Chifir - kaj je to?

Gotovo ste večkrat slišali ali prebrali o tem, da zaporniki v zaporih uporabljajo posebno pijačo, imenovano "chefir" ali "chifir". Kaj je to? In to, preprosto rečeno, zelo močno infuzijo čaja. Ne samo zelo močan čaj, in sicer koncentrat. V tej obliki ni le tonična in prijetna pijača, kateri smo vsi navajeni in pijemo z užitkom vsak dan, ampak energijski stimulant, katerega učinek je mogoče pripisati narkotici zaradi njegovega rahlo opojnega učinka.

Kot mnogi drugi stvari, povezani z zapornim življenjem, je priprava in uporaba čifirja skoraj ritual. Za pripravo te energetske pijače vzemite 2 ali 3 žlice majhnega listnega čaja in približno 500 ml vode. Čaj je prelil v vrelo vodo in jo polnil približno pol ure. Čeprav lahko začnete piti, ko je zadnja kapljica čaja padla na dno. Da bi pijača še močnejša, je nekajkrat prišlo do vrenja. Glavni pogoj je, da voda ne zavre in vsakič počakati na spuščanje čajnih listov na dno. Po tem se tekočina filtrira skozi cedilo ali se vlije v drugo posodo. Ta zmogljivost in se začne v krogu. Vsak od prisotnih naredi nekaj žvečilk in mimo vrha, kot cev miru. Tako je pili čifir.

Posledice njegove uporabe so lahko zelo raznolike. Najprej in seveda se srčni utrip poveča, pulza se poveča , žeja aktivnost zajema človeka , poln energije, vendar je ta učinek relativno kratkotrajen. Ko pride do utrujenosti, apatija, zaspanost, razdražljivost se povečujejo zaradi dejstva, da se pod dolgoročno izpostavljenostjo visoki temperaturi v varjenju razkrije in se v pijači pojavlja netopno v vodi med običajnim kuhanjem alkaloidov. Ampak samo slabo stanje zdravja in depresija, zadeva ni lahko omejena. Morda obstaja želja po bruhanju in driski. In, paradoksalno, to zveni, drisko pa lahko spremljajo znaki zaprtja, ti učinki pa bodo povzročili ti čifir. Kakšna je nenavadna bolezen - zaprtost diareja? Dejstvo je, da presežek kofeina povzroči sprostitev črevesja, povečana vsebnost tanina pa hkrati povzroči zaprtje.

Torej, če želite, da vaš živčni sistem navijate na tako izviren način, potem menite, da so posledice lahko najbolj negativne.

Vendar pa lahko študentom in drugim delavcem, ki želijo ostati buden in delati čim dlje, lahko ponudijo čaj v mleku - da pripravijo mlečni šifir. Kaj je to in kaj je bolje od zgoraj? Prvič, mleko zmehča okus pijače, odstranjuje presežek grenkobe in trpinčenje, in drugič, tudi zmanjša škodljiv učinek na srce. Čutili boste hitrost živahnosti, vendar ne bodo spremljali hiter utrip in pretirano znojenje.

Zdaj se bomo pogovarjali o tem, kako napolnimo čifir na mleko. 500 ml mleka se vlije v kavo ali v majhni ponvi. Mleko segrejemo in vlijemo v vročo tekočino 3-5 žlic čajnih listov. Morate prinesti mleko v vrelec, vendar ne vre, pustite, da piva in pijejo nastalo barvno pijačo s svetlo čokolado s sladkorjem. Strokovnjaki te pijače svetujejo, da se med kuhanjem doda majhno maslo. To se naredi, da bi povečali vsebnost maščobe v mleku in zaščitili stene želodca pred draženjem.

Zdaj veste, kako se oblikuje čifir, kaj je to, in kakšne posledice lahko pričakujete od njegove uporabe. Da, lahko postaneš tudi lastnik presenetljivo neprivlačnega nasmeha, ker pod vplivom toliko močnih čajnih zob postane skoraj črna, in potem bo zelo težko bleščeče kasneje.