Recept piščanec - znan tujec.

Zdi se, da se nič novega mogoče reči o piščanca. Fry, pogasiti, stvari, pečemo. Vendar pa različne začimbe, omake, skupaj z drugimi izdelki, da piščanec vsakič igrati na nov način. Mogoče niste še seznanjeni s temi recepti. Poskusi, da je okusno!

Recept piščanec z brokolijem.

Take piščanca (prsi) 300g, opere, suhe, reši po dolžini na koščke, odbijata zelo tanka. Vremo 150 g brokolija, ali iz njega mash mešalnik ali mešalnik. Dodatne omaka mešanica jogurta 6-8 žlički gorčice z eno žličko in dve čajni žlički sojine omake. Narezano piščančje, razdeliti na dva dela. En del je treba za pokritje z omako, da na dnu pekač. Omaka je prav tako razdeljen na dva dela. Ena mešanica z brokoli pire, ležala na plast piščanca. Zaprite drugi del piščanca, prekritega v omaki. Pečemo v pečici 20-30 minut na srednje močnem ognju.

Recept piščančji file s sirom nezaslišano preprosta in okusna. Sprane, slane in začinjena kosi piščančjih prsi, da rez in čaka na trak sira. Piščančji file, namočeno v testo (jajca z moko), nato v drobtine. Fry v dobro segreto ponev na obeh straneh. Postrezite z zelenjem.

Obstaja pa še ena recept za piščanca s sirom v testo. Piščančji file narežemo na podolgovate kose, Odbi dobro, sol in poper. Testo pripravimo iz jajc, majoneze, sojine omake z dodatkom škroba. Trdi naribamo sir. Zdaj zabaven del. Fileti, namočeno v testo in nato v sir. Torej, da ponovite trikrat, in nato prepražimo v rastlinskem olju. Postrezite z zelenjem.

Če absolutno ni časa za nered okrog, in jesti v večernih urah, da je to potrebno, drugi fileti recept za piščanca iz paradižnika in majoneze omako pomaga vedno. Prihranek časa na dejstvo, da je piščanec skoraj nič narediti. Mi namenjajo svoj čas na največ tri minute. Vklopite pečico - še vroče. Piščančji file, pre-odtajano, dal v veliko skledo, potresemo s soljo, poprom, zdrobljen česen, hitro mešati. Dodajte svoje najljubše začimbe in majonezo, še enkrat premešamo. Pustite stati največ pet minut. Dodaj svojo najljubšo paradižnikovo mezgo, premešamo. Mi dal piščanca v pekač, prelijemo z omako, ki je ostala v skodelico in se poslovite od ptice za 30 minut.

Vsaj preprosta in okusna jed - file piščanca v smetanovi omaki - Izkazalo se je zelo mehek. Treba je narežemo na tanke trakove piščanca, pečen do zlato rjave barve. Peka krožnik položite piščanca, spal sladko papriko, sesekljano na drobne rezance, vlijemo smetano. Postavite obara v pečico za 15 minut.

Recept piščanec z gobami in češnje. Kaj ni prišel sladokusce?! Ampak še vedno želeli poskusiti. Piščančje file Repel, rub sol in poper, pražimo do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Razveljavi v ločenem skledo, pokrijemo s pokrovom. Zdaj je omaka je pripravljena. Glive (gobe) ocvrte v olju s čebulo. Oblečena z zdrobljenega česna in paradižnikov pire. Nato dodamo k glive izkoščičenih češnje, juhe (ali vode) smetane (ali smetane), kuhamo približno 10 minut. Dal v omaki ptica, kuhamo še 10 minut. Piščanec je pripravljena!

Kuhanje piščanec z sveži sir in zelišča.

Odvrača fileje na obeh straneh, tako kot vedno, soljo in poprom. Nato zmeljemo česen, zelišča, sir, kislo smetano, zmešamo s smetano sir. Zdaj širijo nadev, tako da roll piščanec sesekljamo na pol, kar pomeni, da zaprete nadev. Pritrditev z zobotrebcem. Prepražimo v ponvi na olju.

Mislim, da kuharji domišljija ne pozna meja. In to je na voljo v hrani, kot je piščanec, spet in spet prebudi ljubiteljem ustvarjalnosti okusen obrok.