"Derbent" šampanjec: proizvodnja, opis, cena

V Rusiji obstaja več tovarn, ki proizvaja peneče vino je zelo dobre kakovosti. Ampak na žalost, ne vsi od njih se lahko pohvali z najstarejšo pojav zgodovine.

Zgodovina Rastlina je od ustanovitve do danes

Eden izmed najstarejših podjetij v Dagestanu - "Derbent tovarne peneča vina". Vse tradicije Dagestanu vinogradniško podjetje ohrani v celoti, hkrati pa jih nadgrajuje s sodobno tehnologijo.

Factory, ustanovljena v XIX stoletja, ki se nahaja v južnem delu Rusije, med lepe gore Kavkaza in Kaspijskega morja. Toplo podnebje z dolgimi poletji in blagimi zimami in rodovitne zemlje zagotavljajo idealne razmere za pridelavo grozdja in dobro letino.

Po razpadu Sovjetske zveze v "Derbent tovarne peneča vina", kot za večino državnih podjetij, je padel na težke čase. Proizvodne zmogljivosti so bile skoraj v celoti ustavila. Novo življenje za obrat začel šele leta 2006, takoj po prerazporeditvi v zasebni lasti.

V podjetju je popoln proizvodni cikel: od gojenja, pridelovanja in predelave lastnih grozdja za proizvodnjo penečega vina. Srce naprave - klet. To je skrbno ohranjena najboljši "Derbent" šampanjec državo. Danes je podjetje proizvajalo 200 tisoč steklenic vina in šampanjca na dan.

Vinogradi in pridelava vina

Do leta 2009, lastnih vinogradov v podjetju ni bilo. Vse potrebne za proizvodnjo vinskih materialov kupljene v tujini. V istem letu, s 1000 hektarjev zemlje je v najemu. Posajene sadike sort chardonnay, cabernet sauvignon, Aligote, Avguštin, rizling in drugih. Po 3 letih, smo bili še naprej v zakup še 300 hektarjev. Uporablja se za namakanje vinograde kapljično sistem.

Proces ustvarjanja začne z žetvijo za šampanjec grozdja. Strokovnjaki pravijo, da le pravi vinar spominja okus sadnih sort. Delo o prihodnosti šopek pijačo, imenovano "Derbent" šampanjec se začne v mislih. To je ustvarjalni proces, ki zahteva ne le znanje in izkušnje, temveč tudi navdih. Poleg tega ima rastlina delavnico šampanjec kuhanje, mirno vino, biokemijska rastlin.

Do danes je podjetje ima sodobno opremo, ki je dovoljeno za avtomatizacijo proizvodnje in stekleničenje vina.

"Derbent" šampanjec: izbor

Široka paleta proizvodov iz rastline omogoča vsakomur, da izberejo peneče pijače po vašem okusu. Najbolj priljubljene blagovne znamke te pijače, kot šampanjec "Derbent":

• "Ruski" polsladko - svetle barve slame, razvili šopek in harmoničen okus z natančno opredelitev tega penino. V potrditev tega - več kot 20 nagrad na državnih tekmovanjih.
• Peneča roza sladko - šampanjec pridobljeni iz različnih sort grozdja v steklenici s spominki.
• "Siva Caspian" - peneče vino lastno blagovno znamko. To je zelenkaste barve in razvito šopek.
• Brut - peneče vino, v tradicionalne tehnologije šampanjcem. Res igra v steklu in na ustnicah pusti prijeten priokus iz svežega grozdja.
• Champagne belo pol "Derbend" - peneče vino iz grozdja bora (40%), sauvignon (30%), rizling (25%), cabernet (5%).
• "Cesar" - šampanjec bledo slamnate barve, ki jih tradicionalne tehnologije pripravil.
• Peneče rdeča - "Derbent" šampanjec iz rdečih sort grozdja, kot so Cabernet, Pinot Franc, merlot. Ima bogato žametno okus z različnih priokusom črnega ribeza in češnje.

Vse šampanjec "rastlina Derbentskogo peneča namazi vina" poleg običajnih posodah z 750 ml v steklenice in kristalno spomin. Njihov volumen 375 ml in 6, 3 in 1.5 litrov.

Ruski šampanjec "Derbent": cena

Vse šampanjec, ki proizvaja "Derbent tovarne peneča vina", je v cenovno cenovnem razredu. nizka cena Stroški zaradi dejstva, da je vsa proizvodnja sklenjen v enem podjetju. Tu in pridelavi grozdja in da pravo šampanjec. Koliko bo to stalo pri izvajanju?

Ljubil z veliko "ruski" šampanjec "Derbent", katerih cena se določi v višini 150 rubljev na 750 ml - najbolj priljubljenih pijač. Stroški večjega obsega steklenice bo ustrezno višja. Peneča rdeča šampanjec bo dražja, približno 300 rubljev na steklenico. Približno enako cena določi na peneče suhega belega vina Brut. Vsaka steklenica plute naravne plute.