Pink torta kit za dekleta. Skrivnosti kuhanja kita in nasveti za okrasitev

Nesporni vodja vseh sladic, seveda, je torta. Vsako pomembno praznični dogodek, še posebej za otroke za rojstni dan, ne more storiti, ne da bi takšno sladico. Posameznih užitek povzročajo otroške torte, okrašena s kitom.

Gre za to, kako bi ga doma in kako okrasite torto z njeno pomočjo bomo razpravljali danes. Poglejmo, kako lepo rožnato torto za svojo princeso.

razprši mite

Mnoge matere menijo, da je torta za dekle naj bi rojstni dan zagotovo rezervacijo v specializiranih slaščic ali zasebnih lastnikov. Dejstvo je, da je to le mit, da so mastike okrasitev strokovnjaki lahko samo torte. In doma, vedoč pravi recept, lahko enostavno pripravite okusno in prav kita. Kako si to naredil?

mlečni kit

Obstaja več receptov, ki lahko mastike domov. Nekdo to počne z želatino, drugi kupujejo in stopljeno v mikrovalovni sladkarije. Ena izmed najbolj priljubljenih, ki temelji na uporabi mleka.

sestavine

• 150 gramov mleka v prahu.
• 200 gramov kondenziranega mleka.
• Dve žlički limoninega soka.
• 150 g sladkorja v prahu.
• Eno čajno žličko vodke ali konjaka.
• Hrana barva roza.

Proces ustvarjanja kita na tem receptu je tako preprosta, da lahko ročaj celo neizkušenega mladega hostesa. Potrebovali boste le Zmešamo vse sestavine. S tem je priporočljivo, dokler se tesnilo ne postane voljna in bo primerno, da se ogreje roke. Če je preveč je dobljena tekočina, nato pa postopoma dodamo sladkor v prahu. Če pa je, nasprotno, se je začelo krhati in razpadejo, manjši prašek več limoninega soka.

Kako dober kita. Prvič, je kuhana zelo hitro. Po drugi strani pa je zelo preprosta. Tretjič, odlično prenaša barvne barvila. Če je, na primer, morate torto bela in roza, potem bela je svetla bela in roza - hot pink, kot bi si želeli. Značilno je, da pasta, ki je izdelan iz želatine ali bonbonov je ta bela barva. To je bolj mat bližje bež. Ampak včasih potrebujemo, je snežno bele barve sladica.

Pink. Kako izbrati barvilo

Pomembno je, da pravilno izbiro in nakup barve hrani za kita. Če potrebujete roza torto, ki barvanje je najbolje kupiti?

Obstaja možnost uporabe suhih pigmentov. Vendar je bolje uporabiti v primerih, ko je treba za okras nekaj manjših podrobnosti. To barvilo bo le rahlo obarvano, ampak bogato rožnato barvo, ki jo dobite.

Drugi Utelešenje - tekoče hrane barvila. Ta možnost je že bolj sprejemljivo, če se dogaja, da bi torto za svetlo dekle. Tekočina barvila lahko dodamo direktno med pripravo kitov, ki nadomešča nekaj mleka. In lahko dodate po katerem je masa skoraj želeno skladnost.

Obstaja še tretja možnost, ki je poklicni peki pogosto uporabljajo. To barvila gel. Ti bo dal tudi svetle, nasičene barve, vendar bo bolj gospodarno porabljena. Take barve se lahko uporablja ne le, da jim dajo barvo kita. Če je, na primer, na ideji, in morajo biti v roza torto. Dodamo malo gela barvilo v testo ali kremo. S suhimi ali tekočih barvil takšna varianta, ki ne opravi, se lahko uporabijo samo za barvanje kita. Toda z gelom - prosim, vsaj v testo, vsaj v glazure, čeprav v kremi (razen beljakovine).

Kako okrasite torto s kitom

Naučite se delati mastic svoje roke, lahko nadaljujete v glavni stvari - ustvariti lepe roza torto iz kita. Roza ali bo rdeča, bela ali zelena - ni važno. Princip delovanja s slaščičarskim materialom je enak za vse barv in odtenkov.

Za začetek je treba material bilo dobro razvaljamo z valjarjem. Ali isto manipulacije kot z običajnim preskusom, vendar namesto moke bo (ne upošteva), obogatenih s sladkorjem v prahu. Nato se je razvil koncept cut predmeti, številke, številke, cvetje kita stanja. Če imate možnost in željo, lahko ustvarite različne tridimenzionalne oblike ali okrasite mastike plastični kalup.

Torta je mogoče zajeti z eno samo ponjavo, in šele nato, da se okraski na njem. Šablona veliko, tako da so težave z možnostmi in idej, ki jih ne bi smelo biti.