Da je "zver" - lubenica brez semen?

Za naše lubenice država brez semen še vedno redkost. Na trgih, trgovinah in supermarketih bolj pogosto še vedno normalnih osebkov. Ampak, če boste imeli srečo, da bi našli te jagode brez pešk notri, potem bodite pripravljeni, da bodo bistveno dražje. To je zaradi nizke razširjenosti melone veliko ljudi v tem razredu se bojijo njih razmišlja gensko spremenjeni, medtem ko drugi menijo, da bodo brez okusa.

Toda v resnici, lubenice brez pešk dobimo kot rezultat izbora. Ne mešaj s spremembo genskega materiala. V izbor agronomi prečkala med različnimi stopnjami, izbrali najboljše kopije in jih še naprej, dokler ne poskusi, dokler ne pridemo do želenega rezultata. Tako so bile te jagode koščic gojene v Kaliforniji pred skoraj 20 leti. Toda v pravičnosti je treba opozoriti, da so vsa semena najdemo v njih, vendar so veliko manjši, da so nerazvite in zelo užitno.

Lubenica brez semen je nekoliko drugačna od njene barve najožji sorodniki, velikosti in okusu. So bolj vodena in svoboden v strukturi, ampak vse celuloze iz tega sadja je sladko. In če vam ni všeč, lubenice samo zaradi dejstva, da si je treba nenehno izbirate kamen, se bo ta sorta tvoj Božji dar. Če se je pred nekaj leti brez jagodami semen se lahko razlikujejo samo po videzu, ampak zdaj je težje narediti. Torej, preden je bila plod svetlo zelene luči, brez jasnih trakov. Zdaj so rejci vzredili kot miniaturne različice s svetlo rdeče meso in temno črtasto osebkov. Na prodaj lahko najdete celo rumeno lubenice brez pešk.

Sorta Sugar Baby, na primer, je zelo priljubljen v zahodnih državah. Ta srednja sadje tehta približno 5-7 kg, z gosto in sočno meso. Njihova glavna razlika je skoraj popoln okrogle oblike in temno zelena barva skorje. Vendar ne manj priljubljene so tudi miniaturne sorte - raje majhne družine ali posameznih ljudi.

Kupi najboljše sorte brez pečk lubenice in restavracij. Priljubljena ne le Sugar Baby, a Golden pritlikavec, in zgodnje Moonbeam. Od teh priljubljenih make sladic, led za pijače, sveže sokove (včasih meša v razmerju 1: 1 razmerju z gazirano vodo). Služijo tudi odličen dodatek k sirom in FET, olive, paradižnik in celo pršut. Do konca julija v menijih nekaterih restavracijah je mogoče najti tudi lubenice Gazpacho. Sestavljen je iz navidez neskladnih proizvodov. To sladko jagodičja mešalnik zmešamo s paradižnikom, ki je nastala tekoča dodal kumare, meto, drobnjak, bazilika, vse slan, ostriž in vztrajajo noč v hladilniku.

Toda doma lubenica brez pešk poskuša kuhati. Ni bilo soljeno samo v sodih, ampak tudi za pripravo medu in celo pivo. Varčen gospodinje bi marmelado iz nje celo olupke. Vendar pa bo najbolj priljubljena jed za dolgo časa prav lubenica, narežemo na večje kose - je dal na sredino mize, tako da v vsakem trenutku lahko kos sama prevzema družinskega člana. Ne bojte se sorte brez pečk. Tako enostavno kupiti tako okrogla in dolge izvodov - in to je tudi različnih sort jagod, ki jih rejci pasem.