjava, z rahlo akutna. Tubular površinske rumenice. Gosta bela pulpa te glive, ki ima prijeten vonj, ne spremeni barvo, pri rezanju.
• Pine. Ima velik rjav klobuk (lahko vijolično) in rjavkasto-rdeče kaše.

Pozor! Strup!

Jesenski goban, ki so znane sorte izkušenega gob, ima pa tudi nevarno dvojnika. Ta gliva žolč (pezdirk ali gorkusha).

Na videz - to so navadne bele gobe. Foto strupeni žolč in užitno belo skoraj enaka. Toda razlika je še vedno tam:

• cevasta plast gall gliva ima rahlo roza odtenek;
• holne glive običajno raste ob vznožju dreves ali štorov;
• pensylvanicum noga pokrita temnejše očesa vzorec;
• ima pore;
• Ima oster grenak okus, ki ga je enostavno, da se počutijo, rahlo dotika njegovega jezika.

Kljub temu, da je ta goba strupena, da vsebuje drog. V ljudskem zdravilstvu že od antičnih časov pezdirk uporablja kot choleretic sredstvo, zakaj je bil imenovan.