"dame prsti": tri-tečaj recept

Cake "tiramisu" čare prvi kos preko nežnih kombinacija smetano in kavnih okusov. Odlična kombinacija kreme "mascarpone" in piškotov, impregniran z močno kavo, preprosto božanska. In ime enega od glavnih sestavin, zrak piškoti, ki ustrezajo "dame prste", recept in kulinarične skrivnosti, ki so na voljo v tem članku.

Italijanska sladica "Tiramisu" Težko si je predstavljati z nekaterimi drugimi piškotki, ampak "Savoyardy" (kot se imenuje doma torto). Mi, da mi ne bo, temveč uporabiti klasičen recept. Mimogrede, "dame prsti" Danes lahko kupite v vseh večjih trgovinah, vendar je veliko lepše, da storijo vse, kar sami, z lastnimi rokami.

Bake piškotki zraka

Sestavine so zelo enostavna in cenovno ugodna. Potrebovali bomo 3 jajca, moko - okoli 65 gramov sladkorja - 5 velike žlice, malo vanilijevega sladkorja in ščepec soli. Da bi dobili lepo in urejeno "dame prste", morate slediti recept točno in se uporablja za njihov nastanek peciva vrečko. Sicer piškotov palice dobimo neenakost in neenakomerna. Nadaljujemo v testo.

Prvi rumenjaki oddaljila od proteinov. Najprej zmeljemo z dvema žlicami sladkorja do bledo rumene barve, dodamo moko, vanilijo in sol. Beljakovine rahlo stepemo s preostalim sladkorjem. Povezujemo dve mase in premike v pecivo vrečko.

Nujno Cover peko papirja peke za pecivo zgorela in zaljubljen. Iztisne tankih dolgih trakov 7,5 cm (standardna velikost "Savoyardy"). Ti so pripravili kratek čas, ne več kot 10 minut na 180 stopinj. Gotove piškotki posuto s sladkorjem v prahu in sladkor.

Kuhanje gurmansko sladica

Zelo okusen je "Savoyardy" s kavo ali vročo čokolado, ampak lahko greš naprej in se nežno italijanska sladica "Tiramisu", za katero so pripravljeni in "dame prsti".

Recept za te italijanske pecivo gotovo znano vsem. Glavna stvar - to je krema. Osnova za to je "Mascarpone".

500 gramov sveži sir traja 4 jajca in 4 žlice sladkorja v prahu. Zmešamo rumenjake s praškom in sira. Veverice, jih premagal ločeno in dodamo žličko smetane v siru. Dobra kombinacija. Končano.

Močna espresso vlijemo malo tekočine "Amaretto" in dip v "omaka" kekse palice.

Zdaj tvorijo sladico, izmenično piškotke in smetano. Zato je najbolje, da uporabite Ledene sklede se, da je lepo in udobno. Na vrh okrasite z kakava v prahu. Kot lahko vidite, je torta "dame fingers" zelo lahka, ne le v okusu, temveč tudi pri kuhanju. Presenečenje okusna sladica vaši gostje ali zabavo družine z vložitvijo "Tiramisu" za čaj.

Kaj pa solato?

Ali ste vedeli, da ni samo piškotke, ampak tudi za solato "Ženske prste". Dejstvo, da je sestavljen iz paradižnika, ki imajo enako ime kot italijanske piškotkov. Dejstvo je, da praktično ne razlikuje od klasičnega "grško" solata z zelenjavo in feta sirom, le da je dodatna sestavina, in sicer rdeče chili poper.

Razporedi večerjo, imenovano "dame prsti". Recept lahka solata in ponudba torto že imate. Kaj bo glavna jed?